История овощей в россии, или, какие овощи ели наши предки. Викторины для школьников

Интересная увлекательная овощная викторина для школьников.

Викторина про овощи для школьников

1. Кем и откуда был завезен в Россию картофель? (Из Голландии Петром I)

2. В Средней Азии из этого овоща делают посуду, индейцы Северной Америки изготавливают из него скворечники. (Тыква)

3. Каким овощем хотели отравить Джорджа Вашингтона? (Помидором)

4. В древности овощ был горьким и невкусным; его называли бешеным яблоком. (Баклажан)

5. Сок этого овоща с розовой водой богатые люди пили для здоровья, им лечились от лихорадки и собачьих укусов. Его название переводится с древнегреческого как «неспелый». (Огурец)

6. Каким овощем лечились от змеиных укусов? (Чесноком)

7. Какой овощ выращивали для красоты на клумбе? (Помидор, картофель)

8. С помощью этого овоща индейцы победили испанское войско в 1532 году. (Перец)

9. В Древнем Египте этот овощ являлся символом горя. Древние греки украшали его листьями комнаты в дни праздников. Вареные корни этого овоща применяли при обморожении, масло из семян — для улучшения пищеварения. (Петрушка)

10. Философы древности, разрезая этот овощ поперек, объясняли на нем ученикам строение Вселенной. В средние века считали, что этот овощ предохраняет от стрел и ударов мечей. (Лук)

11. В Древнем Египте этот овощ в вареном виде подавали на десерт. С латинского переводится как «голова». (Капуста)

Звучит музыка

Ведущий 1:

Добрый вечер, гости званые и желанные!
Люди старые и молодые, женатые и холостые!

Ведущий 2:

Всех на осенины приглашаем,
Веселья и хорошего настроения желаем!

Ведущий 1:

Собирайся народ,
Много интересного вас ждёт!

Ведущий 2:

На праздник к нам осень пришла,
Своих братьев привела.

Ведущий 1:

Начинай-ка ты, братец младший, Сентябрь-чародей!

Звучит музыка. На экране репродукция “сентябрь”

(Выходит Сентябрь)

Сентябрь:

В золотой карете,
Что с конем игривым,
Проскакала осень
По лесам и нивам.
Добрая волшебница
Все переиначила –
Ярко-желтым цветом
Землю разукрасила.

Ведущий 2:

Звучит музыка

Историческая справка

Сентябрь – младший брат осени. Название сентября происходит от латинского “септимус” и означает “седьмой”. В древнерусском календаре сентябрь был седьмым по счету от начала года. Первым тогда считали март, а не январь, как в современном календаре. В древней Руси первый день сентября был первой встречей осени и назывался летопроводцем – проводами лета. Сентябрь – самый сухой месяц осени. Эти теплые деньки осени называются бабьим летом. Бабье лето обычно продолжается одну-две недели. Это самое лучшее время для сбора грибов.

Ведущий 1:

Всякий, кто идет в лес за грибами, думает, велик ли будет его трофей. Узнать это нам поможет народная примета.

Ведущий 2:

Берем корзиночку, бросаем кверху и кричим:

Тимошка, Тимошка,
Набери цело лукошко –
Цело, пол, на донышке
Или ничего.

Ведущий 1:

Если корзина упадет на землю вверх ручкой – будет полная корзина грибов; на бок – до половины; немного наклонясь к ручке – грибы покроют только дно корзины.

Ведущий 2:

Но не всякий гриб в лукошко кладут. Какие грибы можно брать, а какие - нет? Послушаем воспитанников подготовительного класса!

Грибные стихи

Вот растёт гриб-боровик,
И красив он, и велик.
В толстой шапке набекрень
Ножка крепкая, как пень.

Под осинами на кочке
Гриб в малиновом платочке,
Подосиновиком звать,
И его придётся взять.

Сколько лет тебе, сморчок?
Ты по виду старичок.
Удивил грибок меня:
Возраст мой - всего два дня.

Разноцветные поганки
Сами лезут на полянки.

Шоколадная папаха
Белый шёлковый мундир.
Посмотрев, опёнок ахнул:
Настоящий командир.

Песенка о грибах

Ведущий 1:

Сентябрь холоден да сыт. Провожаем месяц младший. Будьте такими же добрыми и щедрыми, как Сентябрь!

Звучит музыка. На экране репродукция “октябрь”

Ведущий 2:

А теперь тебя попросим, Октябрь милый, братец шаловливый!

(Выходит Октябрь)

Стало вдруг светлее вдвое,
Двор – как в солнечных лучах.
Это платье золотое
У березы на плечах.
Утром мы во двор идем –
Листья сыплются дождем,
Под ногами шелестят
И летят, летят, летят!

Ведущий 1:

Что мы знаем об этом месяце? Об этом нам поведают ученики 4 класса.

Звучит музыка

Историческая справка

Октябрь называют вершиной осени. Почему? (Это середина осени). Хмурень – так называли октябрь в старину. Называют его еще вечером года. В это время природа готовится ко сну. Дел у всех невпроворот. Деревьям надо вовремя сбросить листву, насекомым – схорониться в лесную подстилку или забиться в щели, последним птицам поспешить с отлетом.

Ведущий 1:

Действительно, дни и ночи стали холоднее, не только животные, но и люди готовятся к зиме: на полях и в огородах идет уборка овощей.

Ведущий 2:

Собирают осенью урожай плодов.
Много людям радости после всех трудов.
Осень мы встречаем
Богатым урожаем.

Ведущий 1:

Сценка "Спор овощей"

Баклажан:
Кто из нас из овощей
И вкуснее, и нужнее?
Кто при всех болезнях
Будет всех полезней?

Горошек:
Я такой хорошенький,
Зелёненький мальчишка.
Если только захочу
Всех горошком угощу!

Свёкла:
Дай сказать, хоть слово мне,
Выслушай сначала.
Надо свёклу для борща
И для винегрета.
Кушай сам и угощай,
Лучше свёклы нету!

Капуста:
Ты уж, свёкла, помолчи,
Из капусты варят щи.
А какие вкусные
Пироги капустные!

Зайчики-плутишки
Любят кочерыжки.
Угощу ребяток
Кочерыжкой сладкой.

Огурец:
Очень будете довольны,
Съев огурчик малосольный.
А уж свежий огуречик
Всем понравится, конечно!

Редиска:
Я - румяная редиска
Поклонюсь вам низко-низко
А хвалить себя зачем?
Я и так известна всем!

Морковь:
Про меня рассказ недлинный:
Кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок
И грызи морковку -
Будешь ты тогда, дружок,
Крепким, сильным, ловким!

Осень:
Тут надулся помидор
И промолвил строго.

Помидор:
Не болтай, морковка, вздор,
Помолчи немного.
Самый вкусный и приятный
Уж, конечно, сок томатный.

Все:
Витаминов много в нём,
Мы его охотно пьём.

Лук:
Я приправа в каждом блюде
И всегда полезен людям.
Угадали? - Я вам друг,
Я - простой зелёный лук.

Картошка:
Я, картошка, так скромна.
Слова не сказала.

Но картошка так нужна
И большим, и малым!

(Слышится стук в дверь)

Кто-то, кажется, стучит.

(Входит доктор Айболит)

Все:
Это доктор Айболит!

Айболит:
Ну, конечно, это я!
О чём спорите, друзья?

Репка:
Кто из нас - из овощей,
Всех вкусней и всех важней?
Кто при всех болезнях
Будет вам полезней?

Айболит:
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить
Все без исключенья,
В этом нет сомненья.
В каждом польза есть и вкус,
И решить я не берусь:
Кто из вас вкуснее,
Кто из вас нужнее?

Ведущий 1:

Осень – славная пора!
Любит осень детвора.

Ведущий 2:

Сливы, груши, виноград –
Всё поспело для ребят.

Ведущий 1:

Осень песенкой встречам!
В хоровод свой приглашаем!

Ведущий 2:

Встречаем учеников 2 класса

Ведущий 1:

Встречаем учеников 3 класса с осенними загадками!

Викторина

1. Каким овощем в старину называли лодырей? (Ставили на коленки на горох)

2. Каким фруктом отравили царевну из сказки А.С. Пушкина?(Яблоком)

3. Великая ягода. (Арбуз)

4. Что без боли и печали вызывает слезы? (Лук)

5. что вызвало бессонницу у принцессы? (Горошина)

7. По-итальянски – тартуфель , а по-русски… (Картофель)

Ведущий 2:

Интересно, а то же мы знаем о картофеле?

Ведущий 1:

Об этом нам расскажут ученики 4 классов.

Звучит музыка

Историческая справка

На Руси картошка появилась более 200 лет назад. Она долго не могла прижиться, считалась даже ядовитой, потому что сначала вместо клубней люди собирали зеленые ягодки, которые появляются на кустике картофеля после цветения.

Ягодки эти варили с сахаром, пытались есть как варенье. Но варенье было очень невкусным, просто противным. Картошку стали называть “чертовым яблоком”. Красивые синенькие и беленькие цветочки картофеля дамы прикрепляли на шляпы и дарили друг другу в праздники. Но пришло время, когда люди разобрались во вкусе картофеля, и он стал незаменимым на столе.

Ведущий 2:

В народе говорят: “Осень землю покроет где листком, где снежком”. Провожаем месяц средний. Будьте такими же заботливыми, как Октябрь!

Звучит музыка. На экране репродукция “ноябрь”

Ведущий 1:

А теперь твоя очередь – братец серьезный, Ноябрь морозный!

Земля остыла, улетели птицы,
Закончился в природе листопад.
Колючим холодом
И первым белым снегом
Ноябрь укрывает голый сад.
Пруды замерзли и слегка
Ледком подернулась река.

Звучит музыка

Историческая справка

Ноябрь – последний месяц осени. Его древнегреческое название – грудень, от слова “груда”, что значило разъезженный, плохой и замерзший путь. В ноябре небо нередко закрыто тяжелыми облаками, идет снег пополам с дождем.

По народным приметам ноябрь считался воротами зимы, сумерками года.

Ноябрь называют месяцем полных кладовых. Ведь многие звери запаслись на зиму орехами, шишками, грибами и желудями. Да и у людей полны погреба.

Ведущий 2:

А нам веселиться пора!

Частушки (3 класс)

А сейчас скорее все
Навострите ушки!
Мы об осени споем
Веселые частушки!

Как красиво все кругом
Золотым осенним днем!
Листья желтые летят,
Под ногами шелестят.

Осень – времечко сырое,
Дождик льется с высоты.
Люди чаще раскрывают
Разноцветные зонты.

Осень – чудная пора,
Любит осень детвора.
В лес с корзиночками ходим,
Много там грибов находим.

Нет вкуснее яблок спелых,
Это знает детвора.
Как мы яблоки увидим,
Сразу все кричим: “Ура!”

Любим свеклу мы, морковку
И капусту тоже есть,
Потому что витамины
В овощах и фруктах есть!

Осень, осень золотая,
Хорошо, что ты пришла!
Ты и яблок, ты и меду,
Ты и хлеба принесла.

Мы частушки вам пропели,
Вы скажите от души:
Хороши частушки наши,
И мы тоже хороши!

Ведущий 1:

Уже горят огнем рябины кисти,
И облетели на березах листья,
И пенья птиц уже не слышно вовсе,
И тихо-тихо улетает осень.

Ведущий 2:

Кстати, о рябине и других оберегах расскажут ученики 4 класса.

Встречаем!

Звучит музыка

Историческая справка

Рябина и лук считались у наших предков оберегами, имели магическую силу: предохраняли людей от сглаза и порчи, от нечистой силы. Поэтому рябину сажали у ворот и калиток, связки лука вешали при входе в избу, нанизанные на нитку луковицы и чеснок привязывали на шею домашним животным, чтобы не заразились во время эпидемии. Лук зашивали в амулеты, которые вешали на грудь, собираясь в поход. Лук прославили, сложив поговорки: “Лук – добро и в бою, и во щах”, “Лук – от семи недуг”.

Ведущий 1:

Все мрачней лицо природы:
Помрачнели огороды, оголяются лесы,
Молкнут птичьи голоса.

Ведущий 2:

А почему бы нам не поиграть?

Игра "Улетели птицы"

Ведущие читают стихи, дети внимательно их слушают и, если слышат "лишнее" слово,начинают хлопать в ладоши.

Улетели птицы:
Голуби, куницы.

Улетели птицы:
Голуби, синицы,
Мухи и стрижи.

Улетели птицы:
Голуби, синицы,
Чибисы, чижи,
Галки и стрижи,
Комары, кукушки.

Улетели птицы:
Голуби, синицы,
Галки и стрижи
Чибисы, ежи.

Улетели птицы:
Голуби, синицы,
Галки и стрижи,
Чибисы, чижи,
Аисты, кукушки,
Лебеди и утки
И спасибо шутке.

Песня “Разноцветная осень”

Звучит музыка

Ведущий 1:

Люди добрые, мы вас встретили улыбкой ласковой. Надеемся, что душу вы согрели у огонька нашего и обрели множество друзей.

Ведущий 2:

Двери дома нашего всегда для вас открыты. Коли будет мимо дорога, не обходите нашего порога!

составила Супликова Е.Н.

Сценарий игры "Поле чудес""Во саду ли в огороде"

для детей 7-12 лет

Ведущий: Сегодняшняя наша игра о саде и огороде. Не секрет, что с весной, заядлые садоводы и огородники начинают свою посевную. Вот и наша игра будет проходить по этой теме. сегодня мы не только будем отгадывать слова, но отгадывать загадки и вспоминать пословицы.

К столу приглашается первая тройка игроков. (идет представление игроков)

1 . Этот овощ,"пришел" к нам из Америки почти 200 лет тому назад. Поначалу, он совершенно не пришелся по вкусу. У него изначально пробовали есть цветы и зеленые ягоды. какое-то время его цветами украшали дамские шляпы, но в наше время, из него делают много блюд и соусов. Назовите, что это за овощ? (ПОМИДОР )

Крутите барабан. (отгадывают слово)

Перед нами первый победитель первой тройки игроков!

Игра со зрителями.

1.Каким овощем в старину называли лодырей? (ГОРОХ)

2.Что без боли и печали вызывает слезы (ЛУК)

3.Что редьки не слаще? (ХРЕН)

4.Что означает слово"Бахча"? (САД)

5. Какой овощ называют вторым хлебом? (КАРТОФЕЛЬ)

6. Что вызвало бессонницу у принцессы? (Горошина)

7. Овощ, плоды которого самые большие из всех овощей? (ТЫКВА)

8. Как называется дикий лук? (ЧЕРЕМША)

9. Назовите лукиного брата? (ЧЕСНОК)

10. Родственница арбуза (ДЫНЯ)

Ведущий: И вновь к барабану приглашается тройка игроков.

Крутите барабан.(проходит знакомство с игроками).

Задание 2 тура.

2. В древнем Египте, этот овощ давали после обеда на десерт. (вареная КАПУСТА )

Приветствуем второго победителя тройки игры "Поле чудес".

И снова игра со зрителями, попробуем отгадать загадки.

1. Желтая курица под тыном дуется. (ТЫКВА).

2. Лежит Егор под межой, накрыт зеленой фатой (ОГУРЕЦ).

3.Стоит урода, посреди огорода.

На всех зла, а нам мила. (РЕДЬКА)

4. Под землей птица, гнездо свила, яиц нанесла. (Картошка)

5.На тычинке городок, в нем семьсот воевод (МАК)

6. Золотое решето черных домиков полно (ПОДСОЛНУХ).

7. Без рук, без ног, ползет на батог (ГОРОХ)

8. Какую траву и слепой узнает? (КРАПИВА)

9. Сам алый сахарный, кафтан зеленый бархатный? (АРБУЗ).

10. Без рук, без ног, стоит холоп, ничего не говорит, а птиц страшит. (ЧУЧЕЛО)

Ведущий: К барабану приглашается третья тройка игроков. И вот вам задание.

3. Этот овощ очень напоминает летающую"космическую" тарелку. Из-за его необычной формы похожими на звезды и цветы, наряжали новогодние елки, украшали кухни и дачи, делали забавные игрушки, декорировали вазы и корзинки. (ПАТИССОН)

Приветствуем третьего победителя игры "Поле чудес".

И вновь игра со зрителями, на это раз давайте-ка вспомним пословицы. Я начинаю пословицу, а вы заканчиваете.

1. Заболел живот, держи закрытым (РОТ).

2.В здоровом теле (ЗДОРОВЫЙ ДУХ)

3.Кто курит табак, тот сам себе (ВРАГ)

4. Огород- для семьи (ДОХОД).

5. Козла сколько не корми, а он все (В ОГОРОД ЛЕЗЕТ).

6.Каждому овощу, свое (ВРЕМЯ).

7. Без поливки и капуста (СОХНЕТ)

8. Надоел, как горькая (РЕДЬКА)

9. Смелому горох хлебать, а несмелому и щей (НЕ ВИДАТЬ)

10. У кого какой вкус: кто любит дыню, а кто (АРБУЗ)

4. К столу приглашаются финалисты игры. И вот для вас задание.

По-итальянски этот овощ звучит как "ТАРТУФЕЛЬ", а как по-русски? (КАРТОФЕЛЬ).

И перед нами победитель финальной игры..... Мы предлагаем сыграть с нами в СУПЕР ИГРУ.

5. СУПЕР ИГРА

Этот корнеплод называют и Солнечным корнем, и Диким подсолнухом, и Иерусалимским артишоком, и Земляной грушей. Он содержит очень много полезных веществ, как Кремния, Калия, а витаминов С, В и В2 в нем больше, чем в свекле и моркови. назовите этот чудо плод? (ТОПИНАМБУР )

Вам разрешается открыть 4 буквы.

В случае отгадывания слова вручается большой приз дополнительный приз.

Интересные и познавательные викторины для младших школьников и школьников среднего школьного возраста. Викторины по теме «Овощи». Все вопросы викторины с ответами. Викторины о том, что растёт на огороде, на грядках, об овощах для детей.

Викторина «На грядке»

■ Он бывает горьким и сладким, а его плоды имеют разную форму и цвет. Славится не только как своеобразная еда, но еще как ароматический и лекарственный продукт. Витамина С в нем в пять раз больше, чем в лимоне. (Перец).

■ Этот овощ «пришел» к нам из Америки двести лет назад и поначалу совершенно не понравился по вкусу. Просто люди не сразу разобрались в том, то надо есть — ели даже цветы и зеленые ягоды. Какое-то время его кусты с необычными для России цветами и плодами служили украшением для дамских шляпок на балах и в театрах. Из него в настоящее время делают много вкусных блюд и соусов. (Помидор или томат).

■ Этот овощ был известен в Индии уже 3 тысячи лет назад и оттуда распространился по всем континентам. С тех пор люди научились делать из него множество салатов и солений. А иногда их выращивают в садах ради красивых желтых цветов и листьев. Известен дикорастущий вид этого растения, плод которого «выстреливает» семенами на несколько метров. (Огурец, «бешеный» огурец).

■ Этот овощ, всегда ценили за сладкую сочность и целебные свойства. Ведь в нем очень много витамина А (бета-каротина), очень важного для здоровья и роста человека. Этот витамин улучшает зрение. Поэтому всем детям (а не только зайцам) нужно его есть как можно чаще. (Морковь).

■ Этот овощ — давний символ здоровья и благополучия. Не случайно во многих домах, овощных магазинах, на рынках и по сей день вывешивают косы и венки, сплетенные из него. Он, и зеленый, и репчатый, — «защитник» от вредных микробов. (Лук).

■ Этот овощ в зеленых стручках — одно из любимейших детских лакомств на дачной грядке. Издавна его выращивали не только для вкусных супов и каш, но и для очень питательной муки, которую смешивали с пшеничной или ржаной мукой и выпекали хлеб, блины, пирожки. (Горох).

■ Этот овощ давно известен на всех континентах. Даже на севере нашей страны и Америки он дает хороший урожай и кормит людей круглый год. Всего известно 35 видов. Едят в свежем виде, делая различные салаты, голубцы, котлеты. А в квашеном виде — кладовая разных витаминов. (Капуста).

■ Один из самых крупных овощей. А люди всегда питают слабость к громадному — оно будит воображение. Поэтому и к этому овощу относятся с особым уважением. По прихоти человека этот овощ достигает невероятных размеров и может весить до 100 кг. Его удобно выращивать: он неприхотлив, растет даже без ухода, а из-за своей величины не пользуется популярностью у воров. (Тыква).

■ Ближайшие родственники самой обыкновенной тыквы. Их жарят или тушат с другими овощами, консервируют как огурцы, а иногда едят сырыми и даже варят варенье. (Кабачки).

■ Эти овощи очень красивы, похожи на звезды или цветы. Ими наряжают новогодние елки, украшают кухни и дачи, делают из них забавные игрушки, декоративные вазы и корзинки. (Патиссоны).