Как почистить алюминиевую кастрюлю: удаление налета, жира, темного нагара и уход за посудой. Как и чем очистить до блеска алюминиевую кастрюлю от черноты и нагара? Чем очистить пищевой алюминий

Наша кухня изобилует большущим разнообразием посуды из разных в, в том числе и инноваторских, таковых как огнеупорное стекло, керамика либо тефлон. И все же почти все хозяйки с наслаждением продолжают готовить в кастрюлях и сковородках из алюминия, то ли это сила привычки и ностальгия, то ли блюда в них получаются в особенности вкусными. Как и неважно какая иная, дюралевая посуда нуждается в неизменном уходе и в повторяющейся «генеральной» очистке, в особенности при каждодневном применении с юзанием открытого огня.

«Капризный», но таковой обычный алюминий

Как и всем иным м, из которых изготавливают посуду для приготовления еды, алюминию присущи некие специальные свойства, которые приходится учесть во время чистки:

Как почистить дюралевую кастрюлю до блеска?

Кастрюли из алюминия чрезвычайно комфортны в использовании и не так капризны в уходе, как аналоги из остальных в. Невзирая на доступность таковых изделий, необходимо знать, как очистить дюралевую кастрюлю, чтоб родная посуда смогла прослужить очень долго. До этого, чем попробовать оттереть предмет до блеска с помощью абразивных средств, твердых губок либо наждачной бумаги, следует изучить правила обращения с таковыми предметами. Существует много наименее небезопасных, но при этом чрезвычайно действенных способов восстановления посуды из алюминия в домашних условиях.

Специфические характеристики алюминия

Главный недочет алюминия – его деликатность.

о этом моменте нужно держать в голове не лишь при проведении очистки, но в процессе эксплуатации. Тогда развитие почти всех заморочек получится предотвратить. Перед тем, как почистить изделие одним из обычных средств либо инструментов, нужно учитывать последующие индивидуальности сырья:

• На поверхности дюралевой посуды просто возникают царапинки и вмятины, потому чрезмерную силу в процессе очистки прилагать не следует. А от абразивов, железных и пластмассовых щеток, большой соли, наждачной бумаги и песка следует отказаться.
• При выборе моющих средств следует отдавать предпочтение нейтральным продуктам.

  Кислоты и щелочи разъедают сырье, оставляя на его поверхности черные пятна, устраняя обычный блеск.

Совет: Ежели возникнет таковая необходимость, посуду из алюминия можно вполне вернуть, сняв верхний слой сплава с проблемными местами. Но это под силу лишь жестянщику либо другому профильному спецу, обладающему необходимым оборудованием. Да и злоупотреблять таковым подходом не стоит, ведь будет стремительно истончаться.

• По способности следует отрешиться от мытья дюралевых изделий в посудомоечной машине.

  От такового действия предметы темнеют и тускнеют.

К счастью, ежели употреблять подобные приспособления верно, им будет довольно обработки в теплой воде с применением воды для мытья посуды. А вот чтоб устранить следы черноты, накипи, нагара либо просто спаленной еды, придется постараться.

Способы чистки дюралевой посуды в домашних условиях

Главная » Посуда »

Несмотря на то, что на данный момент в тренде антипригарная посуда, дюралевые сковородки, противни и кастрюли все еще активно юзаются на кухнях. Естественно временами возникает необходимость в их чистке, а отчистить алюминий от застарелого нагара непросто.

Если владеть секретами правильной очистки таковой посуды в домашних критериях, то она может послужить для вас не один десяток лет.

Дюралевая посуда не утратила актуальности, благодаря собственной легкости, а также скорому и равномерному нагреву поверхности. Но наряду с этими плюсами, таковая посуда владеет рядом недочетов. Почистить дюралевую кастрюлю в домашних критериях для вас посодействуют советы нашей статьи. Это чрезвычайно всераспространенная неувязка, так как в нашей стране все еще нет сервиса по очистке кухонной утвари.

Свойства алюминевой посуды

Алюминий – это чрезвычайно типичный сплав, владеющий неповторимыми качествами.

Он чрезвычайно быстро греется и так же быстро остывает, устойчив к износу, но полностью непредсказуемо ведет себя при содействии с моющими средствами. К примеру, ежели случаем в посудомоечную машинку со особыми моющими пилюлями положить дюралевую кастрюлю, то она может получить неприглядные потеки, портящие ее вид. Время от времени жгучая вода и пар могут деформировать посуду из алюминия, потому чистить и мыть их необходимо лишь опосля полного остывания. Вернуть ее будет уже невозможно.

Самое принципиальное – соблюдать осторожность

Чтобы очистить дюралевую кастрюлю от загрязнений, необходимо следовать определенным советам по мойке и очистке схожей посуды. Это предоставляет возможность не лишь достичь данного результата, но и сохранить дюралевую посуду в их первозданном виде!

Почистить дюралевую посуду, не причинив ей вреда, можно, если не воспользоваться брутальными средствами химии (кислотными и щелочными веществами).

При вступлении в реакцию с сплавом они повреждают его, приводят к потемнению и тусклости поверхности.

Вам полностью хватит обычного мыла либо средства для мытья посуды.

Если так уж случилось, что пища пригорела, то ни в коем случае не необходимо пробовать избавиться от черноты при помощи ножика либо железной губы. Опосля схожей очистки вы оставите на посуде царапинки, которые со временем почернеют и совсем попортят кастрюлю. Это точно так же относится к песку и наждачной бумаге. Основное правило – не воспользоваться твердыми абразивами, для алюминия они противопоказаны!

Для этих целей лучше воспользуйтесь древесной, силиконовой либо пластмассовой лопаткой.

Безопасные методы отмыть кастрюлю из алюминия

Чтобы очистить алюминий, не повредив его, воспользуйтесь замачиванием. Это самый лучший вариант очистки кастрюли из алюминия в домашних критериях. Но принципиально ни в коем случае не заливать посуду горячей водой, это может привести к ее деформации. Спустя время, большая часть загрязнений уйдет вкупе с водой и у вас не будет надобности прилагать силу для оттирания посуды.

Важно не оставлять кастрюлю размокать на долгое время, это может привести к возникновению разводов на металле.

Когда замачивание не принесло хотимого результата и на поверхности все еще осталась подгоревшая еда, можно прогреть кастрюлю на огне, совершенно мало.

Чтоб очистить поверхность кастрюли до блеска воспользуйтесь мягенькой губкой, тряпочкой с мылом либо особыми средствами. Принципиально не забывать, что опосля хоть какой очистки посуду необходимо кропотливо промывать.

1. Можно отмыть дюралевую кастрюлю средствами предназначенными для обработки фарфора и стекла. Они придают сияние и не наносят вреда.
2. Замечательный вариант – обычная поваренная соль, но в самых последних вариантах. При очистке не запамятовывайте о своей сохранности и непременно пользуйтесь перчатками.
3. Чтобы вернуть кастрюле былой сияние в процессе обыкновенной мойки в мыльный раствор необходимо добавить капель нашатырного спирта.

   Либо смочить кусок мягенькой ткани в нашатыре и обработать ею поверхность. Принципиально опосля отлично отмыть посуду, чтобы не осталось резкого запаха.

Что делать когда посуда потемнела?

• для того чтоб очистить кастрюлю от темного налета необходимо пользоваться винным камнем. Для этого налейте в кастрюлю воды, всыпьте 3 столовые ложки средства и пусть все это постоит около часа. Либо ежели у вас мало времени в запасе, можно проварить эту консистенция около 10 минут;
• винный камень отлично может заменить лимонная либо уксусная кислота;
• также почти все хозяйки просто замачивают дюралевую посуду на ночь, заполнив ее кефиром, скисшим молоком либо рассолом из под огурцов.

  Но не необходимо забывать, что этот сплав отлично впитывает запах, потому опосля схожей очистки, лучше протереть поверхность хотя бы солью;

• для борьбы с темными пятнами в домашних критериях замечательно подступает столовый укус, к примеру, яблочный. Необходимо просто смочить им мягенькую тряпочку и протереть загрязненные места.

С нагаром и застаревшими пятнами полностью хорошо справляется кашица из соды и воды (но необходимо быть аккуратными и не поцарапать посуду) либо кипячение в луковом бульоне. Для этого необходимо очистить луковицу от шелухи, чтобы не окрасить стены кастрюли.

Разрезать луковицу на несколько частей и кипятить около 1-го часа в кастрюле, которой необходимо вернуть первозданный вид.

С пятнами от нагара также отлично управятся лимон и кислое яблоко . Необходимо потереть потемневшие места долькой лимона либо куском яблока. Они окажут точно таковой же эффект как и лимонная кислота.

Перечень средств и приспособлений, которыми можно очистить дюралевую посуду:

С вопросиком как очистить дюралевую кастрюлю , сталкивалась, пожалуй, неважно какая хозяйка. Дадим Для вас несколько советов.

Во-1-х, чем нельзя чистить дюралевую посуду? Алюминий – капризный сплав, он чрезвычайно активен в хим отношении. Ни в коем случае не используйте для очистки дюралевой кастрюли ножик, абразивные чистящие средства (наждачная бумага, песок, стальные губы и пр.), разведенный в воде стиральный порошок, мел.

Алюминий также чрезвычайно мягенький сплав. Его довольно просто поцарапать. От использования этих средств, сияние посуды уйдет, она потемнеет, на ней образуются царапинки. Также почти все следили такие же противные конфигурации на дюралевой посуде опосля того, как промыли ее в посудомоечной посуде. Также не годятся для очистки алюминия составы кислотного и щелочного типа. Алюминий вступает в хим реакцию с моющим средством, используемым в посудомоечной машине, и темнеет.

Во-вторых, как очистить дюралевую кастрюлю , ежели она уже потемнела? Необходимо протереть ее салфеткой, смоченной уксусом.

Будьте осторожны, лучше работайте в перчатках. Уксус поможет отмыть от посуды потемнение, вернуть ей былой сияние.

В-третьих, как очистить дюралевую кастрюлю , не прибегая к любым моющим средствам, так огласить, народными методами? Для этого нужно поместить в кастрюлю на несколько часов хоть какой кислый продукт, к примеру кислые помидоры, огуречный рассол либо прокисший кефир. Этот метод плох тем, что скисшие продукты часто имеют противный запах, потому кастрюлю с ними на время чистки лучше убрать на балкон.

Еще один народный способ: дюралевая кастрюля чрезвычайно отлично оттирается пищевой содой, растворенной в воде. Лишь нужна крупная концентрация соды, чтоб вышла прямо таковая кашица. Данной нам кашицей и трут кастрюлю до блеска. Этот метод плох тем, что нужно затратить много усилий на оттирание черноты.

Еще один из методов как очистить дюралевую кастрюлю до блеска – это кипячение посуды в последующем растворе: в ведре теплой воды растворите приблизительно гр конторского силикатного клея.

Клей предварительно нужно растворить в маленьком количестве воды. Потом к этому составу добавляется приблизительно гр кальцинированной соды. Вся эта консистенция доводится до кипения и в нее опускается эмалированная посуда и кипятится в ней 30 минут. Опосля посуду нужно кропотливо прополоскать. Можно делать и другую консистенция для кипячения: тертое хозяйственное мыло и одна столовая ложка силикатного клея. Некие для блеска дюралевой посуды добавляют в воду для мытья несколько капель нашатырного спирта.

Если же на дюралевой посуде остались пятна от пригоревшей еды, то удалить их можно вскипятив в посуде воду с луком либо потерев их лишь что разрезанным яблоком.

Алюминиевая кастрюля отлично ототрется от черноты пастой для полировки на базе белоснежной глины (каолина), порошков кизельгура, корунда и «крокуса». Как связывающее, к таковым пастам юзают стеариновую либо олеиновую кислоту, время от времени добавляют керосин либо скипидар. Пасту наносят на кожаную подушку и полируют дюралевую посуду до блеска.

Секреты очистки посуды из этого металла

Разберемся, какие средства можно применять для чистки, а какие лучше держать подальше от наших родных дюралевых кастрюль и сковородок.

Ведь, к огорчению, со временем (а в особенности от неверной обработки!) поверхность имеет свойство покрываться неэстетичными темными пятнами и теряет собственный сияние. Для начала нужно сходу определиться, чего же не обожают этот сплав. Итак!

Приступать к мытью посуды можно, позволив ей мало остыть. Ведь раскаленный мягенький сплав, из которого делается эта посуда, при соприкосновении с водой может достаточно сильно деформироваться.

• Забудьте о использовании всех сильнодействующих кислотных либо щелочных чистящих средств. В процессе обработки посуды эти средства способны серьезно разрушить поверхность.
• Любые чистящие порошки, а тем наиболее абразивные, могут просто поцарапать мягенький сплав.

  Некрасивые царапинки оставляют на посуде и различные твердые мочалки и щетки.

Не следует даже пробовать ковырять утварь, стараясь очистить ее от нагара ножиками и иными наточенными предметами. Не следует тереть и наждачной бумагой либо песком. Опосля такового варварского обращения дюралевая сковородка будет пригодна лишь в качестве подставки под цветочки. Разумнее воспользоваться лишь древесными лопатками, неспособными разрушить мягенький металл.

Получается, что не так уж просто отыскать подходящее средство.

Ведь от почти всех обычных средств для мытья кухонной железной утвари приходится отрешиться из-за завышенной «капризности» светлого металла.

Как верно почистить дюралевую посуду от нагара

Ответ на вопросик впрямую зависит от того, что конкретно необходимо очищать и как серьезно загрязнение. Одно дело - просто промыть кастрюлю опосля обыденного наваристого супа, и совершенно другое, ежели про этот супчик удачно выкипел, оставив на дне кастрюли нагар.

Отмыть нагар может быть последующими способами:

Отмачивание. Для начала можно испытать этот самый обычный, но довольно действенный метод.

При этом процесс отмачивания можно слегка убыстрить, ежели поставить посуду на огонь. В большинстве случаев опосля нагревания воды удается очистить поверхности при помощи обыкновенной губы и неплохого средства для мытья посуды.

Для алюминия лучше подступают средства для стекла и фарфора, а не для железной металлической посуды. Замечено, что средства для стеклянной посуды не лишь отлично управляются с загрязнениями, но и помогают вернуть блеск.

Поваренная соль. Ежели «номер» с замачиванием не вполне удался, и на дне кастрюли либо сковородки все же остались остатки пригоревшей еды, можно испытать их удалить при помощи обыкновенной поваренной соли.

Прежде, чем приступать к работе с солью, непременно нужно позаботиться о собственных руках – надевайте прочные резиновые перчатки.

По другому соль может разъесть всякую маленькую царапинку еще ранее, чем получится привести в порядок посуду.

Как убрать тёмные пятна и вернуть блеск

Чем почистить кухонные приборы, уже потерявшие блеск? К счастью, существует несколько методов разной степени трудозатратности, позволяющих вернуть потемневшей посуде ее прежнюю красоту.

Винный камень. Этот кристаллический осадок, образующийся при производстве вина, отлично убирает черные пятна с дюралевой посуды.

Очищаемую емкость необходимо заполнить горячей водой, а потом растворить в ней столовых ложки кристаллического порошка.

Отдать постоять не наименее часа (можно поставить посуду на огонь, и прокипятить раствор в течение приблизительно 10 минут). Ополоснуть посуду незапятанной водой и вытереть насухо.

Стойкие черные пятна и маленькие царапинки можно дополнительно обработать густой массой из смешанного с водой винного камня.

Уксус либо лимонная кислота. Ежели винный камень достать трудно, то можно пользоваться наиболее доступными средствами - растворами уксуса либо лимонной кислоты.

Огуречный рассол и молочная сыворотка. Эти воды, содержащие кислоту, тоже чрезвычайно хорошо управляются с темными пятнами.

Сода с силикатным клеем. Эти два вещества, растворенные в воде, способны вернуть всего за минут приборы практически до состояния свежих.

гр силикатного клея (известного еще как «жидкое стекло») и столько же соды разводят в 5 литрах воды и доводят ее до кипения. Потом опускают туда потемневшую посуду. Кончают процесс неотклонимым кропотливым ополаскиванием.

При желании кальцинированную соду можно заменить измельченным хозяйственным мылом.

Как избежать повреждения посуды при чистке

Алюминий – пикантный и чувствительный Грубые методы очистки и мытья могут не лишь сильно попортить наружный вид посуды, но и сделать неосуществимым предстоящее ее юзание.

Чтоб избежать этого, необходимо следовать нескольким обычным рекомендациям:

• при резком перепаде температур алюминий деформируется, потому посуда перед мытьем обязана остыть;
• порошки, абразивные чистящие средства, железные губы оставляют царапинки, что портит наружный вид изделий, а также содействует наиболее скорому их загрязнению, т. к. неровную поверхность трудно промыть;
• для очистки необходимо подбирать особые средства для алюминия и при использовании непременно читать аннотацию, т.

  к. кислоты и щелочи могут разрушить сплав, привести к коррозии, образованию пятен и т.д.;

• если пища пригорела, то нельзя применять острые предметы (ножи, вилки и т. д.) для ее удаления, в этом случае велик риск конечной порчи изделия, и в итоге посуду придется просто выкинуть;
• при неизменном мытье в посудомоечной машине дюралевые изделия темнеют и теряют сияние, лучше чистить их вручную.

Как убрать черные пятна и вернуть сияние посуде

Многим нравится, как поблескивает новенькая кухонная утварь из алюминия. Но со временем она теряет вид, темнеет, могут показаться темные пятна.

Вернуть былую красоту поможет кипячение в содово-клеевом растворе.

В кастрюлю большего поперечника, чем очищаемая посуда наливают 5 л воды. Добавляют г силикатного клея и доводят до кипения. Потом добавляют 1 ст. л. соды. В получившийся раствор опускают дюралевые изделия и кипятят от 20 минут до часа. Потом прополаскивают в прохладной незапятанной воде. Для придания доп блеска в воду для ополаскивания добавляют несколько капель нашатырного спирта. Для завершения процедуры необходимо непременно кропотливо вытереть посуду насухо мягеньким полотенцем либо салфеткой.

Аналогичным методом готовится и юзается мыльно-клеевой раствор. Лишь заместо соды добавляют 1 ст. л. натертого хозяйственного мыла.

Такое кипячение не лишь восстанавливает сияние, но и убирает почти все загрязнения.

Для удаления маленьких черных пятен можно употреблять белоснежный уксус: 4 ст. л. растворяют в литре воды, смачивают тряпочку в растворе и протирают поверхность. Потом изделия необходимо кропотливо помыть. Столовый уксус можно даже не разводить.

Можно почистить дюралевую посуду от черноты с помощью винного камня. Он отлично борется с потемнениями. Кастрюлю либо сковороду заливают водой и добавляют винный камень из расчета ст. л. на каждый литр воды. В эту же емкость можно поместить дюралевые ложки и вилки. Замоченную посуду либо кипятят в течение 10 минут либо оставляют на час.

Для обработки наружной стороны можно приготовить кашицу из винного камня.

И ей протереть черные пятна.

Как почистить дюралевую посуду в домашних условиях?

Алюминиевая посуда пользуется большой популярностью у почти всех домохозяек. Готовить в ней одно наслаждение, но таковая посуда является очень прихотливой в уходе. о особенностях чистки посуды из алюминия в домашних критериях скажет наша статья.

Особенности чистки

Всем понятно, что алюминий чрезвычайно ласковый, податливый сплав.

При чистке посуды из этого метала, следует учесть его характеристики, только так вы можете сохранить ее первозданный сияние и красоту:

• Начинайте мыть сковороду либо кастрюлю лишь опосля ее полного остывания. Дело в том, что подогретый сплав может деформироваться под действием воды, а следовательно, поменять форму изделия.
• При чистке используйте мягенькую губку и древесную лопатку, чтоб не поцарапать изделие.
• Выбирая моющее средство, дайте предпочтение товарам, пригодным для стекла и керамики.
• Не используйте абразивные и щелочные средства чистки, так как они могут просто разрушить поверхность посуды.

  В приобретенные трещины может просто попадать грязюка, которую будет трудно вычистить.

• Предварительно замачивайте посуду в мыльном растворе на несколько минут. Опосля этого вы с лёгкостью отмоете легкие загрязнения.
• Для чистки наиболее серьёзных загрязнений используйте способ кипячения. Для этого подберите таз огромного размера, расположите в него дюралевую кастрюлю либо иной предмет посуды и кипятите изделие, добавив обыденную соду.
• Для предотвращения возникновения разводов опосля мытья вытрите все насухо мягенькой тряпочкой.

Мытьё в посудомоечной машине неприемлимо для изделий из алюминия.

Возвращаем блеск

Алюминий нередко теряет собственный сияние в процессе использования.

Но вернуть посуде первозданный вид в домашних критериях может быть, необходимо только следовать последующим рекомендациям:

• Если ваша сковорода почернела, то избавиться от данной черноты поможет кефир, огуречный рассол либо простокваша. Нанесите эти средства мягенькой губкой на поверхность и оставьте на два часа. При мощных загрязнениях залейте жидкость на дно и оставьте на четыре часа. Опосля этого почистите сковороду обыденным методом и высушите ее.
• Также вернуть сияние вашей кастрюле либо сковороде поможет уксус. Смочите тряпочку в уксусе и натрите им поверхность изделия. Ополосните его в холодной воде и высушите с помощью салфетки.
• Следующим методом вернуть первозданный вид дну посуды является кипячение с луком.

  Залейте кастрюлю водой, дождитесь, когда она закипит и опосля этого опустите вовнутрь одну луковицу. Продолжайте кипячение ещё минут 10. Опосля остывания посуды, промойте ее проточной водой и высушите.

• Любопытно, но вернуть сияние алюминию можно с помощью обыденных яблок. Натрите яблоки на тёрке и нанесите полученную кашицу на поверхность кастрюли.

Кислота, находящаяся в яблоках, очистит ее от загрязнений.

Удаление жирных пятен

В процессе готовки на хоть какой сковороде остаются жирные следы. Для того чтоб очистить дюралевую посуду от жирных пятен воспользуйтесь последующими методами:

• Если сковорода стала жирной с наружной стороны, то найдите таз большего размера и налейте в него мыльный раствор теплой воды.

  Расположите загрязнённую посуду вовнутрь и оставьте ее на один час. По прошествии времени, вымойте сковороду мягенькой губкой и высушите с помощью тряпки.

• Если дюралевая посуда стала жирной снутри, то залейте в нее воду и добавьте лимонную кислоту и уксус в равных пропорциях. Кипятите содержимое на протяжении получаса. Опосля этого ополосните сковороду и вытрите ее насухо.
• Для того чтоб отмыть столовые приборы, подберите пригодную тару и расположите в нее ваши ложки, вилки и ножики. Прокипятите их в растворе лимона и уксуса ни протяжении четверти часа. Позже сполосните их водой и высушите на полотенце.

Избавляемся от нагара, накипи и налета

Иногда случается так, что в процессе готовки на посуде появляется нагар.

Очистить поверхность от нагара можно последующими способами:

• Дождитесь полного остывания посуды, по другому она может деформироваться под действием воды.
• В случае ежели нагар не успел впитаться в поверхность, попытайтесь очистить ее с помощью мыльного раствора. Для этого натрите кусок хозяйственного мыла на тёрке и положите стружку в теплую воду. Пусть посуда постоит некое время. Потом протрите ее мягенькой губкой и высушите насухо.
• Сложные пятна удаляются при помощи консистенции хозяйственного мыла, силикатного клея и соды.
• Если нужно удалить нагар с наружной поверхности посуды, то прокипятите ее в таре большего размера.

Часто на посуде возникает накипь и налет, это соединено с чертами металла:

• Чтобы удалить их, не повредив изделия, ни в коем случае не трите поверхность твердой щеткой.
• Если накипь мощная, то лучше всего совладать с ней поможет способ кипячения с мыльным веществом, силикатным клеем и содой.

  Кипятите посуду не наименее получаса.

• В случае ежели накипь на кастрюле несильная, посодействовать может нашатырный спирт. Протрите им поверхность изделия, промойте мыльным веществом и сполосните огромным количеством воды.
• В борьбе с накипью поможет и столовый уксус. Прокипятите вкупе с ним дюралевую кухонную утварь на протяжении получаса.

Как мыть и чистить дюралевую посуду

Алюминиевые кастрюли необходимо мыть остывшими , погружение в воду горячей посуды может привести к её деформации.

Для удаления пригорелых товаров и жира кастрюлю нужно залить теплой водой с добавлением моющего средства и бросить на час либо больше, в зависимости от того как сильно пригорела пища.

Опосля замачивания очистите остатки еды из кастрюли и погрузите её в теплую мыльную воду. Ручное мытье является наилучшим для дюралевой посуды, так как высочайшая температура посудомоечной машинки, минеральные вещества моющих средств и твердая вода могут стать предпосылкой возникновения пятен и потемнения поверхности алюминия.

Для чистки потемневшей поверхности дюралевой посуды нужно смешать 4 столовых ложки белоснежного уксуса и 1 литр воды в миске. Смочите мягенькую ткань в растворе и протрите ею черные области. Помойте посуду прохладной водой и насухо вытрите тканью.

Другим действенным средством чистки алюминия является винный камень.

Заполните вашу дюралевую кастрюлю либо сковородку горячей водой и добавьте столовых ложки винного камня на литр воды и перемешайте до растворения. Ежели винный камень недоступен, то можно употреблять уксус либо лимонный сок в том же количестве. В эту же кастрюлю можно поместить дюралевые столовые приборы, которые нуждаются в чистке. Кастрюлю оставьте замоченной на час либо поставьте на плиту и доведите раствор до кипения, уменьшите огонь и кипятите на медленном огне в течение 10 минут. Опосля этого дайте воде остыть. Ежели наружная поверхность посуды также нуждается в чистке, то нужно надеть резиновые перчатки, поставить кастрюлю в раковину и, смачивая губку в приобретенном растворе, протереть внешную сторону.

Помойте кастрюлю и насухо вытрите мягеньким полотенцем.

Если черные пятна всё ещё остались, смешайте винный камень с водой до образования густой массы.

С помощью приобретенной консистенции и увлажненной губы очистите дюралевую посуду от оставшихся пятен. Эту же консистенция можно употреблять для удаления маленьких царапин на поверхности алюминия, для этого необходимо втирать полученную пасту в царапинку. Ополосните кастрюлю от винного камня и насухо вытрите мягенькой тканью.

Для чистки дюралевого чайника от образований накипи либо отложений от твердой воды, нужно вскипятить равные части уксуса и воды в нём.

Оставьте консистенция в чайнике на час, при необходимости повторите функцию. Перед применением чайник кропотливо помойте незапятанной водой.

Какая бывает дюралевая посуда

Кухонная утварь из алюминия бывает штампованная (так делали ранее во времена СССР), штампованная кованая, и посуда из литого алюминия. Чем же они отличаются?

1. Штампованная посуда быстро греется, что дозволяет экономить свет и газ. Современные штампованные кастрюли недолговечны, чего же нельзя огласить о старенькой посуде времён СССР. Видимо, почти все зависит от свойства и состава алюминия.
2. Штампованную кованую посуду делают методом ковки. Алюминий обрабатывается ковочными прессами, она прочнее обыкновенной, имеет различные покрытия, в том числе керамическое.

   Стоимость у неё таковая же, как на литую.

3. Самая финансово накладная и современная литая дюралевая посуда. Её делают методом заливки алюминия в особые формы. Это дозволяет сделать лучше её качество и отменить деформацию.

Чем нельзя чистить посуду из алюминия

Надо признать, что за современной посудой из штампованного, а в особенности из литого алюминия, необходимо знать, как ухаживать. Вот несколько особенностей ухода за данной для нас посудой:

• Нельзя стирать металлическими жёсткими губами и брутальными средствами для очистки специальную крепкую плёнку. В свою очередь, оксидная плёнка не даёт еде взаимодействовать с сплавом, пища в таковой посуде полезна для всех.

  Ведь ежели стереть оксидную плёнку, которая покрывает поверхность дюралевых кастрюль и сковородок, то качество товаров, приготовленных в таковой посуде, сходу поменяется в худшую сторону

• Для того, чтоб очистить дюралевую посуду, нельзя использовать жёсткие мочалки из хоть какой проволоки. Не подступают также такие средства, как речной песок, наждачная бумага, ножики, скребки.
• Лучше воздержаться от использования кислоты и щёлочи, эти окислители повредят используйте для очистки кислоты и щёлочи, они также могут разрушить оксидную плёнку. Ваши кастрюли утратят сияние и потемнеют.
• Во время полного недостатка, русские хозяйки употребляли кипячение кастрюль в воде с силикатным клеем и содой, но на данный момент можно в хоть каком гипермаркете приобрести средство для очистки дюралевой посуды.
• Нежелательно мыть такую посуду в посудомоечной машине средство для машин не подступает для мытья алюминия, посуда утратит собственный сияние и потемнеет.
• Нельзя хранить в таковой посуде грибы, солёные огурцы, кислую капусту.

Как почистить дюралевую посуду?

У почти всех хозяек на кухне имеется дюралевая посуда, уход за которой несколько различается от обыкновенной.

Алюминий относится к податливому и чрезвычайно мягенькому и просит особенного дела. Таковая посуда быстро поддается загрязнению, потемнению и возникновению жирных пятен. Чтоб ее очистка не отымала много времени и сил, нужно знать несколько правил, с которыми я и желала бы сейчас познакомить наших читательниц.

Полезные советы

1. Чтобы облегчить мытье и предотвратить впитывание жира в подогретый к очистке дюралевой посуды следует приступать лишь опосля ее полного остывания, и тем наиболее нельзя мыть горячую кухонную утварь прохладной водой. Резкая смена температуры может привести к деформации изделия, а также ее потемнению.

Чтобы отмыть остывшую кастрюлю от остатков еды, ее рекомендуется предварительно замочить в прохладной воде с добавлением пары капель моющего средства. Через 15 – 20 минут остатки загрязнений размягчатся и легкой уберутся губкой.

3. Для того чтоб на изделиях не появлялись черные разводы, опосля мытья нужно вытирать их насухо мягенькой ветошью. Не оставляйте дюралевые кастрюли мокрыми.

4. Чтобы очистить поверхность изделия от въевшихся пятен, можно применять способ кипячения. Для этого будет нужно крупная по размеру посуда, куда нужно будет поместить нашу кастрюлю, добавить разведенную в воде соду, и прокипятить.

Ни в коем случае не пытайтесь удалить нагар железной мочалкой либо твердой губкой, сиим вы лишь повредите мягенькую поверхность. По той же причине не следует использовать абразивные средства и препараты, содержащие щелочь.

6. Ежели во время готовки пища пригорела, поправить ситуацию поможет зубной порошок. Для этого поначалу в кастрюлю наливают воду и кипятят минут, опосля чего же воду сливают, засыпают порошок и оставляют не меньше, чем на 8 часов. По истечении указанного времени остается лишь снять нагар увлажненной салфеткой и хорошо вымыть изделие с применением пикантного моющего средства.

7. Убрать образовавшуюся накипь можно с помощью нашатырного спирта и мыла.

Для этого делаем мыльный раствор, добавляем в него одну чайную ложку нашатырного спирта, кипятим на протяжении 15 минут, кропотливо промываем незапятанной водой.

Как вернуть блеск

Придать начальный сияние незапятанной посуде можно перечисленными дальше способами.

1. Если дно либо стены кастрюли потемнели, нанесите на них уксус (подойдет и обыденный столовый, и яблочный) мягенькой тканью либо губкой, потом кропотливо смойте и просушите.

Оставшийся запах уксуса просто убирается следующим кипячением.

2. Для придания первозданного вида и блеска внутренней части нашей кастрюли, ее нужно доверху залить фильтрованной водой и довести до кипения. Поместить очищенный и нарезанный большими частями лук и прокипятить еще минут В завершение помыть незапятанной водой и не запамятовать отлично вытереть.

3. Также для очистки внутренней поверхности можно употреблять яблоки.

Фрукт просто управится с налетом благодаря входящей в его состав кислоте. Для этого яблоко разрезают пополам, убирают сердцевину и натирают поверхность. Смывают проточной прохладной водой.

4. Эффективным средством для домашнего использования является консистенция силикатного клея и пищевой соды. Прокипятите кастрюлю в приобретенном растворе 45 – 50 минут, потом прополощите в прохладной воде. Можно также добавить 2 капли нашатырного спирта.

5. Юзание кислых товаров отлично справляется с потемнениями и тусклым наружным видом кухонной твари.

Для этого наполните кастрюлю прокисшим молоком, кефиром либо огуречным рассолом, и оставьте на несколько часов.

Что еще?

Правильное юзание посуды дозволит навечно сохранить ее начальный наружный вид.

Ежели вы желаете обезопасить изделия из алюминия от порчи, придерживайтесь последующих рекомендаций:

По окончании готовки не оставляйте еду в кастрюле;

Солить и квасить овощи, рыбу, мясо в ней не рекомендуется;

Пытайтесь готовить на умеренном огне, чтоб избежать деформации дна;

Дюралевая кастрюля просит кропотливого контроля во время приготовления, смотрите за тем, чтоб еда не пригорела;

Также нельзя применять для удаления нагара наждачную бумагу, песок, мел, так как так можно просто разрушить мягенький

Следуя указанным советам, вы сократите время на отмывание сложных загрязнений с дюралевой посуды и снизите риск ее порчи.

Что не необходимо делать при чистке

Алюминий является достаточно мягеньким и податливым м, конкретно потому следует избегать особо брутальных способов чистки.

1. 1Прежде всего, нужно отрешиться от использования острых предметов. Нельзя соскабливать почернения либо пригар обыденным кухонным ножиком, скребком либо железной щеткой. Опосля таковой процедуры поверхность изделия повредится.

   А ежели это посуда, то частицы алюминия в предстоящем будут попадать в еду во время приготовления.

2. 2Кроме того, не стоит пробовать очищать алюминий, ежели он находится в горячем состоянии. В неприятном случае при содействии с водой этот начинает поддаваться деформации, и привести изделие в начальный вид будет очень затруднительно.
3. 3Порошки с абразивными частичками могут нанести как маленькие, так и полностью видимые царапинки. Они попортят наружный вид предмета, выполненного из сплава алюминия. По данной нам же причине необходимо отрешиться от внедрения песка либо наждачной бумаги.
4. 4Также опасайтесь использования средств, которые в собственном составе имеют кислоты и щелочные растворы.

   Они оказывают нехорошие влияния в неменьшей степени, чем абразивные препараты. К тому же во время вероятной хим реакции могут выделяться томные сплавы и токсины, которые нанесут непоправимый вред людскому организму.

Кастрюли из алюминия постепенно уходят в прошлое, но на кухне почти у каждой хозяйки на постсоветском пространстве есть этот предмет посуды. От них не спешат отказываться, потому что в алюминиевой кастрюле быстрее набирает температуру вода, она лучше подходит для кипячения молока и приготовления молочных каш.

Имеется и ряд минусов: легко деформируется, со временем темнеет, может почернеть и покрыться гарью, а применять к ней абразивные порошки нельзя. Так что если у вас в хозяйстве есть посуда из такого металла, пришло время научиться правильно за ней ухаживать и узнать, как очистить алюминиевую кастрюлю. Мероприятие это комплексное и помогает надолго предохранить утварь от потемнения. Фото и видео процесса позволят избежать ошибок.

Как почистить кастрюлю из алюминия снаружи

То, что пища соприкасается только с внутренней стороной, не означает, что за внешним видом посуды не нужно следить. И хоть наружная поверхность пачкается реже, со временем на алюминиевой кастрюле появляется чернота: когда-то что-то выкипело, потекло по стенкам, пригорело, сразу и не отмыли и т.д.

Чистка алюминиевой кастрюли снаружи даёт больше свободы, чем изнутри, потому что список средств для ухода увеличивается. Но есть и ряд строгих правил и ограничений.

Важно : не пользуйтесь при чистке алюминия жёсткими губками, средствами, содержащими щёлочь или хлор, металлическими скребками и абразивными порошками, чтобы не стереть защитный слой с кастрюли. Иначе потом она может стать опасной для здоровья.

Есть несколько способов удалить гарь, копоть и черноту с внешней стороны кастрюли:

1. Специальные средства . Так как речь идёт о наружной поверхности, можно воспользоваться магазинными предложениями для чистки кухонного алюминия. Когда будете приобретать их в специализированных отделах, внимательно следите за тем, что написано на этикетке: там должно быть указано, что средство годно для из алюминия.
2. Соль. Чтобы убрать нагар с наружной стороны кастрюли, сделайте пасту: в 40 г соли влейте 20 мл воды и получившуюся смесь нанесите на стенки ёмкости мягкой губкой. Подержите так 10 минут, а потом немного потрите.
3. Сода. Приготовьте кашицу, добавив в порошок чуть-чуть воды. Доливайте жидкость на глаз и понемногу, пока не получится масса пастообразной консистенции. Нанесите её на губку и круговыми движениями пройдитесь по всем наружным поверхностям посуды.
4. Клей ПВА. Для этих целей понадобится другая кастрюля размером побольше той, что вы собираетесь чистить, и в которой в дальнейшем не будете готовить еду. Влейте в эту кастрюлю 6 л воды, добавьте 100 мл клея ПВА и полкуска качественного хозяйственного мыла, натёртого на тёрке. Поместите в неё алюминиевую кастрюлю, наполненную простой водой (чтобы не всплывала), и кипятите примерно час. Средство прекрасно удаляет пригоревший жир.
5. Яблоки. Этот способ элементарный и подойдёт для чистки алюминиевой кастрюли и снаружи, и изнутри. Но поможет в том случае, если загрязнения незначительные. Возьмите дольку кислого яблока и потрите алюминий.
6. Нашатырный спирт. Он поможет избавиться от застарелой копоти и налёта сажи. Измельчите на тёрке полкуска хозяйственного мыла, разведите его в 5 л воды, добавьте 40 мл нашатыря. Вылейте раствор в кастрюлю, большую по размеру, чем та, что вы собираетесь чистить, погрузите в него алюминиевую, наполненную водой, и кипятите 25 минут. После хорошенько вымойте.
7. Перекись водорода. Смешайте её с содой, чтобы получилась кашица. Обильно натрите пастой загрязнённые места и оставьте на час. После обработайте посуду губкой.

Важно : когда пользуетесь химическими средствами, непременно надевайте резиновые перчатки и следите за тем, чтобы помещение, в котором вы проводите процедуру, проветривалось.

Как очистить изнутри

Гораздо чаще и куда более серьёзным загрязнениям подвергаются стенки и дно посуды, которые соприкасаются с пищей. То недоглядели и подгорела еда, то накипь появилась. Отчаиваться не стоит, ведь от любой беды есть простые народные средства.

Чтобы понять, как почистить в домашних условиях алюминиевую кастрюлю, нужно определить характер загрязнения и применять средства, эффективные в конкретной ситуации.

Накипь

Из-за частого кипячения жёсткой воды на стенках кастрюли появляются известковый налёт и накипь. Действеннее всего с ней справляется лимонная кислота . Чтобы отбелить кастрюлю, наполните её водой и поставьте на огонь. Как только начнёт кипеть, всыпьте 40 г лимонной кислоты и варите минут 15. После этого сполосните с помощью мягкой тряпочки.

Очистить от накипи посуду способен знакомый всем с детства напиток - кока-кола . Залейте ею кастрюлю, дайте постоять в течение 3-4 часов, а затем промойте, пользуясь мягкой губкой.

Нагар

Если в кастрюле подгорела еда и на дне образовался чёрный слой, который не отмылся даже после замачивания, можете воспользоваться несколькими способами очистки:

1. С несильным нагаром справится молочная сыворотка. Залейте ею кастрюлю, оставьте на 24 часа, а затем вымойте.
2. От свежего пригара поможет хозяйственное мыло . Сотрите его в стружку, добавьте около 50 г в алюминиевую кастрюлю с водой и кипятите 30 минут.
3. Если нагар застарелый или слишком сильный, воспользуйтесь активированным углём . Раскрошите 5 таблеток и посыпьте дно кастрюли, предварительно увлажнив его. Спустя полчаса влейте воду и оставьте ещё на столько же. Затем вымойте. Таким способом можно избавиться даже от пригоревшего сахара.

Жир

1. С этим видом загрязнений хорошо справляется обычный уксус 9% . Приготовьте раствор из расчёта: стакан кислоты на литр воды. Залейте им грязную кастрюлю и поставьте на огонь. Как только жидкость закипит, снимите с плиты, остудите и вымойте.
2. Другое средство - сода . Растворите её в воде из расчёта столовая ложка на пол-литра и кипятите в кастрюле 20 минут.
3. Простое и доступное средство - луковая шелуха . Достаточно будет очисток примерно с 5 средних по размеру экземпляров. Уложите их на дно кастрюли, влейте столько воды, сколько нужно, чтобы покрыть шелуху, и покипятите в течение 30 минут. Затем ополосните посуду.
4. Есть ещё один способ, чтобы отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю и полностью удалить с неё любого рода и сложности загрязнения. Это электролиз , которым удобно чистить мелкие предметы, к примеру, монеты, столовые приборы или флягу.

Но если решили попробовать с более крупной утварью, найдите большую глиняную или стеклянную ёмкость, наполните её солевым раствором (10 г соли на литр воды), погрузите в него кастрюлю и какой-нибудь предмет из стали, например, электрод.

Возьмите блок питания от прибора или зарядное устройство от гаджета. Главное, чтобы ёмкость его была от 6 до 12 вольт. Провод разделите на «+» и «-». Минус с помощью зажима «крокодил» прикрепите к кастрюле, а плюс - к предмету.

Подключите блок питания к сети и наблюдайте за тем, как моментально начнёт темнеть раствор, что будет означать одно - от кастрюли отходит грязь.

Важно : соблюдайте правила техники безопасности, работая с электричеством! Используйте резиновые перчатки и не касайтесь оголённых проводов! Не подключайте кастрюлю к плюсу, иначе испортите утварь.

Алюминиевая кастрюля в посудомоечной машине: мыть или нет

Когда в хозяйстве есть эта помощница, хочется передать все хлопоты ей. Но производители техники и алюминиевой посуды не рекомендуют этого делать. Причина в том, что в посудомоечную машину закладываются специальные средства, которые содержат химические составы, способные навредить алюминию. В результате металл потемнеет.

Но эти запреты не категоричны и имеют оговорки. Так, если подбирать средство для посудомоечной машины, которое не содержит щелочей, и покупать изделия из алюминия, покрытые специальной защитной плёнкой, можно будет пользоваться для мытья техникой.

До блеска

Из-за несоблюдения условий эксплуатации и несвоевременной чистки алюминиевые кастрюли темнеют, тускнеют и даже чернеют. На функциональность посуды это не влияет и здоровью никак не вредит. Но аккуратным хозяйкам хочется, чтобы кухонная утварь имела привлекательный внешний вид.

Отмыть алюминий до блеска, вернуть кастрюлям первозданное состояние можно. Делается это просто, с помощью доступных средств , имеющихся в каждом жилище:

1. Уксус. Подойдёт как шести, так и девятипроцентный. Возьмите кусочек мягкой ткани, смочите её в уксусе и натрите ею потемневшую кастрюлю. После этого ополосните и промокните сухой салфеткой.
2. Зубной порошок. Добавьте в него немного воды, замешайте кашицу, нанесите её на потемневшие поверхности кастрюли и оставьте так минут на 15. После сотрите кашицу мягкой тряпкой, а затем вымойте.
3. Ластик. Обычная резинка для стирания простого карандаша - прекрасный инструмент для придания блеска алюминию. Вооружитесь ластиком и трите потемневшие места до тех пор, пока они не начнут блестеть.

Превентивные меры: как защитить посуду от нагара

Правило «лучше предотвратить, чем лечить» распространяется и на посуду из алюминия. Чтобы не мучиться и потом не оттирать грязь и не вычищать кастрюлю от гари, соблюдайте правила пользования и ухода за ней.

Как только эта утварь появилась на вашей кухне, подготовьте её к первому использованию:

1. Удалите заводскую смазку: тщательно вымойте посуду мыльной губкой.
2. Налейте в кастрюлю подсолнечное масло так, чтобы оно полностью покрыло дно. Добавьте столовую ложку соли.
3. Поставьте на большой огонь и подержите 5 минут, пока не почувствуете характерный запах раскалённого подсолнечного масла. Дайте кастрюле остыть и вымойте с помощью губки и геля для посуды.

Такое прокаливание способствует тому, что изнутри на стенках образуется покрытие из оксидных солей алюминия. Это защитит посуду от дальнейшего окисления.

Совет : эту процедуру проводите каждый раз после того, как алюминиевая кастрюля подвергалась интенсивной чистке от трудных загрязнений, потому что при этом защитный слой стирается.

После такой обработки в процессе эксплуатации придерживайтесь следующих правил :

1. Не готовьте в кастрюле из алюминия блюда с высоким содержанием кислоты, потому что она удаляет оксидную плёнку.
2. Не кипятите в ней воду без соли и не варите картофель без кожуры, чтобы не образовывалась накипь и посуда не темнела.
3. Старайтесь не ронять, не ударять и не сдавливать кастрюлю, поскольку алюминий легко деформируется. Не допускайте, чтобы пища могла подгорать, и тогда не придется убирать почернение снаружи и слой гари внутри посуды.
4. По той же причине прежде чем мыть в прохладной воде алюминиевую кастрюлю после готовки, дождитесь её полного остывания.
5. Все загрязнения - пригар, жир, тёмный налёт старайтесь удалять сразу после появления. Свежие пятна проще отчищать, чем избавляться от многолетних.

Все приведенные способы подходят для чистки сковород и другой утвари из алюминиевого сплава. Берегите посуду. Из какого бы материала она ни была изготовлена, требуется определённый уход и соблюдение условий пользования. Если не лениться и следовать всем правилам, вовремя чистить и мыть, старые алюминиевые кастрюли будут служить десятилетиями. Успехов вам в ведении хозяйства!

Как очистить алюминиевую кастрюлю от жира, пригоревших остатков пищи, накипи и почернения – вопрос, волнующий аккуратных хозяек с тех пор, как такая посуда стала широко использоваться как кухонная утварь.

Алюминий называют «крылатым металлом» в связи с его использованием в первых летательных аппаратах, позже – в самолетостроении. Его применение для столовых приборов долгое время считалось привилегией императорских особ, для остальных гостей подавались вилки и ножи из золота и серебра, что подчеркивало их низкий статус.

В 20 веке алюминий стал широко использоваться для создания посуды в пищевой промышленности, и быстро вытеснил медный и чугунный кухонный инвентарь.

Сегодня алюминиевая посуда – это не бабушкины бидоны, ведра, миски и кружки, это – современная продукция для приготовления пищи, которая имеет привлекательный внешний вид (нанесение посудной эмали, лака, цветных орнаментов). Она защищена прочным оксидным покрытием, проста в эксплуатации, устойчива к коррозийным процессам.

Но как каждая вещь, такая посуда требует правильного обращения и выполнения при использовании определенных правил, которые надо знать.

Посуда из алюминия имеет ряд преимуществ:

• Легкость
• Долговечность
• Цена (дешевле эмалированной посуды в несколько раз).
• Стойкость к ржавчине.
• Высокая теплопроводность (вода, молоко закипают быстро).
• Антипригарное покрытие.

Посуда выпускается 2 видов: литая и штампованная. Более прочной и экологичной является литая посуда, она имеет толстое дно, прочный слой покрытия поверхности, устойчива к деформации, не дает пригорать пище, но стоит дороже.

Существует несколько правил, которые необходимо соблюдать при использовании такой посуды для приготовления пищи. Это важно для нейтрализации возможного попадания металла в еду, что может негативно отразиться на здоровье.

Написано немало статей о вреде алюминиевой посуды, но вредным может быть что угодно при безалаберной и неумелой эксплуатации.

Были проведены исследования, которые доказывали вредное воздействие алюминия на энергообмен в клетках, в результате чего тормозится их рост, возникают судороги, ухудшение памяти, усвоение кальция в костном скелете, провоцируются новообразования.

Но в конце 20 столетия ученые доказали, что использование алюминиевых кухонных товаров для приготовления пищи абсолютно безопасны при условии правильной эксплуатации. Нельзя допускать, чтобы при приготовлении пищи разрушалась оксидная пленка, тогда готовая еда не имеет контакта с металлом и безвредна.

• Кислые ингредиенты для приготовления (маринады, соусы, отвары, цитрусовые напитки).
• Щи, борщи, щавелевые супы, рассольники, солянки.
• Компоты, кисели, желе из ягод, яблочные и другие фруктовые пюре.
• Детское и диетическое питание.
• Кисломолочные продукты.
• Квашеную капусту, огурцы, моченые яблоки, томаты.
• Варенье, джемы, повидла.

Кастрюля из алюминия хорошо подходит для варки каш, мяса, рыбных бульонов, макарон, подогревания молока.

Нежелательно хранить в кастрюлях из алюминия приготовленную пищу, ее необходимо переложить в другую посуду. Так как пища при хранении окисляется, она может воздействовать на защитный слой, разрушая его. Никогда не собирайте в такую посуду ягоды, окисление произойдет очень быстро.

Важнейшим условием безопасности такой посуды является знание правильных методов ее очистки, особенно это касается кастрюль и сковородок.

Основные проблемы с алюминиевыми кастрюлями

Чтобы посуда из алюминия не доставляла хлопот, нужно знать основные «слабости» металла:

1. Алюминий – мягкий металл, он боится ударов, физического давления, падений на пол.
2. Кастрюля может деформироваться, потемнеть при частом воздействии с кипятком.
3. Посуда не терпит абразивных средств и чистки металлическими губками. При использовании твердых чистящих средств на стенках и дне появляются механические повреждения, царапины.
4. Не рекомендуется использование посудомоечных машин, мыть нужно только ручным способом, что увеличивает время на приведение ее в порядок.
5. Нельзя использовать для хранения приготовленных блюд.
6. Приводить кастрюлю в порядок нужно сразу после приготовления пищи, не откладывая на завтра, но мыть ее можно только после остывания.

Как очистить алюминиевую кастрюлю в домашних условиях

В домашних условиях алюминиевую кастрюлю можно очистить многими способами, но необходимо учитывать вид загрязнения. Для каждого из них есть наиболее эффективные методы.

От нагара

При длительном использовании кухонного инвентаря на внешних стенках и внутренних поверхностях образуется нагар. Особенно часто это происходит с кастрюлями и сковородками. Посуда приобретает неопрятный вид, готовить в ней неприятно. Чтобы вернуть кастрюле чистоту и блеск, используются, в первую очередь, народные, проверенные временем методы.

Метод №1. Использование активированного угля быстро и эффективно убирает нагар с внутренних поверхностей. Две упаковки таблеток измельчают в порошок, высыпают в кастрюлю, оставляют на час. Затем в кастрюлю вливается холодная вода, жидкость оставляют еще на полчаса. Мягкой губкой очищают нагар, кастрюлю споласкивают проточной водой.

Метод №2. Нагар хорошо снимается, если поверхность протереть куском яблока, но делать это надо быстро, чтобы не окислилась поверхность. Для восстановления защитного слоя необходимо приготовить пастообразный состав соли с водой (1:1), протереть им поверхность и обильно промыть водой.

Метод №3. Оригинальным средством очистки от накипи является кока-кола. Достаточно прокипятить в течение 2-3 минут популярный напиток в кастрюльке и нагар исчезнет. Обязательно сполосните чистой водой.

От черноты

При появлении темных пятен на посуде не торопитесь ее выбрасывать, это можно легко исправить.

Метод №1. Две крупные луковицы залить водой и кипятить полчаса на медленном огне. Слив воду, тщательно протереть поверхность мягкой тряпочкой.

Метод №2. Дно кастрюли хорошо очищается кефиром или скисшим молоком. Его оставляют в кастрюле на несколько часов, затем хорошо промывают дно и стенки.

Метод №3. Внешнюю почерневшую поверхность очищают тряпкой, смоченной в винном уксусе или лимонной кислоте. Отлично «работает» огуречный сок. Затем хорошо промывают и вытирают насухо.

От накипи

Накипь образуется со временем на всем кухонном инвентаре, но там, где вода из крана имеет повышенную жесткость, это происходит быстро. Чтобы не поцарапать изделие при очищении от накипи, лучше использовать кипячение с самыми простыми средствами, которые есть на каждой кухне.

Метод №1. При небольшом дефекте поверхности в кастрюлю наливают литр воды и 4 столовых ложки 9% уксуса (уксусную эссенцию использовать только в разведенном виде), кипятят 15 минут, ополаскивают чистой водой.

Метод №2. При серьезных устойчивых загрязнениях посуду опускают в большую емкость с водой, в которую вливают силикатный клей (250-300 г), натертое хозяйственное мыло, несколько капель нашатыря. В этой жидкости кипятят час под закрытой крышкой.

Метод №3. Прокипятить посуду можно в небольшом количестве воды с 10-12 каплями нашатырного спирта. После кипячения кастрюля хорошо промывается водой и вытирается насухо.

От жира и грязи

Жир и грязь домовитые хозяйки отмывают сразу, но, если жир въелся, или по каким-то причинам посуда находится в запущенном состоянии, то помогут простые рецепты.

Метод №1. Любое моющее средство для мытья посуды имеет в своем составе компоненты, легко растворяющие жир. Его вливают в загрязненную посуду с небольшим количеством теплой воды. Через час кастрюлю можно прополоскать водой и протереть салфеткой.

Метод №2. Хорошо и быстро очищает жир внутри и снаружи горчичный порошок, смоченный водой и нанесенный на губку.

Метод №3. В кастрюлю налить воды и 2-3 столовых ложки уксуса. Кипятить полчаса, охладить и протереть губкой или мягким материалом. Этим методом также можно привести в порядок микроволновку, очищается отлично.

Можно использовать химические очистители, которые продаются в хозяйственных магазинах. Эффективным средством считается израильский очиститель «Шуманит». Грязь, жир, копоть он ликвидирует мгновенно. Есть серьезный недостаток: резкий, едкий запах и возможность химического ожога, если средство попадет на кожу (работать надо в перчатках). Не использовать при присутствии детей и беременных женщин. Можно применять и отечественные средства, результаты не хуже.

Как очистить кастрюлю до блеска

Чтобы вернуть кастрюле блеск, есть несколько проверенных способов:

• Мокрый зубной порошок, которым натирается поверхность и оставляется на ночь.
• Ластик для стирания чернил возвращает блеск, но требует применения несколько раз.
• Нашатырный спирт (1 столовая ложка) в смеси с небольшим количеством воды придаст блеск даже запущенной посуде.
• До зеркального блеска очистит кастрюлю винный камень, замешанный с водой в виде кашицы.

Правильный уход за алюминиевой посудой надолго сохранит ее внешний вид и функциональность.

Благодаря быстрому нагреванию, легкости эксплуатации и бюджетной стоимости алюминиевая посуда не теряет популярности среди хозяек. Однако частое использование приводит к изношенности утвари, появлению черноты, нагара, накипи и подтеков. Кастрюли нельзя подвергать действию агрессивных средств, поэтому остается актуальным вопрос, как очистить алюминиевую посуду, не повредив глянцевую поверхность. Следует отложить в сторону металлические щетки, ведь через появившиеся механические повреждения жир и копоть проникнут еще глубже. При помощи простых способов легко убирают даже сложные загрязнения без применения физических усилий.

Методика очистки алюминиевой кастрюли зависит от того, с каким видом загрязнения придется справиться. Способы устранения отличаются по действию на внутреннюю и внешнюю сторону кухонной утвари.

На тонкие стенки алюминиевой посуды не наносят антипригарного покрытия, поэтому у хозяек порой случаются казусы – пригорает еда, образуется налет и темные участки. Здесь не лучшим способом удаления проблемы является посудомоечная машина, механизм не сможет деликатно расправиться с грязью, а посуда не вернет былой блеск.

Способы убрать загрязнения:

• Потемнение от времени и частой эксплуатации. Отрезок мягкой ткани смачивают 9% уксусом. Аккуратно протирают тряпкой потемневшие участки снаружи и внутри посуды, стараясь действовать мягко, не применяя силу. Если нет времени заниматься загрязнениями внутри утвари, достаточно налить столовый уксус на дно, оставив на пару часов до очищения. Остается вылить средство, ополоснуть под струей теплой воды.
• Чернота на дне, налет и жирные подтеки. Универсальным способом от всех типов загрязнений является средство из горчичного порошка. Делают пасту из двух больших ложек столового уксуса, горчичного порошка и пищевой соли. Размешивают полученное вещество в глубокой емкости, наносят губкой на загрязненную поверхность, оставляют на 20 минут. Спустя отведенное время ополаскивают уже чистую кастрюлю.
• Очищение кока-колой от любых загрязнений. Заливают напитком почерневшее дно на полчаса. Затем сливают остатки кока-колы, продолжают мыть кастрюлю обычным способом с использованием моющего средства.

Профилактической мерой от появления загрязнений является мытье с использованием специального средства. В литре теплой воды растворяют 1 ст л нашатырного спирта и мыльной стружки, хорошо взбалтывают. Смесь убирает небольшие загрязнения, возвращает посуде блеск.

Со временем алюминиевая посуда темнеет

Кока-кола поможет удалить с посуды любые загрязнения

Подгоревшую алюминиевую кастрюлю нельзя очищать грубыми щетками, придется применить смекалку для очищения от загрязнения. Не вариант пользоваться средствами, содержащими в составе активные кислоты, разрушающие стенки и дно посуды.

В домашних условиях посуду из алюминия чистят при помощи народных средств:

1. Разрезают на половинки 5 луковиц среднего размера. Помещают овощи в пригоревшую кастрюлю, заливают чистой водой, проваривают около получаса. Сливают отвар, выбрасывают луковицы, моют дальше обычным способом.
2. Пригоревшие участки очищают мелкой солью. Соль смешивают с водой до пастообразного состояния, наносят на проблемные участки. В растворе соли кипятят кухонную утварь не менее получаса. Дальше моют обычным средством для посуды, ополаскивают под струей теплой воды.
3. Если алюминиевая кастрюля сгорела, пользуются проверенным способом кипячения. Для посуды потребуется большой бак, куда можно сложить грязную утварь. После закипания воды в баке добавляют стиральный порошок или моющее средство из расчета на каждый литр по столовой ложке. В бурлящий раствор опускают кастрюлю, оставляя кипеть на медленном огне 20 минут. Затем осторожно вынимают утварь из жидкости и ставят на столешницу. Остатки нагара быстро снимаются при помощи поролоновой губки. У простого метода есть существенный недостаток – остается специфический запах стирального порошка. Для борьбы с нелицеприятными ароматами следует прополоснуть посуду, и еще раз прокипятить с чистой водой. После еще одного полоскания в проточной воде утварь пригодна для эксплуатации.
4. Загрязнения убирают с внутренних и внешних стенок посуды. Грязную утварь помещают в большую эмалированную кастрюлю, заливают литром теплой воды с растворенным бруском хозяйственного мыла и половиной стакана столового уксуса. Конструкцию закрывают крышкой, кипятят около получаса. Посуду отмывают моющим средством, ополаскивают проточной водой.

Любой нагар удаляют при помощи пищевой соды. На небольшое загрязнение наносят слой порошка, протирают поролоновой губкой. Значительный нагар густо посыпают содой, заливают водой, отправляют на огонь. Достаточно прокипятить четверть часа, вылить раствор, ополоснуть проточной водой.

Соль поможет быстро избавиться от нагара

Накипь появляется на всей кухонной утвари, а справиться с ней достаточно просто. В чайниках, сотейниках и кастрюлях избавиться от накипи поможет порошок лимонной кислоты.

Последовательность действий:

1. В кастрюлю наливают литр воды, растворяя большую пачку лимонной кислоты.
2. Переставляют емкость на плиту, дожидаются закипания жидкости. Крышка должна плотно прикрывать тару.
3. Приоткрывают крышку, оставляя жидкость бурлить еще 8 минут. Снимают с огня.
4. Раствор выливают после полного остывания.
5. Еще пару раз кипятят воду с 2 ст л средства для мытья посуды, дожидаются остывания.
6. Заливают еще раз кастрюлю чистой водой, кипятят 10 минут.
7. Остается протереть посуду мягкой губкой.

Такие манипуляции применяют к несильным загрязнениям. Толстый слой накипи удаляют столовым уксусом, который кипятят с водой подобно первой рецептуре. Некоторых хозяек смущает специфический кислый запах, остающийся длительное время. Чтобы его устранить устилают дно кастрюли высушенными цитрусовыми корками, доливают немного воды и подогревают. Вскоре распространится приятный аромат, перебивающий уксусные испарения.

Накипь – одна из основных проблем, с которыми сталкиваются владельцы алюминиевой посуды

Лимонная кислота отлично удаляет накипь

Что делать если кастрюля потемнела, внутри чернота

Дюралевая посуда со временем окисляется на воздухе и темнеет. Процесс считается естественным, поэтому его невозможно предотвратить. Для того, чтобы в домашних условиях почистить алюминиевые кастрюли до блеска следует обратиться к проверенным способам:

1. Темный налет внутри кухонной утвари убирают простым средством – кефиром. Вечером заливают жидкостью кастрюли, а до утра загрязнения растворятся. Нельзя в данном случае кефир кипятить, чтобы не разрушить молекулы кислоты природного происхождения.
2. Если потемнения не слишком давние и выраженные, остается пройтись по ним увлажненной уксусом мягкой тряпкой. Посуда сразу возвратит прежнее сияние. Легче справиться с небольшими участками черноты, чем допускать обильное загрязнение.
3. Густая кашица из содового порошка и воды поможет очистить потемневшие участки на поверхности. Достаточно губкой нанести смесь на проблемное место, потереть без усилий и смыть теплой водой.

Винный камень справится даже с сильным почернением утвари. Заливают емкость горячей водой, растворяют 2 ст л средства, оставляют для воздействия на четверть часа. Дальше действуют по обычной схеме – промывают кастрюлю чистой водой.

При желании немедленно убрать грязь с кастрюль прибегают к химическим чистящим растворам. Прежде изучают этикетку, чтобы случайно не почистить средством с наличием абразивных частиц, разрушающих тонкие алюминиевые стенки.

Очистку лучше производить с помощью мягкой кухонной губки

Какие средства помогут вернуть посуде блеск

Даже сильные загрязнения на алюминиевой утвари растворяет без остатка канцелярский клей на силикатной основе. Средство уже не одно десятилетие востребовано хозяйками, ведь справляется с сильной копотью и грязью, возвращает посуде утраченный блеск.

Рецепты для чистки:

1. В большой емкости размешивают в 10-ти литрах воды кусок хозяйственного мыла, 250 грамм соды и флакон силикатного клея. Погружают кастрюли с копотью и нагаром в емкость с подготовленным раствором. Начинают подогревать воду, доводят до кипения. Длительность обработки зависит от интенсивности загрязнений – от 15 минут до 3 часов. Остается дождаться остывания, вытащить кухонную посуду, хорошо прополоскать.

1. Способ почти повторяет предыдущий, только с некоторыми отличиями. Процедуру проводят тоже в большей по объему посуде. Помещают кастрюлю в бак, заливают четырьмя литрами воды, доводят до кипения. В жидкости растворяют 1/3 куска хозяйственного мыла с 125 г силикатного клея. Закрывают крышкой, оставляют на слабом огне еще 50 минут.

После кипячения оставляют кухонную утварь до полного остывания или вынимают еще горячей, поместив на специальную подставку. Продолжают чистку алюминиевых кастрюль поролоновой губкой с жидкостью для мытья посуды, промывают проточной водой.

Как избавиться от сильных загрязнений

При чистке алюминиевых кастрюль в домашних условиях можно обойтись без использования средств бытовой химии. На помощь придет обычный канцелярский клей, в составе которого находятся соединения, расщепляющие сложные загрязнения. Не только закопченные кастрюли, но и сковородки легко поддаются очистке.

Для приготовления специальной жидкости потребуется растворить в 20 литрах теплой воды 0,5 кг кальцинированной соды, кусок хозяйственного мыла и два флакона канцелярского клея.

Принцип действия:

1. В большой по объему емкости подогревают воду, доводя до кипения.
2. Нарезают или натирают на крупной терке брусок 72%-го хозяйственного мыла.
3. Вводят в бурлящую воду сначала мыльную стружку, потом клей с кальцинированной содой.
4. Открывают вытяжку для проветривания кухни от летучих соединений.
5. Погружают в подготовленную жидкость грязную утварь, предварительно отсоединяют деревянные и пластмассовые ручки.
6. Периодически подливают воду во время процесса.
7. Время воздействия – от 2-х до 5-ти часов.

Уход за дюралевой посудой

Дюралевая или алюминиевая посуда портится при несоблюдении правил по эксплуатации. Бережное использование при готовке способствует длительному сохранению презентабельного вида кухонной утвари:

1. Перед первым применением необходимо вскипятить в кастрюле слабый солевой раствор.
2. При очистке нельзя пользоваться бытовыми хлорсодержащими средствами.
3. Не допускается приготовление пищи на слишком сильном огне во избежание появления почерневших участков.
4. Используют только силиконовые или пластиковые лопатки, не наносящие посуде механических повреждений.
5. Для предупреждения образования нагара нужно чаще помешивать еду при готовке.
6. Противопоказано мариновать продукты, готовить кислые или молочные блюда.
7. Сразу после завершения процесса приготовления следует блюдо пересыпать в другую посуду. Длительный контакт алюминия с пищей приводит к потемнению поверхности, появлению специфического привкуса еды.

Для чистки алюминиевой посуды и воссоздания первоначального блеска следует сначала прокипятить в ней разрезанный лимон, после чего слить жидкость. Сухую поверхность полируют до блеска обычной резинкой от чернил. Нарезают стебли ревеня, проваривают в посуде 20 минут. Все кастрюли и сковородки заблестят в руках умелой хозяйки, знающей толк в простых народных рецептах.

Видео

Алюминиевая кастрюля нагревается быстрей за счет легкости метала, из которого она изготовлена. Именно за это ее так любят использовать домохозяйки и повара. К тому же эта посуда отличается недорогой стоимостью. Однако при длительной эксплуатации образуется нагар, который буквально “въедается” в кастрюлю.

Алюминиевые кастрюли - легкая и распространенная кухонная утварь.

При использовании данного вида кастрюль следует быть аккуратным. Материал не выдерживает высоких температур, поэтому в печи и микроволновки их лучше не использовать, иначе происходит деформация, а вредные вещества проникают в пищу. Особенно вредно готовить продукты с повышенной концентрацией кислотности т.к. алюминий вступает в реакцию. Эта тара не подходит для изготовления выпечки, тушения мяса. Также из-за химической реакции металла не следует долго хранить в ней продукты. А вот кипятить воду, варить компоты и супы в ней будет очень удобно и быстро.

Мыть алюминиевую посуду следует только, когда она остынет во избежание деформации.

Виды загрязнений кастрюли внутри и снаружи

Накипь

Возникает на поверхности посуды, если вода в доме жесткая. Образование накипи явление отнюдь не безобидное. Она не только замедляет нагрев воды, но и приводит к проблемам со здоровьем (страдают почки и мочевыводящая система). Пытаясь оттереть накипь, вы рискуете повредить поверхность кастрюли. Чтобы очистить посуду от накипи желательно прокипятить ее с раствором из соды или промыть уксусом.

Существуют способы, которые возвращают изделию первоначальный вид и блеск.

Жир

Остается на кастрюле после приготовления жирной пищи. Если своевременно и качественно не отмыть тару от жира она потеряет прежний блеск, образуются царапины и пятна. А поврежденный алюминий опасен для здоровья, ввиду риска возникновения химической реакции с пищей. Чтобы очистить кастрюлю от жира ее следует замочить на 30-60 минут в теплой воде с моющим средством.

Необходимо после каждой чистки тщательно мыть чистой водой, чтобы избежать проникновения вредных веществ в еду при приготовлении.

Пригоревшая пища

Если при готовке повар замешкался, и пища успела пригореть, то отмыть ее легким движением губки будет не просто. Лучше прокипятить в ней воду с раствором пищевой соды, а затем промыть в теплой воде.

Образование нагара - не повод выбрасывать алюминиевую кастрюлю.

Нагар на сгоревшей посуде

Въевшиеся следы копоти и жира превращаются в нагар. Нагар образуется не только, если хозяйка забыла вовремя выключить плиту. Жировые продукты во время приготовления попадают на внешние стенки кастрюли и впитываются в нее. Слой нагара увеличивается с каждым разом и избавится от него все сложнее. Тем более если речь идет о посуде из алюминия. Внешний вид тары портится: она чернеет и смотрится отталкивающе. Нагар так же опасен для здоровья, как и другие виды загрязнений и справится с ним не просто. По этим причинам домохозяйки так часто задаются вопросом: как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара?

Нагар действительно легче смывается, когда свежий, но кастрюлю перед очисткой обязательно нужно остудить.

Как очистить алюминиевые кастрюли от нагара в домашних условиях

Если у вас подгорела алюминиевая кастрюля, необходимо знать, как очистить ее, используя все возможные средства. Все зависит от степени загрязнения, времени, которое вы можете потратить на очистку, а также от характеристик самой кастрюли.

Нагар в основном образуется на внешней поверхности кастрюли, значительно портя внешний вид.

Если кастрюля имеет нержавеющее покрытие – заботиться о его сохранности нужно наиболее тщательно. Пища, приготовленная в нержавеющей таре, дольше сохраняет свои полезные свойства. Это покрытие не вступает в реакции с продуктами и веществами, а значит, сохраняет здоровье тех, кто использует алюминиевую посуду. Агрессивные методы чистки способны разрушить покрытие, оставить царапины и повреждения, из-за которых кастрюля потеряет свои защитные свойства.

Необходимо использовать щадящие методы, и возможно потратить больше времени, чтобы сохранить нержавеющую посуду.

Бытовая химия

Существуют готовые средства, с помощью которых можно очистить подгорелую кастрюлю. Они продаются в любом магазине, специализирующемся на бытовой химии. Выбор чистящих средств огромен, однако в их состав входят щелочи и кислоты, которые плохо влияют на такой хрупкий и подверженный изменениям металл, как алюминий. При работе с такими средствами следует надевать перчатки, а помещение тщательно проветривать.

Подручные методы и средства

Чтобы отчистить нагар подойдут подручные средства. Много из домашнего обихода может пригодиться: уксус, спирт, кислота, сода, соль, зубной порошок.

Способы внешней чистки отлично подходят для внутренней поверхности.

Можно избавиться от нагара при помощи накаливания на плите. Пару часов кастрюлю подогревают, а затем удаляют все лишнее. Помещение же тщательно проветривают. Делать это нужно аккуратно чтобы мягкий металл не деформировался.

Домашние методы остаются популярными, благодаря своей доступности и эффективности.

Для того чтобы очистить дно посуды часто используют уксус, лимонную кислоту и соду. Так же есть методы, помогающие очистить как внутреннюю, так и внешнюю стороны кастрюли.

Как очистить пригоревшую кастрюлю лимонной кислотой

1. Вскипятить небольшое количество воды.
2. Добавить 2 столовые ложки лимонной кислоты.
3. Прокипятить этот раствор 15-20 минут.
4. Соскабливать нагар во время его размягчения.

Обязательно ополоснуть посуду после, чтобы смыть остатки использованных натуральных средств.

Как очистить кастрюлю с помощью уксуса

Уксус является эффективным средством, однако не подходит для эмалированных поверхностей.

1. Дно кастрюли заливается 9% раствором уксуса на 2-3 часа.
2. Нагар соскабливается по мере размягчения.
3. Кастрюля промывается под теплой водой.

Уксус идеально подходит для чистки кастрюли, дно которой сгорело.

Используем соль

Соль является одним из лучших средств для очищения алюминиевой тары. Она отлично впитывает жир и счищает пригар. Подходит также для эмалированных поверхностей.

1. Засыпать соль на дно кастрюли и добавить пару капель воды или моющего средства.
2. Растереть получившийся состав бумажными салфетками или полотенцем.
3. Промыть кастрюлю под теплой водой.

Поваренная соль поможет очистить кастрюлю от нагара.

Чистка с применением соды

Данный способ не подойдет для алюминиевой посуды без эмали или антипригарного покрытия!

1. Развести раствор из воды и соды 1:1. Воды наливать немного, чтобы она просто заливала дно.
2. Довести раствор до кипения.
3. Снять с огня и дать постоять 15-20 мин.
4. Соскоблить размягчившийся нагар.
5. Промыть кастрюлю под теплой водой.

Немного соды размочить в воде, после чего протереть места нагара при помощи губки.

Как отмыть посуду с клеем ПВА

Если нужно избавиться от загрязнений внутри.

1. Взять 2 столовые ложки клея и 2 столовые ложки натертого хозяйственного мыла.
2. Развести эти ингредиенты в воде.
3. Прокипятить 30-40 минут при закрытой крышке, после чего остатки нагара убрать губкой

Смесь соды, хозяйственного мыла и клея в одинаковых пропорциях отлично справляется с нагаром.

Если необходимо очистить кастрюлю от черноты снаружи необходимо использовать тару большего размера.

1. В тару влить полстакана клея ПВА и насыпать 1 кусок натертого хозяйственного мыла.
2. Залить воду и поставьте на огонь.
3. Постепенно помешивая, дождаться растворения мыла и поместить в раствор очищаемую посуду.
4. Кипятить в течение часа, накрыв емкость крышкой.
5. Извлечь алюминиевое изделие и почистить его губкой.

Очистка активированным углем

Данное средство используют для чистки кастрюль с внешней и внутренней стороны.

1. Истолченные в порошок таблетки угля смешиваются с водой до состояния кашицы.
2. Кашицей обрабатывают загрязнения и оставляют не менее, чем на 30 минут.
3. Смесь и нагар удаляют теплой водой с моющим средством.

Чернота полностью смоется мягкой губкой.

Особенности чистки сильно пригоревшей кастрюли

Если кастрюля сильно подгорела лучше использовать комбинированный метод. Т.е. соединить несколько вышеописанных советов. И использовать их через какое-то время. Эффективно будет соединить поваренную соду и клей ПВА. А время обработки увеличить с 3 часов до 5.

Обязательно промывать посуду после чистки, чтобы избежать проникновения веществ при последующем приготовлении пищи.

Как вернуть прежний блеск кастрюле из алюминия

Мало отмыть кастрюлю, ей также нужно придать прежний блеск и привлекательный вид.

Нельзя использовать для очистки щелочные вещества.

Для этого понадобятся большая тара, в которую можно поместить кастрюлю и зубная паста. Зубная паста содержит диоксид алюминия, который является чрезвычайно мягким абразивом. Поэтому сплав приобретает изначальный блеск. Нужно просто прокипятить кастрюлю в растворе с зубной пастой 10 мин.

Зубная паста поможет устранить потемнения кастрюль.

Также для придания блеска подойдет винный камень. Это бордово-красный кристалл, образующийся при изготовлении вина. Он обладает свойствами, которую помогут вернуть блеск алюминию.

Нужно просто замочить кастрюлю в воде с этим камнем.

Как выбрать подходящий метод для чистки

Выбор метода зависит от степени загрязнения, возраста кастрюли и ее объема. Избирая самый эффективный, но менее щадящий метод, вы рискуете испортить посуду. Возможно, вы могли обойтись меньшей кровью.

Использование серьёзных средств для очистки простого загрязнения не рекомендуется.

Обратите внимание – внешнюю, внутреннюю или обе стороны нужно очистить.

Насколько сильно поверхность успела подгореть? Как долго кастрюля пробыла в таком состоянии? Оценив все факторы, выберите подходящий метод. Самым щадящим средством является активированный уголь. В последнюю очередь следует прибегать к средствам бытовой химии.

Если нагар свежий, достаточно будет просто тщательно промыть кастрюлю.

Какие средства не стоит применять

Алюминий очень привередливый металл, его легко повредить и испортить. Чтобы этого не произошло, следует знать ряд табу и никогда не использовать нижеперечисленные средства.

• Металлические щетки и мочалки, которые могут испортить поверхность.
• Чистящий порошок, оставляющий царапины.
• Посудомоечная машина. Высокая температура грозит деформацией кастрюли.
• Песок, мел, наждачная бумага и другие агрессивные методы борьбы с пригорелой посудой

Нельзя использовать абразивные средства и посудомоечную машину.

Уход за посудой и профилактика образования гари

• Мойте сковородки сразу же после использования, не оставляя и не замачивая их.
• Тщательно протирайте поверхность сухим полотенцем, чтобы не осталось ни малейшего следа жира.
• При готовке пользуйтесь только деревянными или силиконовыми лопаточками. Вилкой или ножом вы быстро поцарапаете поверхность, и в поврежденных участках будет скапливаться и пригорать жир.
• Не рекомендуется засаливать продукты в алюминиевых емкостях. Квашение происходит за счет выделения кислоты, алюминий от этого начинает темнеть.
• После приготовления пищи всегда перекладывайте остатки пищи из алюминиевой посуды.
• Хранить еду в такой посуде нельзя.
• После мытья всегда вытирайте емкость насухо полотенцем.
• Чтобы не испортить дно, старайтесь готовить пищу на медленном огне. Не оставляйте алюминиевые принадлежности в мокром состоянии, это приводит к потемнению металла.