Как сделать полки для хранения вина. Винные стеллажи своими руками: варианты конфигурации. Стеллажи - витрины

Такие конструкции являются не только прекрасным интерьерным дополнением к местам хранения, но и ещё очень удобным приспособлением, чтобы разместить винные бутылки. На таких стеллажах вино можно поставить и в вертикальной, и в горизонтальной плоскости. Полка для вина позволит сохранить его качество как можно дольше.

Винная полка обычно делается из дерева. Для этой цели лучше всего подходит сосна или дуб. На выбор материала влияет множество факторов и прежде всего, то, в каких температурных условиях и влажности будет находиться конструкция.

Кроме того, дизайн изделия может быть оформлен по желанию заказчика, а значит этажерка для вина будет смотреться в комнате органично и естественно.

Вину необходимы правильные условия хранения. Люди, которые ценят его качество, как правило, имеют дома стеллаж для вина. Это удобно, так как к приходу гостей нет необходимости бежать в магазин, а можно снять с винной полки бутылочку напитка, чтобы порадовать близких людей прекрасным вкусом.

Однако не все понимают, зачем всё-таки иметь дома стеллаж для винных бутылок. Поэтому следует более подробно рассмотреть этот вопрос. Основными преимуществами, которые даёт наличие такого изделия является:

Возможность создания оптимальных условий хранения, чтобы сохранить качество напитка как можно дольше. Каждый сорт вина требует своей температуры хранения, но в среднем она должна находиться в пределах с 10 до 16 градусов тепла по Цельсию.
Расположение бутылок в горизонтальной плоскости исключает попадание в них воздуха, и таким образом удаётся сохранить основные качества напитка. Стойка позволяет это сделать.
Если стеллаж для бутылок имеет функцию очистки воздуха, то вино не будет впитывать посторонние запахи. Из этого следует, что такая подставка может обеспечить отличные условия хранения напитка.
Возможность закрепления положения и защищенность от тряски минимизируют выпадение осадка. Это обеспечит хорошо закреплённая стойка.
Если правильно расположить стеллаж в помещении, то есть максимально защитить его от солнечных лучей, то качество вина останется неизменным очень долго.

Варианты хранения бутылок вина

Истинные любители вина не будут держать его в холодильнике или на обычной полке. Чтобы быть уверенным, что аромат этого напитка не пропадёт, нужно приобрести специальный шкаф или полку. Даже обычная подставка или стойка при правильном оформлении может стать прекрасным местом хранения.

Кроме дерева, эта мебель может изготавливаться из металла, пластика и даже камня.

Но всё же, истинные ценители вина всегда выбирают дерево. Это происходит из-за основных качеств материала.

Есть несколько типов изделий, подходящих для хранения вина

В маленьких помещениях очень органично смотрятся так называемые Винные соты. Такой стеллаж для бутылок позволит поместить максимальное их количество на небольшом пространстве. Они могут быть встроенными или располагаться под потолком.
Удобна для хранения и форма , имеющая название «Винные деревья». В этом случае главное создать устойчивую конструкцию. Такая стойка для вина придаст интерьеру комнаты особый шик.
Полка для вина . Эти изделия могут быть разной конфигурации и размеров. Они могут подвешиваться на стену, ставится на пол или стол. Такая мебель выпускается самых разных цветов, и вы можете выбрать нужную форму и оттенок для своего интерьера.
Шкафы и ящики, предназначенные для хранения вина. Эти изделия считаются классическим вариантом и используются чаще всего. Их дверцы имеют защиту от ультрафиолета и в самом шкафу можно поддерживать оптимальную температуру и влажность. Каждая полка для бутылочки вина расположена под чётко выверенным углом.
Ещё один вариант хранения стеллажи . Они имеют более внушительные размеры. Как правило, такие конструкции устанавливаются в винных погребах или встраиваются в кухонные пеналы.

Выбирая мебель, чтобы хранить этот напиток, нужно знать для каких целей она будет служить.

Если изделие будет стоять дома, то можно приобретать стеллаж, стойку или полку. Здесь бутылки хранятся недолго и, значит, их качество не пострадает.

Для хранения в магазинах лучше использовать специальные шкафы, так как дорогое марочное вино, имеющее длительную выдержку, нужно содержать в определённых условиях.

Размещение винного шкафа/ящика

Выбрав мебель для хранения вина, нужно правильно её поставить. Если кухня позволяет, полка для винных бутылок будет там хорошо смотреться. Но в небольших помещениях лучше найти другое место, где это изделие будет отлично смотреться и при этом не станет создавать проблемы.

Если у вас частный дом, то одним из таких мест может стать пространство под лестницей. Это решение позволит сэкономить метраж и сделать интерьер комнаты более интересным и выигрышным.

Истинные любители этого напитка высоко оценят сооружение стеклянного отсека со стеллажами. Этот своеобразный аквариум будет смотреть весьма оригинально.

Угловые стеллажи можно использовать в кабинете. В этом случае следует обыграть конструкцию, вписав её в уже имеющийся интерьер.

Правила создания винного погреба

Если вы имеете возможность создать винный погреб в своём доме, то для этого вам придётся более подробно изучить проблему и оснастить свой сырой и холодный подвал современной аппаратурой, которая поможет поддерживать в помещении нужный температурный и влажностный режим.

Микроклимат очень важен для правильного хранения вина. Многие собственники предусматривают даже атомное электрическое питание, чтобы в случае аварийной ситуации поддерживать работу кондиционеров и других приборов. Ведь при высокой влажности появляющийся запах плесени может повлиять на вкус напитка.

Вентиляция в помещении также должна быть отличной. Обычно выбирается система принудительной вентиляции приточно-вытяжного типа. Создание погреба имеет множество нюансов, которые стоит учитывать при работе.

Видео: изготовление полок-подставок из дерева своими руками

Вино читается одним из лучших алкогольных напитков во все времена, при любой погоде и уместно всюду – на торжествах, приемах и обычных семейных ужинах, на деловых встречах и просто во время посиделок с друзьями. В этой статье мы поговорим про то, как сделать своими руками стеллаж для вина, и при этом не потрать крупных сумм.

А нужен ли стеллаж

Как и у всего на свете, у вина тоже должно быть свое место, и люди, которые ценят качество этого напитка и заботятся о его вкусе, все чаще устанавливают винный стеллаж для дома. Согласитесь, ведь очень удобно иметь под рукой несколько бутылок для неожиданно приятных поводов.

Прежде всего, стоит разъяснить, для чего все-таки необходим стеллаж для хранения вина или винный шкаф:

Для того, чтобы вино не портилось нужна оптимальная температура, для разных сортов она составляет от 10 до 16 С О. Благодаря правильному температурному режиму напиток дольше хранится.
Горизонтальное расположение бутылок препятствует попаданию воздуха в бутылку, что положительно сказывается на его вкусовых качествах.
В некоторых винных шкафах присутствует функция очистки воздуха, она нужна для того, чтобы к аромату вина не примешивались посторонние запахи.
При хранении бутылок в стеллаже вероятность того, что они будут подвержены тряске – минимальна, а это значит, что вино защищено от выпадения осадка.
Как уже известно, алкоголь предпочтительнее хранить в темных помещениях. Расположив его на полках и стеллажах в дальнем углу кухни или гостиной, вы убережете бутылки от пагубного воздействия ультрафиолета.

Какие существуют варианты хранения вина

Если вы считаете, что хранить вино в холодильнике – кощунство, да и места уже не хватает, а так же печетесь о его вкусе и аромате, то самое время рассмотреть вариант хранения напитка в более уместных для этого локациях, а именно – в специальных шкафах, на полках и стеллажах.

Материалы, из которых может быть изготовлена данная мебель, сейчас достаточно разнообразны – металл, пластмасса, камень или дерево. Но большинство знатоков, все-таки, предпочитает выбирать деревянные изделия, ведь вино с деревом это беспроигрышное классическое сочетание.

Рассмотрим некоторые варианты удобных и часто встречающихся в интерьере конструкций:

«Винные соты» - предназначены для маленьких помещений, где сложно выделить много места под стеллаж винный. Такая мебель может вмещать в себя неограниченное количество бутылок, все зависит от размеров помещения, где они будут располагаться и вкусов владельца. Обычно эти конструкции располагают ближе к потолку, или же наоборот, делают их встроенными в нижние кухонные тумбы.
«Винные деревья» - оригинальный способ хранения вина. Главное, чтоб конструкция была устойчивой и имела правильные пропорции высоты и ширины, а так же была расположена не под прямым солнечным светом.
Полки – конфигураций может быть различное множество. Обычные настенные и настольные полки для небольшого количества бутылок, и даже волнистые полки и конструкции в виде причудливых цветов. Несмотря на свою оригинальность, полки сделаны по всем правилам – вибрация бутылок в них исключена.
Шкафы для хранения вина – считаются самой правильной мебелью для хранения напитка. Дверцы шкафа не пропускают солнечные лучи, внутри подобрана правильная температура и влажность, а полки расположены, как и следует, под углом. Вариантов моделей очень много – встроенные, с выдвижными полками или даже с подсветкой.

Стеллажи – обычно такая мебель высокая, во всю высоту помещения, внушительная, и встречаясь на кухне, может быть встроена в соседний шкаф-пенал. Но чаще встречаются стеллажи для винных погребов. Так как в погребе уже достаточно низкая температура и остальные климатические условия, то использовать шкафы для хранения вина неуместно, а стеллажи из древесины отлично послужат для этих целей, и дополнительно придадут погребу ареол таинственности прошлых столетий.

Важно! При выборе мебели для хранения напитка стоит обратить внимание на то, будут ли бутылки храниться дома, или они предназначены для выставочных залов и магазинов. Винные стеллажи для дома скорее выполняют функцию для краткосрочного размещения бутылок, тогда как в магазинах, предоставляющих дорогое марочное вино с многолетней выдержкой, лучше использовать шкафы.

Интересные тенденции в обустройстве «винных помещений»

Наступил момент, когда вы решили, что в вашем жилище пора что-то менять, и новой деталью интерьера был выбран винный стеллаж. Вариант, на котором вы остановитесь должен полностью подходить вам исходя из ваших вкусов, финансовых возможностей и размеров помещения, ведь стеллаж может быть небольшим, на несколько полок для создания уютной атмосферы на кухне, или наоборот, располагаться вдоль всех стен в винном погребе.

Необычным вариантом было бы создание специальной зоны под лестницей. Это интересное решение экономит пространство и вносит нотку креативности в интерьер.

Разграничение зон в помещении с помощью стеклянных панелей ограничит стеллажи с винами, превратив место их хранения в изысканный аквариум. Вход в такое хранилище можно так же сделать из стекла, в виде обычных дверей или арки.

На кухне или в кабинете свободное место могут занять угловые стеллажи винные. Чаще всего такие конструкции сделаны из дерева и полностью гармонируют со всем интерьером помещения.

Задаваясь целью интересно обустроить помещение, стоит обратить внимание на фото с оригинальными идеями, из которых вы, возможно, почерпнете что-то новое и необычное для вашей задумки.

Как правильно обустроить винный погреб

Не секрет, что многие владельцы частных домов хотели бы иметь собственный винный погреб. На данный момент на рынке в изобилии предоставлены различные механизмы, которые смогут превратить винный погреб из обычного темного, холодного помещения с запахом сырости в большой и просторный зал, с автоматическим освещением и регулировкой температуры под определенный вид вина.

Создание правильного микроклимата очень важно для того, чтобы вино правильно хранилось. Знатоки советуют устанавливать в погребах помимо кондиционеров еще и дополнительные источники питания, ведь если электричество внезапно пропадет, то велика вероятность того, что вино испортится.

Важно! Влажность в винном погребе так же играет не последнюю роль. Если ее показатель будет выше 70%, то не избежать образования плесени на стенах и рассыхания пробки, из-за чего вкус вина испортится.

Важное значение отводится теплоизоляции погреба и тому, из чего сделан пол. Идеальным вариантом для пола в подвале считается смесь из глины, песка и гравия. Но если основной грунт и так имел достаточную влажность, то предпочтение лучше отдавать бетону или шлаку.

Заботясь о сохранении тепла в подвальном помещении, достаточно будет нанести любой пористый материал одним слоем, толщиной не более 10 см. Важно, чтобы материал был устойчив к влаге, не выделял посторонних запахов и был устойчив к воздействию химических веществ. Устанавливая теплоизоляцию все стены в помещении необходимо обработать антисептическим раствором.

Обязательно стоит позаботиться о качественной вентиляции помещения. Даже самые незаметные запахи могут, в конце концов, примешаться к аромату вина и нарушить его. В таких случаях хорошо подходит принудительная система по проточно-вытяжному типу вентиляции.

Выбирая стеллажи для винного погреба, стоит отдать предпочтение деревянным моделям, именно такие виды чаще всего встречаются в погребах и лучше всего подходят, чтобы хранить этот напиток. Считается, что наиболее подходящим деревом для того, чтобы изготовить вино водочные стеллажи является дуб, но можно использовать вишню или ясень.

Так же сейчас очень выгодно изготавливать такие стеллажи своими руками, это экономит финансы и драгоценное время на поиск подходящего стеллажа, ведь изготавливая его самостоятельно, вы точно знаете, какая конкретно мебель вам нужна.

Делаем стеллаж самостоятельно

Никто не знает ваших вкусов и задумок лучше вас, поэтому мы предлагаем сделать винный стеллаж своими руками. Вы сами определите высоту конструкции, и на какое количество бутылок он будет рассчитан, самостоятельно решите, будет он сделан из дерева или из камня и выберете подходящие материалы.

Для начала сделаем деревянный стеллаж под вино. Такой стеллаж можно сделать в любых размерах – используя небольшое количество материала его можно разместить на кухне, а делая такую конструкцию во всю длину стены он прекрасно впишется в винный погреб. Особая инструкция нам не понадобится, нужно лишь знать правильный порядок действий.

Итак, нам нужны:

Поддоны из дерева, одинакового размера;
Лобзик;
Шпаклевка, чтобы скрыть дефекты на дереве, если таковые имеются;
Наждачная бумага и лаковое покрытие;
Дрель с несколькими насадками (можно воспользоваться шуруповертом и перфоратором);
Уровень, рулетка и простой карандаш;
Дюбеля и саморезы, чтобы фиксировать и прикреплять элементы конструкции.

Для начала следует разобрать поддон на части, а на брусках, которые являлись каркасом, отметить карандашом места, на которых будут находиться бутылки, и точно вымерять их с помощью рулетки. Дальше нужно сделать несколько полукруглых надрезов орудуя лобзиком.

После чего доски следует соединить саморезами и отшлифовать наждачной бумагой. Если на дереве видны некоторые дефекты, стоит зашпаклевать их, а сверху нанести лакокрасочное покрытие. Такие стеллажи для вина своими руками делаются очень легко и не занимают много времени. Для того, чтобы проще было ориентироваться в последовательности действий предлагаем посмотреть видео в этой статье.

Для компактного хранения винных и других бутылок необходимо использовать шкафы, стойки и подставки.

Их можно установить в гостиной, зале кафе или ресторана, винном погребе. Они позволят в значительной степени сэкономить пространство и систематизировать хранение бутылок. Благодаря модульной конструкции вы можете создать собственный винный шкаф, который не займет много места.

Подставки производят из натуральной древесины. Изделия из этого материала имеет длительный срок службы и привлекательный внешний вид. Их стиль и дизайн подчеркнут утонченный вкус обладателя.

Стойки станут прекрасным подарком для любого винодела и ценителя элитного алкоголя. Они займут достойное место в любом интерьере. Благодаря тому, что бутылки хранятся в горизонтальном виде, пробка не рассохнется.

Купить шкафы, стойки и подставки можно в интернет-магазине сайт. Мы работаем только с лучшими мировыми производителями и предлагаем выгодные цены. Для оформления заказа необходимо оставить заявку на сайте или по телефону. Звонок из любого города России бесплатный. Покупка будет оперативно доставлена по указанному вами адресу.

Бутылка хорошего местного вина входит в Топ 3 сувениров и подарков , которые чаще всего привозят из летнего отпуска. Если с другими фаворитами — магнитами и национальными сувенираними все просто — магниты отправляются на холодильник, а сувениры — на полки, то вино требует особых условий хранения. Как правильно хранить вино дома, мы расскажем в этой статье.

Показать уважение к своим гостям и продемонстрировать хороший вкус и осведомленность поможет подача хорошего вина к праздничному столу. Коллекционирование вин — дорогостоющее зантие, но это еще и особый род искусства. В отличие от других видов коллекционирования, нужно не только разбираться в марках и сортах различных вин, но еще и подумать о способах хранения вина. Ведь именно от этого зависит сохранность вашей коллекции и качество «напитка богов».

Правила хранения вина

П остоянная температура
Правильная температура, при которой хранится вино, является залогом долгого хранения вашего вина. Высокая температура ускоряет процесс его старения и убивает свежесть и тонкость. При низкой температуре этот процесс будет слишком медленным. Резкие перепады температур портят пробку, в вино попадает воздух, и оно быстро окисляется. Оптимальной для хранения виноградного вина считается температура 10–12°C, для крепких десертных вин - 14–16°С. Надо помнить – что при высокой температуре хранения с каждым градусом °C вино стареет быстрее, а при низкой теряет вкусовые качества.

В лажность
При хранении вина должна соблюдаться влажность в пределах 65% - 80%. Она способствует естественному увлажнению пробки и предотвращает ее усыхание, которое ведет к проникновению в бутылку кислорода.

С вет
Берегите вино от света, особенно от прямых солнечных лучей и люминесцентных светильников. Бутылки из тёмного стекла лучше защищены, большинство из них имеют ультрафиолетовые фильтры. Яркий свет провоцирует быстрое старение вина, влияя на его качество: в вине появляется прогорклость. Правильное решение — специальные ячейки или ниши, где вино бывает недосягаемо для прямого света. Более чувствительными к свету являются белые вина, но и красные теряют свои качества, если подвергаются чрезмерному воздействию света.В помещение, где храниться вино всегда темно.

П окой
Покой — важнейшее условие при хранении вина в помещении. Оно не должно подвергаться колебаниям, ударам или вибрациям. Это значительно увеличивает скорость химического распада. Поэтому, найдите такое место, где ничто не потревожит вашу коллекцию.

Г оризонтальное положение
Большинство специалистов полагают, что вино должно храниться в горизонтальном положении. Считается, что, соприкасаясь с вином, пробка также влияет на формирование вкуса, но последние исследования показали, что допустимо и хранение вина в вертикальном положении — но главное, чтобы пробка не теряла упругость и не пропускала кислород внутрь бутылки.

Где хранить вино?

Из вышесказанного ясно, что в холодильнике вину не место. Слишком низкая температура, вибрация, резкий свет при открывании дверцы. В холодильник можно поставить не надолго недопитую плотно закрытую бутылку вина.

Погреб. Идеальным местом хранения винных бутылок является погреб. Натуральные материалы предпочтительны при отделке погреба, стены облицовывают камнем, стеллажи делают из камня или из дерева, а на земляной пол укладывают каменные плиты. Очевидно, что такое решение возможно только, если у вас есть загородный дом или дача. В погребе вам понадобится следить за влажностью и температурой, установить специальные стеллажи для хранения винных бутылок. Оборудование погреба просто необходимо, если у вас есть большая коллекция бутылок вина.

Винный шкаф-термостат. Тем людям, которые уже начали коллекционировать вино и собрали хотя бы 20 бутылок, нельзя полагаться на случай, нужно серьезно думать о приобретении специального шкафа-термостата. Когда бутылок будет уже пятьдесят, этот шкаф понадобится наверняка. В простых моделях постоянная оптимальная температура поддерживается одинаково по всему объему. В моделях подороже температура уменьшается от уровня к уровню, для разных видов вин. Такие шкафы выпускаются разного объема и могут вместить от 50 до 500 бутылок.

Винный шкаф и cтойки для вина. Стойки для хранения и подачи вина могут быть не только функциональными предметами, но и украшением интерьера. Такие винные стойки — прекрасное решение для хранения винных бутылок в квартире. Размеры стоек могут вариироваться от небольших настольных стоек на 5 бутылок, до напольных стоек-стеллажей на 20-40 бутылок. Мы собрали 5 различных вариантов хранения для вина на кухне вашего дома или квартиры.

Вариант № 1: Настольные стойки для вина

Настольные стойки для вина — самый компактный и недорогой способ хранения. Такие стойки используются не только для хранения вина в темном кухонном шкафу, но и во время подачи на стол — красивые кованные изгибы стойки дополнят любую сервировку. Вмещают такие стойки от 3 до 8 бутылок вина.

Вариант № 2: Подвесные стойки для вина

Подвесные стойки для вина — это не просто способ хранения бутылок, но и очень подходящий настенный декор для кухни. Такую стойку можно повесить в темном углу кухни и поместить на стойку самые лучшие бутылки из вашей коллекции.

Вариант № 3: Встроенные стойки в кухонных шкафах

Многие производители кухонных шкафов предлагают специальные отсеки для хранения вина в домашних условиях. В масштабе стоимости кухни это небольшие затраты, но быстро решит проблемы с поиском места для винных бутылок. Такие стойки можно встроить в кухонный остров, установить между столешницей и кухонным шкафом нижнего уровня, в боковой стойке кухонного шкафа. Больше идей можно увидеть в нашей подборке идей ниже.

Как и где правильно разместить стиральную машину и домашнюю прачечную

Куда поставить стиральную машину, чтобы было удобно и красиво, зачем нужна прачечная в доме и стоит ли вообще так заморачиваться на этой теме - читайте в нашем новом материале

Что делать с маленькими пространствами и как в них жить

Оформлять просторные квартиры и дома - одно удовольствие, а вот сделать красивым и удобным маленькое пространство - проявление мастерства и настоящего таланта. Сегодня мы увидим массу примеров этого интерьерного искусства

8 стильных современных квартир, которые вас поразят

Стильный интерьер - это не только производимое на гостей впечатление, но и самоощущение хозяина. В нашем новом материале мы собрали восемь стильных современных квартир, в которых, как нам кажется, невероятно интересно жить

В гостях у Roomble: архитектор Андрей Волков - об уникальных проектах и ограничениях в работе

Сегодня у нас в гостях архитектор, дизайнер и художник Андрей Волков, который рассказал про свои необычные проекты, семью и поиски вдохновения, а также про то, что ограничения только упрощают работу творцов

Как за четыре часа сделать прихожую удобнее: 10 советов

Помните всем известное: «Театр начинается с вешалки»? С неё же начинается и ваше жильё. Прихожая - то место, которое задаёт настрой всему дому или квартире. Как за четыре часа сделать её удобнее, расскажет наш материал

Как грамотно хранить обувь: идеи, советы, лайфхаки

Зимняя и летняя, мужская и женская, а ещё детская и демисезонная, модельная и рабочая, любимая и «на вырост» - обуви действительно бывает много, но только по этой причине её ряды не прореживают, а просто ищут способ разместить с комфортом ещё пару. Сегодняшний материал как раз об этом - где хранить обувь

7 ярких впечатлений выставки «Отель экспо»

С 9 по 12 октября в МВЦ «Крокус экспо» проходила выставка «Отель экспо», ставшая частью главного профессионального события России и СНГ в индустрии гостеприимства - проекта PIR Expo. Мы посетили её и делимся своим небольшим отчётом

15 простых, но неожиданных идей для хранения всего

Не хватает упорядоченности и структуры? Начните с организации пространства вокруг - и состояние других сфер жизни скоро улучшится. Специально для вас - 15 простых и эффективных идей по наведению порядка в каждой комнате дома

Спальня в крошечной квартире: 7 крутых идей

Размер жилплощади оставляет желать лучшего? Не знаете, где найти место для спального уголка и куда поставить кровать, не жертвуя гостиной или рабочим местом? Мы изучили самые необычные проекты и выбрали семь интересных решений по обустройству спален в крошечных квартирах

Как организовать свой бизнес: 10 советов дизайнера

Сегодня мы поговорим о такой важной проблеме, как организация бизнеса. Мы обратились за помощью к дизайнеру интерьеров Евгении Игнатовой, которая дала нам десять полезных советов по построению работы дизайн-бюро

Программа для дизайна кухни: планируем, проектируем и покупаем!

Для проектировки своей кухни сегодня совсем необязательно ехать в магазин. Достаточно воспользоваться функциональным онлайн-проектировщиком, с помощью которого можно самому собрать кухню мечты. Чем он может быть полезен? Как с ним работать? Удобно ли это? На все вопросы мы ответим прямо сейчас