Лечебное голодание в пост. Голодание лечебное
Для многих женщин пост ассоциируется с голодовкой, вялостью и авитаминозом. В связи с этим они предпочитают недельные диеты, которые при неграмотном подходе неизбежно ведут к набору веса. Однако ваше питание во время поста может стать достаточно разнообразным. Кроме того, вместе со сбалансированным меню, вы получите несколько приятных бонусов, таких как улучшение самочувствия, оздоровление всего организма, блестящие волосы и чистая кожа.
Имеется крайне важная деталь, которую вы просто обязаны учитывать при выборе продуктов для постного меню. Во время поста организм испытывает нехватку белка . Поэтому большая часть ваших усилий должна быть направлена на поиск продуктов, которые способны качественно заменить мясо и рыбу. Руководствуясь этим принципом, вам удастся легко пережить дни поста, не испытывая постоянного чувства голода. В это время принцип разнообразия продуктов должен стать ключевым. Таким образом вы успешно избавите организм от стресса. Кроме того, пост может стать отличным поводом попробовать необычные сочетания продуктов, которые в дальнейшем можно включить в свой ежедневный рацион.
Очень важно, чтобы в погоне за сытостью вы не злоупотребляли тяжелой пищей, содержащей большое количество углеводов . Сладости колоссально увеличивают нагрузку на поджелудочную железу и неизбежно ведут к набору веса.
Постный рацион на 50‒60% должен состоять из овощей и фруктов. Врачи уверяют, что большую часть из них следует употреблять в сыром виде. Для улучшения пищеварения постные блюда следует приправлять натуральными специями: анисом, кардамоном, мелиссой, кориандром, мускатным орехом, укропом, мятой, розмарином, тимьяном, базиликом, шалфеем, кунжутом, петрушкой. Кроме того, в этот период врачи рекомендуют пить как можно больше травяных чаев, отваров и настоев из сухофруктов, морсов и свежевыжатых фруктовых или овощных соков.
Корнеплоды
Лук, капуста, картофель, морковь, репа, редис, сельдерей и свекла должны стать популярными в вашем меню. Они содержат в себе элементы, которые позволят сохранить красоту кожи и волос во время поста. Так, в состав моркови входит селен, повышающий иммунитет. Сельдерей содержит в себе редкий и ценный витамин В12. В свекле находится фолиевая кислота и кремний, благодаря которым овощ обладает омолаживающим действием. Свекла делает кожу эластичной, а волосы - сильными и блестящими. Из корнеплодов можно готовить очень вкусные и разнообразные гарниры. Их можно тушить, варить, запекать, добавлять в салаты и супы.
Яблоки
Польза яблок практически безгранична. Они — одни из лидеров по содержанию витаминов и минералов. Среди десятка важных микроэлементов особо следует выделить железо. Из-за отказа от мяса и рыбы в организме может возникнуть его дефицит, а яблоки успешно его восполнят. Яблоки прекрасны тем, что их можно запекать, добавлять в салаты, есть сырыми или варить компоты.
Шпинат
Обожаемый вегетарианцами продукт. Они ценят его за то, что это единственный в мире листовой овощ, который способен насытить организм белком. Вы можете употреблять его в сыром, вареном виде или приготовить соус. Однако шпинат не рекомендуют варить слишком долго, чтобы сохранить его пищевую ценность.
Арахисовое масло
Невероятно вкусное, оно оказывается поистине незаменимым лакомством во время поста. В нем содержатся ненасыщенные жиры, которые укрепляют сердце и позволяют быстро ощутить чувство сытости. Кроме того, масло в изобилии содержит такой желанный белок! Тосты с арахисовым маслом - идеальный вариант для перекуса.
Орехи
Орехи лучше потреблять в чистом виде или добавлять их в салаты. Так же как арахисовое масло, они содержат достаточно белка и вместе с тем колоссальное количество жиров. Поэтому потреблять их можно только в небольшом количестве - по нескольку штук в день.
Фасоль
Фасолевый суп, салат с фасолью, фасоль с тушеными овощами - рецептов множество. Зеленую стручковую фасоль можно потреблять в качестве основного блюда. Она в изобилии содержит железо и белки. Фасоль предотвращает риск возникновения астении и анемии. Из нее можно приготовить множество полезных и вкусных блюд - как из стручковой, так и из бобов.
В 100 г нута содержится 20‒30 г белка и более 80 других полезных веществ. Нут добавляют в салаты и супы, а также используют в качестве гарнира. Из нутовой муки делают лепешки. Вареный и измельченный нут с добавлением приправ станет отличным соусом к овощам. Кроме того, очень полезен пророщенный нут.
Грибы
Зеленый горошек
В 100 г горошка содержится 5,4 г хорошо сбалансированного по составу белка. Во время поста свежий вам вряд ли удастся отыскать, но можно использовать замороженный или консервированный.
Киноа
Киноа называют «фабрикой белка». 100 г сухого зерна содержит около 14 г белка. Киноа может заменить рис и придать любому блюду новый оттенок вкуса. Кроме того, киноа не содержит глютена. Поэтому выпечка из киноа может заменить хлеб людям с непереносимостью глютена.
Непревзойденный источник энергии во время поста. Прекрасный заменитель кондитерских изделий. Также мед успешно поддержит иммунитет в переходный период.
Сухофрукты
Курага, чернослив, финики, инжир, изюм - настоящие кладези энергии. Они содержат грубые пищевые волокна, микроэлементы, витамины. Сухофрукты прекрасно утоляют потребность организма в сладком и помогают нормальному функционированию кишечника. Единственное но: очень высокая калорийность. Поэтому следует ограничиться горстью (30‒40 граммов) в день.
Тофу
Верный союзник вегетарианцев соевый сыр пригодится тем, кто держит пост. Как и другие соевые продукты, тофу очень богат белком: в 100 г плотного тофу - 10 г белка, в мягком - 5 г. В соевом белке содержатся все незаменимые для человека аминокислоты, поэтому тофу обязательно нужно включить в рацион во время поста. Этот сыр обладает нейтральным вкусом, поэтому впитывает вкус других ингредиентов. Его добавляют в супы и салаты, на его основе делают соусы, тофу тушат с овощами, подают с лапшой, фруктами, используют в качестве начинки для пирогов.
Сейтан
Продукт из пшеничного белка, по сути клейковина. По вкусу напоминает птицу и называется «вегетарианское мясо». Можно купить в консервированном виде в специализированных магазинах. В 100 г сейтана содержится 25 г белка. Любое блюдо, приготовленное с ним, по вкусу очень напоминает куриное, но при этом является постным.
Спаржа
Также отличный заменитель животного белка, кроме того она малокалорийна. Спаржа заставляет почки работать активнее, облегчает вывод продуктов распада, нормализует обмен веществ. Едят ее и в качестве гарнира, и в виде основного блюда. Она отлично подходит для овощных супов, которые согреют ранней весной. Спаржа отлично сочетается с любыми соусами.
Брокколи
Порция этой капусты по своим свойствам может соперничать с поливитаминной таблеткой. Она богата фолатами, которые способствуют кроветворению и поддерживают тонус, витамином С, по количеству которого опережает даже цитрусовые. Белок, содержащийся в брокколи, поможет в профилактике язвы и других болезней ЖКХ. Диетологи советуют есть брокколи в составе овощных супов или в качестве самостоятельного блюда с сыром тофу.
Какао
Какао очень богато белком. В 1 чайной ложке какао содержится 1 грамм белка. Кроме этого, какао известно своей способностью улучшать настроение благодаря выработке серотонина, и увеличивать работоспособность, благодаря кофеину. Согласитесь, очень полезные свойства для постного десерта. Во время поста готовьте какао на основе соевого молока и добавляйте какао в выпечку.
Цельнозерновые
Нешлифованный рис, амарант, проросшая пшеница, овес, ячмень - все эти крупы отличаются значительным содержанием белка. Кроме того, во время поста они могут стать основой множества блюд. Они прекрасно насыщают за счет высокой питательной ценности, при этом не наносят вред фигуре.
Морская капуста
Необходимый витамин В12 во время поста в дефиците. Его недостаток ведет к переутомлениям, усиленному сердцебиению, рассеиванию внимания. Обычно он поступает в наш организм преимущественно из продуктов животного происхождения. Кроме сельдерея, витамин можно отыскать в морской капусте, дрожжах, хмеле. Более того, вы можете в период поста принимать витамин В12 дополнительно.
Соевое и миндальное молоко
В 100 мл соевого молока около 3 г белка. Поэтому во время поста вам необязательно исключать молоко из своего рациона. Достаточно заменить его на соевое, и утром можно побаловать себя чашкой кофе с молоком. Отдавайте предпочтение соевому молоку, дополнительно обогащенному кальцием и витамином В12. Миндальное молоко крайне полезно, поскольку содержит кальций, магний, цинк, марганец, железо, фосфор и селен. Его можно поискать в магазинах или приготовить самостоятельно.
Зеленые овощи
Безусловно, они не содержат столько белка, сколько бобовые или орехи, но все же его там достаточно много при весьма низкой калорийности. Поэтому данные продукты можно смело есть практически в неограниченном количестве, насыщая организм природными минералами и микроэлементами.
Определения поста могут отличаться. Для одних это веганская еда (строго овощная). Для других - питание жидкостями. Для некоторых это означает только воду. А для остальных - ничего не употреблять. Но вне зависимости от определения, пост подразумевает временный отказ от привычной пищи ради перспектив. Некоторые голодают, чтобы исцелиться и стать сильнее. Также есть и те, кто просто теряет аппетит и получается, что голодает.
В целях бретарианства, пост - это прекрасный способ получить представление о том, на что может быть похожа жизнь на питании светом. Также пост подготавливает тело к переходу, дает ему шанс исцелиться и стать восприимчивым к свету, который будет его питать.
Прочитайте статью про Воду - это важно во время голодания.
В чем разница между голоданием и постом? Основная разница заключается в том, что голодающий человек - беспокоен, голоден, и ему некомфортно. Постящийся человек чувствует себя прекрасно, сыто, и не испытывает дискомфорта.
Когда лучшее время для поста? Когда чувствуете, что это нужно, и только в этом случае! Не выбирайте определенную дату только потому, что в соответствии с вашим распорядком это удобный день! Когда это будет нужно, вы почувствуете, что тело пытается об этом сообщить.
Как долго надо поститься? Столько, сколько тело пожелает. Во время поста вам должно быть комфортно, приятно, желудок не должен урчать, и мысли о еде не должны приходить в голову. Пост может продлиться чуть-чуть, час, полдня, день, два дня, неделю, месяц... или дольше. Всё на усмотрение вашего тела.
Когда не надо поститься? Когда вы делаете это просто “потому что”. Когда мысли о посте кажутся вам неверными, несвоевременными.
Есть какие-либо риски? Да! Если вы перестаете есть на некоторое время, это или пост, или голодание. Разница в том, что это или работает, или нет, своевременно оно, или нет. Лишение пищи ведет к голоданию, и может стать опасным.
Детоксикация
Так как вы поститесь, тело больше не занято перевариванием и другой работой, связанной с едой. Оно получает шанс отдохнуть и заняться другими важными вещами, например, детоксикацией. Если вы питались типичной Западной едой на протяжении лет и будете поститься неправильно, то будьте готовы к серьезным симптомам детоксикации! Детоксикация - это когда токсины и отходы высвобождаются из тканей в кровоток для последующего выведения. Это может вызвать головные боли, агрессию, беспокойство, тошноту, боль в мышцах и другие подобные симптомы. Этого можно избежать:
Если вы годами питались типичной Западной едой, то наполнены токсинами, которые тело хочет вывести, как только получит шанс. Предпочтительно сначала провести пост на вегетарианском, возможно, сыром меню в течение нескольких недель, прежде чем пробовать жидкостный или водный пост. Сухой же пост пока не для вас, как и бретарианство.
Если вы сделаете пост постепенным процессом, а меню - сходным с вашей обычной пищей, то он будет приятнее и эффективнее. Если вы намерены стать бретарианцем, после каждого поста немного изменяйте свои постоянные пищевые привычки в сторону поста. Пусть это будет постепенный процесс, такой переход будет БОЛЕЕ БЕЗОПАСНЫМ, познавательным; вы со своим телом будете идти в ногу.
Как вести себя во время поста?
Рекомендуется поститься в свободное время, чтобы следить за тем, как тело реагирует, и получить максимум от поста. Хотя ОПЫТНЫЕ в постах люди могут справляться с работой и другими вещами во время поста, и только в том случае, если они достаточно восприимчивы к себе, чтобы ничего не мешало их “коммуникации” с собой. Потом для стремящихся к бретарианству “пост” становится повседневной частью жизни, и, конечно, они могут продолжать жить обычной жизнью, как прежде!
Когда это пост, а когда - бретарианство?
Пост - временное явление, тогда как бретарианство - на всю жизнь. В течение поста человек должен слушать любые реакции тела и замечать все происходящие изменения, а затем должен вернуться к еде/воде. Бретарианец “готов”, и ему не обязательно постоянно оставаться бдительным к возможным внезапным изменениям, также он не планирует снова есть.
Предостерегающие сигналы!
Когда отменять пост:
- Вы чувствуете усталость. (пост, который работает, делает вас свежим и энергичным!)
- Вам холодно, и вы дрожите. (Скорее съешьте сладкой теплой жидкости, или суп! Вы голодаете! Пост, который работает, приносит тепло и уют!)
- Ваши мысли замедляются. (Успешный пост делает вас активными, сообразительными и очень “осознанными”)
- Все ваши мысли - о еде. (Вы голодны! Успешный пост дает вам возможность думать обо всём вокруг, помино еды!)
- Урчание в животе. (Ваш пост - определенно провал. Вернитесь к еде/питью, но если хотите, можете сделать ваши ежедневные пищевые привычки на шаг ближе к тому, на чем хотите поститься)
- Депрессия. (Пост делает вас счастливее, чем когда-либо! Не пытайтесь доставить себе удовольствие едой, но ешьте, зная, что этим вы даете себе всё необходимое)
Пост - это не способ снизить вес. Пост - это не способ наказывать себя. Пост - это не то же самое, что “не есть”.
Пост - это то, что уводит ваш фокус от еды, направляя его внутрь вас.
Мой опыт постов
Мой пятидневный пост
Однажды утром я не почувствовала потребности в завтраке. Я не чувствовала потребности в завтраке несколько недель, и однажды я решила пропустить его. В обеденное время я вновь не ощутила потребности в принятии пищи. Тогда я пропустила и обед. Когда я ложилась спать, я заметила, что я ничего не ела весь день. И чувствовала себя прекрасно! Я выпила немного бутылочной минеральной воды, и всё.
Прошел следующий день. а я не была голодна. Всё, что я употребила - умеренное количество минеральной воды. На пятый день я, к своему ужасу, обнаружила, что я ничего не ела ПЯТЬ ДНЕЙ! Я слышала, что люди умирают после трех недель без еды, поэтому я испугалась и заставила себя снова есть.
В процессе поста я спала меньше, чем обычно. Я просыпалась по утрам, чувствуя себя более свежей, чем когда-либо, и мне больше не требовалось полчаса, чтобы заснуть вечером. Я всегда улыбалась, была счастлива, как никогда. Те пять дней были лучшими днями в моей жизни.
Во время поста у меня никогда не урчало в животе, еда не приходила на ум, я была энергична и счастлива. Это пример успешного поста. Забавно, что я сфотографировалась на пятый день. Я отсканировала фотографии, чтобы каждый мог видеть, что можно не голодать, НЕ УПОТРЕБЛЯЯ ПИЩИ в течение пяти дней.
Мой неудачный пост
Однажды в воскресенье я решила, что хочу поститься, но у меня не было времени в будни. Этот день хорошо подходил по моему расписанию, и я начала пост “просто потому что”. Через несколько часов у меня появилась дрожь, усилилось сердцебиение, я почувствовала себя раздраженной. Я могла думать только о еде, горячей еде. Поэтому я немедленно приготовила немного горячего супа и закончила пост. Это был хороший опыт неработающего поста, а также причин его неуспешности.
Никто не голодает спустя несколько часов после приема пищи. Но если человек хочет продолжать регулярно есть, простая мысль о том, чтобы не есть, заставляет тело “паниковать”, как моё.
Разница между этими двумя постами заключается в том, что пост или правильный и работает, или неправильный и будет провален. Поститесь только если вы чувствуете, что это надо, и никогда - “просто потому что”.
Перевел Павел Norg Крижановский.
Сегодня мы расскажем вам о том, что такое голодание (лечебное), для чего оно необходимо и как его придерживаться. Кроме этого, вы узнаете, как правильно подготовиться к такой процедуре, можно ли осуществлять ее в домашних условиях и как следует выходить из этого состояния.
Что такое голодание?
Лечебное голодание - это очень мощная духовная практика, пришедшая к нам из глубины веков. Нет ни одной религии, где бы не использовался полный отказ от еды с целью самоочищения.
Голодание дает людям силу и здоровье. Ведь это врожденный инстинкт, который дарован нам природой. Добровольный отказ от приема пищи приводит человека к удивительным изменениям в его организме.
Голодание (лечебное) хорошо помогает при заболеваниях сердца, позвоночника, аллергиях, бронхиальной астме, кожных болезнях и недугах суставов, при язве двенадцатиперстной кишки или желудка, ожирении, доброкачественных опухолях, начальных стадиях диабета и проч. Следует также отметить, что полное прекращение приема еды заметно улучшает психическое здоровье человека.
Для чего необходимо?
Впервые услышав о лечебном голодании, люди очень часто задумываются над тем, для чего при нынешнем развитии медицины и науки необходим отказ от еды? Причин у современного человека для использования такого метода лечения очень много. Мы очень много едим, мало двигаемся, используем продукты, которые насыщены пестицидами, консервантами и различными добавками, пьем некачественную воду, дышим загрязненным воздухом и страдаем от стрессов. Все эти факторы регулярно снижают качество нашей жизни и ухудшают здоровье.
Проблемы человечества
Лечение голоданием позволяет сделать то, на что современная медицина неспособна. Кстати, именно регулярный прием таблеток еще больше ухудшает состояние и так нездорового человека. Поверив во всесильность медицины, современные люди стали полностью перекладывать заботу о своем организме на многочисленных докторов. В итоге складывается парадоксальная ситуация: мы пьем, курим, едим и мало двигаемся, а затем идем к врачу и пытаемся решить свои проблемы при помощи дорогих пилюль. Разумеется, ничего хорошего из этого никогда не получается. Ведь лекарство - это всего лишь химическое вещество, которое ничего в нашем организме сделать не может. А вот голодание (лечебное), напротив, без материальных затрат может довольно эффективно поспособствовать борьбе с самыми различными вредоносными факторами. Как его правильно осуществлять?
Что можно есть?
Лечебное голодание в домашних условиях особенно популярно у тех, кто отказался от услуг современной медицины и решил взять свое здоровье в собственные руки.
Что можно есть во время такого очищения? Этот странный вопрос очень часто задают многие люди, впервые начинающие голодать. На самом деле человеку довольно сложно привыкнуть к мысли, что его организм может длительный срок обходиться без еды.
Главным правилом голодания выступает полное отсутствие пищи. При этом категорически запрещается употреблять соки, кофе, чай, сосательные конфеты и тем более использовать жевательную резинку. Только при полном отсутствии еды человек сможет перейти на внутреннее питание. Израсходовав собственные жиры, организм будет обеспечивать себя всем необходимым. Если же сохранить хоть малейшее поступление пищи, то этого перехода не произойдет, и человек станет страдать от истощения.
Можно ли принимать таблетки?
Применение лекарственных препаратов во время полного отказа от еды строго регламентировано. Тем, кто постоянно использует таблетки при недугах сердца и средства, снижающие давление, а также гормоны, инсулин и проч., следует обязательно обратиться к доктору, который может отправить пациента в Центр лечебного голодания, где он будет находиться под строгим наблюдением высококвалифицированных специалистов.
Можно ли пить воду?
Возвращаясь к вопросу о том, что можно есть во время голодания, следует отметить, что в период такого поста разрешается пить только родниковую, талую, кипяченую, дистиллированную или колодезную воду. Причем она должна быть чистой. Количество жидкости, которую можно употреблять в это время, строго индивидуально. Для тех, кто впервые начинает голодать, лучше пить больше воды. Ведь это поможет избежать интоксикации и легче перенести весь процесс.
Голодание на дому
Сегодня существует очень много медицинских учреждений, которые специализируются на такой методике. К примеру, клиника лечебного голодания «Майкоп» ежегодно принимает сотни человек, которые решили заняться собственным здоровьем и очистить организм от всех имеющихся болячек. К сожалению, далеко не каждый имеет возможность обратиться в такой центр. Именно поэтому лечебное голодание в домашних условиях имеет огромную популярность.
Чтобы самостоятельно отказаться от потребления пищи, не нужно быть специалистом в данной области. Ведь для этого необходимо лишь наличие здравого смысла и ваше огромное желание. А перед тем как использовать данную методику, следует обязательно ознакомиться с некоторыми принципами голодания. Рассмотрим их более подробно.
Четыре правила голодания
Любая клиника лечебного голодания придерживается строгих правил ввода человека в этот процесс и его выхода. Таких же принципов должен придерживаться и тот, кто решил заняться самолечением в домашних условиях.
Во-первых, следует ознакомиться с самой сутью представленного метода. Для этого можно приобрести книги таких известных авторов, как Г. Шелтон, П. Брег и Ю. Николаев. Лечебное голодание для них является не просто физическим очищением от шлаков и жиров, а духовной практикой, которая заметно осветляет ум.
Помимо этого, вы можете узнать, как отказываются от еды другие люди. Для этого можно найти единомышленников на различных сайтах, форумах и проч.
Во-вторых, при голодании на дому не следует отказываться от еды на длительный срок. На первоначальном этапе рекомендуется использовать такую методику на протяжении 1-3 дней. Голодание сроком 7-10 суток разрешается проводить после проведения нескольких более коротких отказов от еды. Голодание сроком от 14 до 21 дней рекомендуется использовать только после успешного завершения нескольких предыдущих методик, а также при отсутствии противопоказаний. При этом желательно, чтобы пациент был под строгим наблюдением специалиста или опытного голодающего.
В-третьих, следует обязательно соблюдать осторожность. Несмотря на то что голодание представляет собой вполне безопасный метод оздоровления и лечения, при его использовании все же возможны некоторые осложнения. Если в процессе такой процедуры у вас возникли непредвиденные ситуации, то ее следует прекратить.
В-четвертых, при наличии тяжелых заболеваний, регулярном приеме гормональных средств, инсулина и проч., голодать разрешается только под строгим наблюдением высококвалифицированного специалиста и только в соответствующей клинике.
Правильная подготовка к первому голоданию
Чудеса голодания! Именно так оценивают свое состояние те люди, которые полностью прошли данную методику и заметно оздоровили свой организм. Если и вы решили заняться самолечением, то для облегчения процедуры рекомендуется соблюдать несколько простых правил.
- Очистительные процедуры. Прежде чем перейти на голодание, следует очистить свой кишечник. Для этого можно использовать обычные клизмы. Очистив себя, вы не только облегчите собственное самочувствие, но и поможете своему организму быстро и легко перейти на внутреннее питание, уменьшите чувство голода и интоксикацию.
- Соблюдение молочно-растительной диеты. Ровно за семь дней до намеченной даты следует отказаться от жирной, мясной и тяжелой пищи, а также различных специй и приправ, алкоголя и проч.
- Выбрать подходящее время. Самым лучшим периодом для самоочищения является конец июля, август или начало сентября. Ведь именно в это время года достаточно тепло, имеется огромное количество овощей и фруктов, а также есть возможность гулять на свежем воздухе.
Трудности во время полного отказа от еды
«Чудеса голодания» - это самое верное описание того состояния, которое наблюдается у человека, прошедшего 3-, 7-, 14- или 21-дневную методику. Однако такой эффект можно наблюдать лишь после поста и его правильного соблюдения. Ведь в процессе голодания человек сталкивается с массой неприятных проблем и трудностей.
По утверждению тех, кто не в первый раз использует данную методику для самоочищения, это довольно сложный способ лечения. Ведь далеко не каждый человек сможет выдержать испытание голодом.
Люди, использующие такую методику, обычно испытывают те же ощущения, что и во время обострения какого-либо заболевания. В первые 2-3 суток возникает огромный дискомфорт. Это и чувство голода, и неприятные ощущения в животе, и регулярные головные боли, и ухудшение настроения, и головокружение и проч. Особенно тяжко приходится начинающим. Однако уже по прошествии 3-5 дней организм полностью переходит на внутреннее питание, и самочувствие заметно улучшается. Так, некоторые люди могут почувствовать резкий прилив бодрости. Хотя даже при этом движения и речь голодающего остаются замедленными. Кроме этого, у человека может изменяться походка или восприятие времени.
По утверждению опытных голодающих, в такое время их организм начинает работать в экономном режиме. И чем дольше длится голодание, тем строже он относится к энергетическим затратам.
Таким образом, решив использовать данную методику для оздоровления своего организма, вы должны быть готовы к подобным трудностям и ощущениям.
Проблемы при выходе из голодания
Чем отличаются домашнее и стационарное лечебное голодание? Санаторий или клиника, которая использует данные методики, хороша тем, что пациент находится под жестким контролем и наблюдением специалистов. Ведь при выходе из такого состояния тоже имеется масса неприятных моментов. Так, после 5-7 суток полного отказа от еды организм человека уже полностью переключен на внутренне питание, и поэтому принятые продукты могут быть не сразу усвоены и переработаны. В связи с этим специалисты рекомендуют тем, кто голодает на дому, начинать употреблять еду малыми порциями, хорошо пережевывать твердую пищу и разбавлять концентрированные напитки. Если пренебречь данными советами, то расстройство пищеварения вам гарантировано. Следует также отметить, что при длительных сроках голодания резкое и объемное употребление еды может быть опасным для жизни человека.
Опытные голодающие утверждают, что выход из очищения должен длиться такой же срок, что и сама методика.
Восстановительный период
Завершив процесс голодания, человеческий организм не сразу возвращается к своему исходному состоянию. Так, в течение 1-2 месяцев в нем могут происходить различные изменения. Именно это время необходимо быть крайне внимательным и не нарушать правила питания, скатываясь к обычному обжорству. Ведь в противном случае то полезное, что дало человеку голодание, может быть просто утрачено. В связи с этим рекомендуется приложить определенные усилия для самоконтроля.
Похудение голоданием
Во время голодания человеческий организм полностью переходит на резервное питание, основой которого выступают его жировые отложения. Для нормального существования в течение суток при полном отказе от еды человеку вполне хватает 300-400 граммов жира. При расщеплении такого количества накоплений образуется глюкоза, являющаяся основой жизнедеятельности организма.
Давайте же рассмотрим примерные значения того, как будет понижаться вес человека при водном голодании:
- с 1 по 7 день - около 1 кг в сутки;
- с 7 по 10 день - примерно 500 граммов в сутки;
- с 10 дня и весь последующий срок - около 300-350 граммов в сутки.
Подведем итоги
Начиная процесс голодания, человек должен ясно понимать, что это не простая увеселительная процедура, а очень сложное, трудное, а порой даже неприятное занятие, к которому следует заранее подготовиться (как физически, так и морально).
Несмотря на все трудности, которые ждут голодающего на таком пути, это очень стоящее дело. Если вы не боитесь сложных задач и у вас огромная сила воли, то можно смело приступать к голоданию. Ведь именно такая методика позволяет вернуть молодость, красоту и здоровье. Главное, что следует помнить в процессе голодания, это то, что все хорошее в жизни происходит только тогда, когда люди прилагают к этому все свои усилия.
Сегодня многие поняли и признали значение и ценность голодания. Люди начинают голодать, как только почувствуют, что с их здоровьем что-то не ладно, и таким образом экономят деньги, которые иначе потратили бы на врачей. Голодание -это лучший врач, подготовленный самой природой. Голодание дает возможность природе очистить организм человека и вывести из него те вещества, которые блокируют сосуды или органы тела. Это очень эффективное средство терапии. Голодание уничтожает многие ядовитые вещества и токсины. Трудно перечислить все те случаи, когда оно помогло восстановить здоровье, когда все прочие средства оказывались бессильны. Если вы начнете голодать, как только почувствуете симптомы какой-либо болезни, она вскоре исчезнет, и вы избежите многих серьезных осложнений. Если вас лихорадит или вы страдаете несварением желудка, поголодайте день, и вы тут же исцелитесь. Природа - ваш надежный проводник, врач, друг и сиделка. Всегда просите помощи у нее.Некоторых людей тревожит слово "голодание". Однако голодание не уменьшает жизненную силу, энергию, не ведет ни к слабости, ни к потере веса. Наоборот, сила и энергия после голодания возрастают, сознание становится светлым, а в теле появляется легкость.
При голодании внутренние органы пищеварения, такие, как желудок, печень, поджелудочная железа и т. д., получают передышку. Эпикурейцы, неутомимые обжоры, не дают своим пищеварительным органам передохнуть хоть на минуту. Поэтому эти органы вскоре заболевают. В конце концов, человеку в этой жизни нужно очень мало. Девяносто процентов людей на нашей планете едят больше пищи, чем необходимо организму. Переедание вошло у них в привычку. Многие болезни происходят от переедания. Таким образом, голодание - это и есть то, чего недостает всем тем, кто хотел бы иметь хорошее здоровье и обеспечивать нормальную работу внутренних органов. Оно капитально ремонтирует дыхательную, кровеносную, пищеварительную и мочеиспускательную системы. Оно уничтожает все чужеродные, ненормальные образования, удаляет отложения мочевины и сжигает жир. Болезни, которые аллопаты и гомеопаты считают неизлечимыми, излечиваются голоданием.
Дайте отдых внутренним органам, поголодайте. Вы можете прожить долгую, здоровую жизнь. Поумнейте сегодня же и начните здоровую жизнь, перестаньте переедать и питайтесь только натуральными простыми продуктами.
Голодание вырабатывает силу воли. Оно повышает выносливость. Махатма Ганди во многом обязан своей силой воли голоданию. Он был большим приверженцем голодания. Если в Ашраме что-то случалось, кто-то совершал провинность, Ганди голодал несколько дней. Он брал на себя ношу грехов других людей. Он голодал, чтобы установить единство индуистов и мусульман. Он голодал 45 дней во имя политического и экономического благосостояния страны.
Голодание идет от сердца. Голодая, вы можете заставить дрогнуть даже самое жестокое сердце. Голодая, вы можете влиять на кого угодно.
Религиозное голодание (пост) - это форма аскетизма, призванная разрушить плохие тенденции и быстро очистить человека, у индуистов пост является священным ритуалом. Они устраивают пост на Шиваратри и Гокулаштами. В эти дни они даже не пьют воды. Некоторые религиозные люди постятся на экадаши (одиннадцатый день двухнедельного цикла лунного календаря индуистов). Христиане соблюдают Великий пост: сорок дней, до самой Пасхи, они постятся в память о голоде, который терпел их Спаситель в Пустыне. Магометане постятся во время Рамадана. Посты помогают контролировать сознание и сделать склад ума саттвическим. Голодание усмиряет плоть.
Если ваше сознание совершает нехороший поступок, тем самым, оскорбляя чувства других людей, строго накажите его голоданием. Постепенно вы научитесь его контролировать. Так же как из золота низкой пробы в тигле выплавляется раз за разом все более драгоценный металл, нечистое сознание так же очищается все больше с каждым голоданием.
Некоторым голодание поначалу покажется скучным и трудным, но затем они почувствуют от него настоящую радость. В первый и второй день вас будет беспокоить чувство голода, но на третий день у вас пропадет аппетит. Если вам трудно голодать даже один день, соблюдайте хотя бы частичный пост. Ничего не ешьте днем, а вечером ешьте фрукты с молоком. Продолжайте так в течение двух-трех дней.
После двух - трехдневного голодания нельзя сразу приниматься за еду, нужно начать с фруктовых соков, апельсинового или гранатового. Во время голодания можно ставить себе клизмы. В течение четырех - пяти дней голодания нужно пить очень много воды, чтобы очистить, промыть организм. Что делают муниципальные власти, когда забивается канализация? Они промывают ее большим количеством воды, не так ли? Вы должны поступать так же, когда засоряется ваш организм. Воду, которую вы пьете, можно немного разбавить апельсиновым, лимонным или виноградным соком. Рано утром ставьте клизму с мыльной водой, чтобы хорошо очистить кишечник. Так же как машина, прошедшая капитальный ремонт, выглядит совершенно новой и отлично работает, ваш организм, испорченный перееданием, обжорством будет отлично отремонтирован голоданием и станет как новенький.
Избегайте чрезмерно длительного голодания. Оно приведет к ослаблению организма. Пользуйтесь здравым смыслом. Начинайте с одного дня голодания и постепенно увеличивайте его срок до недели. Медленно увеличивайте количество дней в соответствии с вашими силами и возможностями. Первый день может вас сильно утомить. Но на второй или третий день вы почувствуете блаженство. В теле будет чувствоваться необычайная легкость.
Голодая, вы можете выполнять больший объем умственной работы. Те, кто сделал голодание своей привычкой, будут испытывать от жизни радость. В первый день сознание будет искушать вас, подталкивать к той или иной еде. Будьте настойчивы. Будьте смелы. Вовремя голодания делайте больше джапа. Не позволяйте сознанию концентрироваться на различных блюдах. Главная цель голодания - медитация, долгая и глубокая, так как при голодании разум и чувства находятся в состоянии покоя. Вам нужно будет спрятать все чувства подальше и сфокусировать сознание на образе Бога. Молитесь, чтобы Бог направил вас и осветил ваш путь. Вы обретете чистоту и свет, силу и знание.
С точки зрения здоровья, голодание больше очищает духовно, чем физически. Вы должны использовать дни голодания для высокого духовного поиска, для познания Бога. Всегда думайте о Боге. Глубоко погружайтесь в великие загадки, такие, как Место и причина, цель существования вселенной. Спрашивайте себя: "Кто я?", "Каков смысл жизни?", "Кто такие Брахман и Атман?", "Как можно постичь и познать Бога?", "Как приблизиться к Нему?" Затем почувствуйте блаженство собственного существования и покойтесь в нем во веки веков.
Голодайте, усмиряя свои эмоции и страсти. Голодайте и будьте здоровы. Голодайте и подчините себе свой язык -аппетит - и другие органы чувств. Голодайте и избавьтесь от грехов. Голодайте и выводите яды из организма. Голодайте и управляйте своим сном. Голодайте и молитесь. Голодайте, очищайтесь и медитируйте, поймите свое Высшее "Я" и обретите свободу. Голодайте и разделяйте сияние славы господней.
Посты и голодание
Тело – багаж, который несешь всю жизнь.
Чем он тяжелее, тем короче путешествие.
Арнольд Гпазгоу
Посты
Религии многих народов мира используют посты – временное воздержание от пищи или ограничение приема некоторых продуктов. То, что эта практика существует уже многие тысячелетия, говорит о ее полезности для организма человека. Посты есть в христианской религии, мусульманстве, во многих восточных верованиях. Пророки древних времен для духовного озарения и контакта с божеством прибегали к голоданию. Конечно, религиозный пост помимо гигиенического имеет еще и духовный аспект, так как позволяет укрепить волю и добиться особого состояния сознания, но и оздоровительная сторона постов также важна. Во время поста верующим запрещаются различные виды пищи, что может приносить как пользу, так и вред организму. Например, длительное лишение человека мяса, с одной стороны, снижает нагрузку на печень и почки, но, с другой – нарушает белковый обмен и приводит к дефициту некоторых аминокислот, необходимых организму.
Голодание
Лечение голоданием – один из старейших методов лечения. Он часто упоминается в древних медицинских рукописях и даже в Библии. Изучая древние труды по здоровью, вы найдете, что голодание возглавляет список методов исцеления от многих болезней. Однако в настоящее время нужно внести определенные поправки в эти взгляды. С точки зрения современной медицины, голодание не является методом лечения какой-то определенной болезни, а является способом укрепления естественных защитных сил пока еще здорового организма или же организма, находящегося на стадии «предболезни». Голодание, с одной стороны, дает организму отдых, а с другой – ввергает тело в состояние стресса, стимулирующего защитные силы организма, что нередко способствует процессам оздоровления.
Следует отметить, что не все специалисты по лечебному питанию и нормализации массы тела положительно относятся к голоданию. Например, в рамках таких концепций снижения веса, как «Доктор Гаврилов», «Доктор Борменталь» или «Страна стройных», голодание не только не используется, но даже запрещено. Это вызвано тем, что после периода воздержания от пищи у некоторых людей, снижающих вес, на фоне голода отключается волевой контроль и начинается так называемый «неуправляемый жор». В результате потерянные в процессе голодания килограммы возвращались уже в двойном размере. Когда же человек сознательно ограничивает калорийность своего рациона, но не доводит свои ощущения до сильного голода, выдерживать рекомендованный режим питания легче.
Поэтому следует хорошо подумать перед тем, как начинать голодание – даже короткое – 24 или 36-часовое. Прежде чем вы решите временно отказаться от пищи, осознайте две простые, но важные истины:
1. Голодание, как и всякое другое лекарство, подходит не всем. Одним от пенициллина становится лучше, у других людей на него возникает аллергия. Поэтому внимательно следите за реакциями своего организма и последствиями воздержания от пищи.
2. Голодать нужно с удовольствием и интересом , а не «потому что так надо», страдая и борясь с собой. Если голодание доставляет вам только мучения, то лучше найдите другие способы омоложения – благо в этой книге их много. Но если вам удастся создать правильный психологический настрой – тогда временное воздержание от пищи принесет безусловную пользу.
Для этого можно использовать разные мотивы: убедить себя, что голодание действительно омолодит ваш организм или вылечит застарелую болезнь, почувствовать свободу от необходимости три раза в день что-то жевать, доказать себе, что вы можете преодолевать соблазны и трудности, порадоваться дополнительному часу жизни в день, который вы ранее тратили на прием пищи, доказать окружающим, что у вас есть сила воли и т. д. Пока же позитивный настрой не создан, не начинайте голодание.
Если же вы все же решились голодать, то знайте, что временное лишение пищи ставит организм в такие условия, когда его жизненная сила используется на очищение человека и укрепление его защитных сил. Оно также совершенствует механизмы пищеварения, усвоения и выведения пищи, а в психологическом плане придает человеку веру в себя, укрепляя решимость и силу воли.
Для начинающих главное в голодании – выдержать первую половину суток, когда старая привычка время от времени что-то запихивать в желудок заставляет человека чувствовать себя несчастным потому, что он лишает себя этого «удовольствия» (особенно, если люди рядом с аппетитом жуют что-то вкусненькое). Поэтому в дни голодания желательно не находиться возле еды и поменьше контактировать с людьми, которые кушают.
Суточное голодание можно начинать в любое время дня, но чаще всего 24-часовое голодание начинают или с вечера, или с утра. Попробуйте сами, какой вариант вам больше подойдет. В первом случае вы завтракаете (желательно тушеными или свежими овощами) после чего голодаете до следующего утра. Во втором случае вы едите последний раз вечером (кисломолочные продукты или овощи) после чего голодаете ночь и следующий день до вечера. Овощи в начале голодания (свекла, капуста, помидоры) нужны для активизации перистальтики кишечника – чтобы остатки пищи, которую вы приняли до начала голодания, быстрее покинули кишечник. 36-часовое голодание лучше начинать с вечера. В этом случае вы испытываете некоторые психологические неудобства один день, а две ночи голодания перенести легче, чем два дня. Вечером (в 8 часов) вы едите легкий овощной ужин, после чего проводите без еды день и две ночи, и едите снова в 8 часов утра.
Во время полного голодания желательно пить только кипяченую или дистиллированную воду, однако можно немного смягчить условия, используя очень слабый раствор чая или добавляя в дистиллированную воду l/З чайной ложки меда и 1 чайную ложку лимонного сока. По мнению Брэгга, такой раствор делает воду более приятной и растворяет слизь и токсины.
Выход из голодания может быть разным, но в любом случае нельзя есть много, а пища должна быть свежей, здоровой и низкокалорийной. Поль Брегг советовал салат из свежих овощей (например, из тертой моркови и тертой капусты), а как приправу – сок лимона или апельсина. По словам Брегга, такое блюдо действует «как метла» на кишечник. Крайне нежелательно прерывать голодание продуктами животного происхождения: мясом, сыром, рыбой или орехами. Я советую завершать голодание печеными яблоками или тушеными овощами (самый простой и доступный способ – рагу из тушеной капусты, моркови, картошки и лука). Некоторые учителя йоги рекомендуют для выхода из голодания горсть вареного и несоленого риса, в общем – пробуйте и смотрите сами, и ориентируйтесь на реакции вашего собственного организма.
Следует отметить один важный момент: данный раздел в основном предназначен для людей нормальной массы тела, желающих улучшить обмен веществ и отсрочить наступление старости. Для людей, имеющих серьезные проблемы с ожирением, многодневный отказ от пищи – рискованный ход. В частности, не стоит голодать, если вы снижаете вес по методу доктора М.А. Гаврилова! Его система борьбы с ожирением построена на равномерном и просчитанном приеме пищи. В этом случае человек, снижающий вес, относительно легко и плавно переходит к пониженной калорийности пищевого рациона. Если же человек пытается решить свою проблему избыточной массы тела только голоданием, то чаще всего после его завершения просыпается аппетит, и утерянные калории быстро возвращаются обратно, превращаясь в жировые клетки.
Диета – это когда курдюку приходит кирдык.
В. Брусков
«Очистка» пищеварительной системы
Сразу хочу предупредить – автор данной книги не является сторонником «народных» методов «очистки» человеческого тела, так как считает большинство предлагаемых «народными целителями» способов очистки пищеварительного тракта противоестественными, а значит – неоправданными. Все эти приемы внутрь большого количества масла, лимонного сока и прочих сильнодействующих продуктов могут вызывать нежелательные осложнения и побочные эффекты. С моей точки зрения (как биолога и физиолога) к специальной очистке пищеварительного тракта следует прибегать только при крайней необходимости и желательно – после консультации с врачом-гастроэнтерологом. Некоторые «целители» утверждают, что голодание невозможно без клизм. Но наши предки вполне успешно (правда, чаще не по своей воле) голодали без всяких клизм – и ничего, только здоровее становились. Вы можете представить себе Илью Муромца или Серафима Саровского с резиновой клизмой в попе? Я – нет.
Если человек, начинающий голодание, хочет прочистить кишечник, он может воспользоваться или слабительными средствами, или съесть прослабляющую пищу (чернослив, свеклу или другие овощи) и все будет в порядке. Поймите, что клизмы нарушают сложившуюся годами кишечную микрофлору, восстановить которую бывает трудно. Если же нужно делать полную очистку кишечника (по медицинским показаниям), то клизмой не обойдешься, так как в лучшем случае мы промоем только сигмовидную и нисходящую часть ободочной кишки, максимум – до илеоцекального клапана. При этом самый важный и «забитый» пищей участок (тощая и подвздошная кишка) останутся без изменений. Самый кардинальный метод очищения всего кишечника – йоговское упражнение Шанк-пракшалана. Это достаточно серьезное мероприятие, которое превращает пищеварительную систему человека в единую трубу длиной 6 метров, по которой свободно течет соленая вода. В норме пищеварительный тракт человека разделен на отделы, отличающиеся по химическому составу и набору ферментов. Данное упражнение открывает все четыре основных сфинктера пищеварительного тракта: кардиальный, пилорический, илеоцекальный и анальный, в результате чего происходит полная промывка пищеварительной системы. Делать это упражнение я рекомендую не чаще 1–2 раз в год и под контролем опытного специалиста. В свое время я делал это упражнение более часто, но пришел к выводу, что этим достаточно сильным средством следует пользоваться пореже, хотя эффект от него поразителен. Фактически вы получаете новый кишечник, чистый и производительный. В течение 2–3 недель после выполнения Шанк-пракшаланы человек довольствуется половиной своего обычного рациона и при этом отмечает прилив сил и бодрости. Омолаживающий эффект также очевиден, но… это упражнение требует больших волевых и физических усилий, и я не рекомендую выполнять его очень пожилым или ослабленным людям.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
