Уход за чесноком в июне. Секреты выращивания крупного чеснока на даче Видео “Уход за чесноком”

Как вырастить крупный чеснок

Как вырастить крупный чеснок

Ни для кого не секрет какое важное целебное, да и пищевое, значение имеет чеснок. Это даже доказано наукой. Доказано, что если добавлять чеснок в любое блюдо, то у вас никогда не будет проблем с перевариванием и усвоением пищи.


К тому же чеснок уже даже одним своим присутствием благотворно действует на наш участок, защищая плодово-ягодные и овощные растения от многочисленных болезней и вредителей. Чеснок можно посадить возле кустов смородины, возле кустов роз и на грядках с клубникой, капустой, помидорами...
Очевидна и двойная польза от таких посадок: кроме защиты от вредителей всегда под рукой витаминная зелень для любого блюда. Чеснок годами может расти сам по себе, ведь головки на зиму не выкапываются, растения разрастаются и состоят из многих десятков мелких луковичек.

А для того, чтобы вырастить хороший урожай чеснока с крупными головками, то придется за ним еще поухаживать. Зимние сорта чеснока выращивать не сложно, ухода за ним меньше, чем за летним чесноком и головки вырастают крупные. Но весенние сорта хранятся зимой лучше, да и на вкус ароматнее.

Наверное каждый знает, что существует зимний и летний чеснок.

Как же отличить яровой чеснок от озимого?

У зимнего будет в центре головки стволик. Когда вы начнете отделять зубчики, стволик останется. У ярового же зубчики прилегают друг к дружке без стволика. Для еды вы можете брать любой чеснок, но для весенней посадки вам нужен яровой.

Для чеснока нужна высоко-плодородная почва. Грядку под него лучше готовить с осени на солнечном месте, обязательно внесите в нее компост и золу. Рано весной просто разровняйте грядку, разрыхляя почву и сделайте ее немного повыше, на 10-15 см над уровнем земли.

Схема посадки чеснока такова:

• Расстояние между рядами - не менее 20 см, а между зубками в ряду - 5-8 см.
• Глубина посадки 3-4 см от верхушки зубка до поверхности почвы.
• Норма посадки: 50 зубков на каждый квадратный метр.
• Лучше отдавать предпочтение крупным зубчикам. Из мелких тоже возможно вырастить чеснок, но все же, из крупных надежнее.

Выращивание озимого чеснока

• Вдоль грядки делают бороздки глубиной 6-8 см, с расстоянием между ними 20-25 см.
• В бороздки зубки высаживают так, чтобы от поверхности почвы до зубка было 4-5 см, а зубок от зубка - на расстоянии 6-8 см.
• Зубки при посадке ставят вертикально донцем вниз или кладут зубки на бочок.

Сроки посадки озимого чеснока

Уход за озимым чесноком

СОВЕТЫ

Кстати

Народные способы хранения чеснока

• Чеснок можно хранить в завязанном холщовом мешочке, который помещен в открытый полиэтиленовый.
• Также чеснок можно хранить в стеклянной банке, пересыпанным сухой крупной солью.
• Также в открытой банке: предварительно обжечь корешки над пламенем свечи или над газовой горелкой, пепел стереть.
• А еще можно хранить чеснок заплетенным в косу, связанным в пучки.

Многие огородники отводят на участке 1-2 грядки под озимый чеснок. Посаженные осенью зубчики чеснока, перезимовав в грунте, ранней весной трогаются в рост. Уже через 2-3 недели после таяния снега плантация чеснока покрывается нежной молодой зеленью, радуя глаз трудолюбивых дачников. Молодые побеги культуры повсеместно применяются в кулинарии для заправки холодных и горячих блюд.

Чтобы чеснок сформировал крупные и сочные головки к середине лета, растению требуется обеспечить качественных уход, которых заключается в подкормках, организации поливов, проведении рыхлений и прополок. Только соблюдение правил агротехники чеснока приводит к обильному урожаю культуры.

Полив

Чеснок страдает как от избытка влаги (приводит активизации грибковых и бактериальных инфекций и загниванию луковиц), так и от ее нехватки (провоцирует измельчение головок).

Если весной количество осадков минимально, то грядки поливают метолом дождевания 1 раз в 4-6 суток. В дождливую пору поливать плантацию не требуется, а в междурядьях рекомендуется выкапывать водоотводные бороздки для стока излишков воды.

Особо важно организовать полив в летний зной, кратность мероприятий составляет 1 раз в 5 дней. За 3 недели до выкопки головок поливы прекращают, так как обилие влаги ухудшает показатели лежкости луковиц и может привести к гниению урожая.

Подкормки

Весной чеснок подкармливают дважды, обогащая грунт соединениями азота. Первый раз удобрение вносят через 3 недели после появления массовых всходов, а второй – по прошествии 15 дней. Удобрениями проливают плантацию после планового полива. Азотные вещества необходимы саженцам для скорейшего набора зеленой массы и активизации процессов вегетации.

В качестве удобрений используют аммиачную селитру (20 г/10 л воды), карбамид (20 г/10 л воды) или навозную жижу, разведенную водой 1:10. Богат азотом и сброженный настой выполотых сорняков и скошенной травы (ведро утрамбованной зелени заливают 10 л воды и настаивают 10 суток, выставив емкость на солнце; профильтрованный маточный раствор разбавляют чистой водой 1:4; остатки зеленой массы раскладывают в междурядьях для обогащения грунта биогумусом).

Летом, примерно в середине июля, опытные овощеводы советуют провести еще одну подкормку, уже с использованием фосфорно-калийных составов. И фосфор, и калий необходимы формирующимся в почве луковицам. Эти же химические соединения помогают растениям своевременно вызреть.

Из минеральных удобрений летом применяют жидкие растворы суперфосфата (40 г/10 л), сульфата калия (15 г/10 л), комплексного монофосфата калия (20 г/10 л). Из биологических средств лучше всего зарекомендовала себя в качестве источника калия, фосфора и целого комплекса микроэлементов растительная зола. Грядки припудривают просеянным пеплом (1/2 л на каждый кв. м) перед поливом, или используют зольный настой (5 ст. ложек на ведро воды, настаивать 2-3 дня).

Рыхления и прополки

В начале вегетации следует регулярно уничтожать сорняки, которые отбирают у еще неокрепшего чеснока ценные элементы питания. Рыхление грунта на грядках улучшает водо- и влагопроницаемость земли и обеспечивает поступление кислорода к корням саженцев, залегающим в верхних слоях почвы. Мероприятие рекомендуется проводить весной и в начале лета каждый раз после планового полива, осторожно разрыхляя землю на глубину 3-4 см.

Для чего удаляют стрелки у стрелкующихся сортов чеснока?

Озимый чеснок бывает стрелкующимся и нестрелкующимся. Стрелкующиеся сорта в начале лета выбрасывают стрелки, на конце которых вызревают соцветия с воздушными луковицами. Опытные овощеводы рекомендуют стрелки удалять, по достижении ими высоты 10-15 см. Такой агроприем позволяет перенаправить питательные вещества к луковицам и тем самым увеличить размер головок.

Хороших вам урожаев!

Чеснок - высокотребовательная культура. Хорошо удается на плодородных легких суглинистых и супесчаных почвах с реакцией почвенного раствора, близкой к нейтральной. Если чеснок выращивается на бедной почве, то для ее улучшения можно применять разложившийся навоз или минеральные удобрения. Только при высоком агрофоне эта культура за сравнительно короткий вегетационный период может дать высокий урожай.

Заключается в многократном рыхлении, поливе и подкормке. Листья озимого чеснока начинают отрастать весной. В это время они имеют розово-фиолетовую окраску. Когда позволит состояние почвы, проводят первое рыхление междурядий. При этом по краям грядок делают невысокие буртики, чтобы при поливах и подкормках вода и растворы удобрений не скатывались в борозды. В это время проводят первую подкормку азотными удобрениями из расчета 1 ст. л. мочевины на 10 л воды, расход на 2 погонных метра, или 2 л куриного помета растворяют в 10 л воды, перемешивают, настаивают, перед применением разводят в 20 л воды. Можно подкормить чеснок 2,5 л коровяка, который разводят в 20 л воды для обработки 10 кв.м. Раствором проливают междурядья, а не льют под корень. После каждого полива и подкормки почву между растениями рыхлят.

По мере подсыхания почвы чеснок осторожно рыхлят на глубину 4-5 см. При недостатке влаги проводят поливы в вечернее время. После полива, когда почва слегка просохнет, ее снова слегка рыхлят. Если весна засушливая, то сразу после полива междурядья мульчируют торфом или перегноем слоем до 1,5 см.

Когда у растений начинается закладка зубков, во второй-третьей декаде мая проводят вторую подкормку минеральными удобрениями из расчета 10 г азотных, 15 г суперфосфата и 20 г калийных - на 1 кв.м. или раствором коровяка. Эти подкормки с одновременным поливом способствуют хорошему отрастанию листьев, образованию более крупных головок. В это же время проводят и внекорневую подкормку Агриколой для лука и чеснока. В начале июля посадки подкармливают древесной золой, рассеивая ее по грядкам, после чего поливают растения водой из лейки.

Летний уход

Заключается в неглубоком рыхлении (3-4 см) междурядий, прополке сорняков и поливах.

Во второй половине лета - в июле, полив вообще прекращают, так как его продолжение может вызвать удлинение периода созревания головок чеснока, ухудшить их качество и снизить урожай.

Через два месяца после отрастания, в июне, у некоторых форм чеснока образуются стрелки. Позже в соцветиях на концах стрелок формируются воздушные луковицы-буль- бочки. Их можно использовать как посадочный материал для ускоренного и дополнительного размножения озимого, стрелкующего чеснока. Кроме того, это способствует оздоровлению сортов и выращиванию более урожайного потомства. Если воздушные луковицы не используют как посадочный материал, то после отрастания стрелок на 10-12 см до закручивания в кольцо, их удаляют, срезая или выщипывая в пазухе последнего листа, что способствует повышению урожая на 20-30%. Срезанные стрелки не выбрасывают, а употребляют в пищу в свежем виде, замораживают или маринуют. На некоторых растениях стрелки оставляют для контроля над созреванием головок, так как признаком готовности к уборке стрелкующего чеснока является раскрытие оберток соцветий. Как только они начнут растрескиваться, сразу приступают к уборке чеснока.

Чеснок незаменимый продукт на кухне. Поэтому многие огородники с большой охотой выращивают эту культуру на своих участках. Но чтобы добиться отменного урожая, необходимо знать, как происходит выращивание чеснока.

Виды чеснока

Перед тем как приступать к выращиванию чеснока, следует знать, какие виды существуют. Сегодня данная культура представлена следующими видами:

• озимый. Эта разновидность обладает отличной устойчивостью к холодам и формирует стрелку. Высадка посадочного материала осуществляется осенью. В результате растение зимует в земле, а в будущем сезоне прорастает большая и полноценная головка. В ней содержится немного выровненных зубчиков. Также в головке имеется центральный ствол, который не характерен для ярового вида. Урожай больше пригоден для употребления в пищу в свежем виде;
• яровой. Данная разновидность не формирует стрелку. Высадка посадочного материала осуществляется весной. Такой чеснок способен храниться в течение длительного периода времени. Урожай этой разновидности не столь обилен.

Техника для выращивания чеснока подбирается на основании выбранной разновидности. Огородники, при выращивании этой культуры часто предпочитают стрелкующиеся разновидностям. Они при правильном уходе дают отменный урожай.

Отличительной чертой данной культуры является то, что чеснок очень плохо приспосабливается к климатическим изменениям в процессе выращивания. Поэтому, чтобы повысить шансы на успех получения отличного урожая важно отбирать наиболее качественный посадочный материал. Выбор сорта в данном случае является наиболее важным моментом. Определяясь с разновидностью данной культуры, необходимо обращать внимание на следующие параметры:

• урожайность;
• скороспелость;
• зимостойкость;
• лежкость.

Огородники отмечают, что отличный урожай дают следующие сорта озимого чеснока: Заокский, Надежный, Антонник и т.д. Среди яровых разновидностей отлично себя зарекомендовали Московский, Ершовский, Калининский белый и т.д.

Чтобы понять, как правильно вырастить чеснок, необходимо разобраться не только с посадочным материалом, но и выяснить способы его размножения.

Способы размножения

Размножение чеснока является одним из этапов его выращивания. Чеснок на даче может размножаться следующими способами:

• вегетативно;
• семенами, которые формируются в выбрасываемой стрелке.

Яровой чеснок на грядке можно размножать зубчиками луковиц. Для размножения озимых разновидностей можно применять семена, сформированные воздушными луковицами, а также зубчики. При использовании семян следует подождать два года для получения полноценных луковиц.

Выращивание чеснока в первый год позволяет получить небольшую луковицу-севок, которая состоит из одного зубчика. Для него характерны те же полезные качества, что и для обычной луковицы. Уже на следующий год возможно получение нормальной луковицы, в которой имеется много зубчиков.

Способы выращивания не сильно отличаются от того, какой вид размножения был выбран. Чаще размножение данной культуры осуществляется с помощью зубчиков. В этом случае полноценный урожай удается собрать в год высадки. Перед выращиванием чеснока следует отобрать здоровый и самый лучший посевной материал.

Отбирая посадочный материал, следует проводить следующие действия:

• калибровку по размеру. Сажать нужно крупные зубчики. Для высадки не подходят больные, мелкие и деформированные (имеющие две вершины или сдвоенные) экземпляры;
• отбор по плотности. Зубчики должны быть достаточно плотными. При этом их наружная оболочка не должна содержать трещин и отверстий;
• дезинфекцию. Все отобранные зубчики нужно продезинфицировать в зольном щелоке. Этот раствор готовят из 400 г золы, которые разводят в двух литрах воды. Для приготовления раствор кипятят на протяжении 30 мину, затем охлаждают и сливают. Зубчики в полученном растворе выдерживают два часа.

Яровые разновидности перед высадкой следует проращивать. Это позволит получить более быстрый рост. Проращивание осуществляется следующим образом:

• на тканевую салфетку выкладываются зубчики, которые были смочены водой;
• посадочный материал вместе с салфеткой помещается в полиэтиленовый пакетик. В таком виде они хранятся 2-3 дня;
• проращивание осуществляется при комнатной температуре.

Перед размножением чесночные бульбочки хорошо высушивают. Здесь также следует отбирать только самые крупные бульбочки. Можно проводить высадку и остального посадочного материала, однако в этом случае получить хороший чеснок будет проблематично.

Что любит чеснок

Чтобы выращивание и уход за чесноком были необременительными, нужно правильно подобрать место высадки посадочного материала. Поскольку данная культура допускает высаживание посевного материала как весной (яровой), так и осенью (озимый), то в выборе разновидностей следует опираться на климатические условия места произрастания. К примеру, в холодных регионах выращивают озимые сорта, а в теплых – яровые. В последнем случае посадка предполагает использование пророщенных зубчиков.

Чтобы чеснок вырос здоровым и сильным, а также дал отличный урожай, его нельзя высаживать больше двух лет на одном месте. Вообще лучше каждый год выбирать новое место для произрастания данной культуры.

На месте, где растет чеснок, в прошлом году не должен был быть высажен лук или картофель. После выращивания этих культуры, чтобы можно было сажать чеснок, должно пройти не меньше четырех лет. Именно за этот срок почва полностью обновится. Лучший результат по урожаю можно получит при высадке зубчиков после капусты, огурцов, свеклы, тыквенных и бобовых. В данном случае грунт после этих культур будет оптимально удобрен органикой. Это означает, что уход за посадками будет намного проще. При этом риск появление болезней значительно снижается.

Грядка под чеснок должна хорошо освещаться. Иначе урожай будет состоять из мелких луковиц. Лучшим решением будет выращивание чеснока на незатененных отдельных грядках. Допускается расположение грядок по соседству с ягодными кустарниками (малина, крыжовник, черная смородина и земляника) и овощами (картофель, морковка, огурцы). Также выращиваем чеснок по соседству с цветами: тюльпанами, гладиолусами и розами. В этом случае растение будет надежно защищено от черной пятнистости.

Выбор грунта для посадки

Многие на вопрос «как вырастить чеснок» отвечают, что главное – правильно подобрать почву. В ситуации, когда грунт беден на питательные вещества, в него вносят комплексные удобрения. Также в этом случае можно использовать хлористый калий вместе с суперфосфатами (в пропорции 1:4).

Добавление навоза на грядки позволит добиться значительного повышения урожая. На 1 кв.м вносят 5 кг навоза. При бедности почвы можно увеличить количество вносимого навоза.

Опытные огородники не советуют сильно увлекаться подкормками, так как чеснок не очень любит питательную почву. Идеальным для него будет суглинистая или песчаная, легкая земля. Причем показатель кислотности должен находиться на нейтральном уровне. Также необходим хороший дренаж грунта.

Поэтому ответ на вопрос «как вырастить хороший урожай чеснока» всегда будет содержать рекомендации по выбору нужной почвы.

Уход после посадки

Чтобы получить крупный чеснок, выращивание и уход за культурой должны включать в себя все необходимые в данном случае агротехнические мероприятия. Особенно пристальное внимание следует уделить уходу, так как от него напрямую зависит конечный результат трудов.

Уход за чесноком предполагает проведение следующих манипуляций:

• полив;
• мульчирование;
• рыхление;
• прополка;
• подкормка.

Полив за данной культурой требуется несильный. В норме на 1 кв. м нужно выливать 10 л воды. Полив осуществляется с интервалом в неделю. В процессе роста и развития посадок его следует сократить до 8-6 л. Это нужно делать для того, чтобы луковицы не начали гнить. Если лето выдалось дождливым, поливы грядок можно вообще прекратить. Примерно за две недели до сбора урожая внесение воды полностью прекращают.

Многие начинающие огородники задаются вопросом «как ухаживать за чесноком, чтобы он не загнил»? Для предотвращения гниения луковиц существуют следующие правила полива:

• увлажнение почвы должно осуществляться регулярно;
• особенно важен полив в период ранней вегетации, когда чеснок только начинает расти. В дальнейшем, чтобы растения росли с нужной скоростью, необходимо постепенное сокращение количества вносимой воды;
• после каждого полива проводится рыхление почвы. Глубина рыхления – 2-3 см. При использовании мульчи рыхление можно не проводить.

Для озимых разновидностей полив должен быть обильнее. При этом зимой грядки нужно покрывать снегом. Для того чтобы получить более богатый урожай, огородники советуют срывать стрелки. Причем стрелки нужно удалять, когда они достигают 5-8 см.

Чеснок, произрастающий в огороде, в обязательном порядке следует подкармливать. Первый раз подкормка проводится тогда, когда растение сформировало несколько листочков. В этом случае мочевину (большая ложка), следует развести в ведре воды. Чтобы удобрить 1 кв. м посадок нужно использовать 5 л приготовленного раствора. Также при первой подкормке можно применять раствор из птичьего помета (соотношение 1:12) и навоза (соотношение 1:10).

Вторая подкормка проводится через 14 дней, после первой. Для нее готовится раствор, который состоит из мочевины (чайная ложка,) двойного суперфосфата (одна большая ложка), а также сульфат калия (одна большая ложка). Допускается использование зольного раствора (10 л воды и 200 г золы).

Последняя третья подкормка вносится в конце июня. В это время формируются чесночины, луковицы и стрелки. Чтобы подпитать растения нужно в ведре воды растворить сульфат калия (одна большая ложка) и двойной суперфосфат (две большие ложки).

Применение удобрений следует совмещать с поливом. Между подкормками посадки посыпают древесной золой. На 1 кв. м должен уйти один стакан удобрения.

При мульчировании огородники советуют использовать солому. Ею застилают грядки, когда всходы вырастают на 10-15 см. Солома предотвращает испарение влаги, поэтому количество поливов можно сократить.

Периодически грядки с чесноком нужно пропалывать. Это делается по мере развития сорняков.

Дачнику на заметку

Для того чтобы на дачном участке или огороде вырастить отличный урожай чеснока, нужно знать некоторые тонкости выращивания и ухода за данной культурой. Обычно ошибки совершают начинающие огородники, которые еще не разобрались во всех нюансах взаимодействия с чесноком. Чтобы добиться желаемого результата, выращивание чеснока содержит следующие правила:

• грядки не должны накрываться тенью от соседних посадок;
• отличными соседями для этой культуры будут помидоры и перец;
• при высадке посадочного материала следует обязательно придерживаться правил севооборота;
• нельзя высаживать чеснок на кислых почвах. Для изменения кислотности земли в нее вносят древесную золу или мел;
• использовать нужно только качественный посадочный материал. Особенно важно подбирать его под те климатические условия, которые существуют в регионе выращивания;
• рыхление почвы позволит подземной части растений получать кислород. Без него чеснок начнет рано желтеть. Рыхление проводится, как только покажутся первые всходы. Процедура осуществляется на глубину 1-2 см. После этого грядка мульчируется и в нее вносятся удобрения;
• без мульчирования урожай будет мелким. В роли мульчи могут выступать опилки или торф;
• полив проводится при сухой почве. В противном случае урожай будет горчить;
• следует избегать сильной загущенности посадок. Между растениями должен сохраняться промежуток в 10 см, а между рядами – 20 см;
• зубчики от головки рекомендуется откреплять непосредственно перед высадкой;
• чесночины помещают в ранее выкопанное углубление. Нельзя их вдавливать в почву.

Теперь вы знаете, как выращивать на своем земельном участке чеснок, чтобы он давал отличный урожай. При соблюдении несложных агротехнических приемов каждый огородник сможет добиться качественного урожая этой культуры.

Видео “Как вырастить богатый урожай чеснока”

Из этого видео вы узнаете о том, как вырастить богатый урожай чеснока.

Чеснок – овощ, который используют во многих блюдах для придания пикантности. Кроме этого, он является очень полезным. Чтобы оценить все эти преимущества, необходимо знать, как правильно проводить выращивание чеснока в открытом грунте и как за ним ухаживать.

Посадка чеснока

Как и другие овощные культуры, посадка чеснока требует соблюдения ряда правил, в противном случае урожай будет маленьким. Важно предварительно подготовить грунт и сам посадочный материал. Посадка чеснока в грунт, должна проводиться в подходящее время и если не соблюсти временные отрезки, то существенно сократится урожай. Сажать можно как дольки, купленные в магазине или на рынке, так и собственный урожай прошлого года.

Как подготовить чеснок к посадке?

Есть несколько советов, как правильно провести подготовку зубчиков чеснока, чтобы они хорошо проросли и их не затронули болезни.

1. Подготовка чеснока к посадке начинается с разборки головки на отдельные зубчики. Выбирать необходимо только крупные и здоровые экземпляры. При выборе нестрелкующихся сортов, используйте зубки только с наружного яруса.
2. Полезно проводить закалку холодом, так головки помещают в место с низкими температурами на 1,5-2 мес. Оптимальным значением считают +5°С. Можно опустить чеснок в погреб или же положить на нижнюю полку холодильника.
3. Для успешного выращивания чеснока рекомендуется провести предварительную дезинфекцию зубчиков. Можно брать для этого солевой раствор, для которого в 10 л воды добавляется 3 ст. ложки соли. Перед посадкой весной оставаться зубки в нем должны сутки. Популярным дезинфектором является раствор марганцовки, который должен быть средне-розовым. Длительность замачивания – 15-20 мин.

Правильная посадка чеснока

Есть ряд правил, которые важно учитывать, при выборе подходящего места для посадки.

1. Лучше отдать предпочтение территории, которая хорошо освящается. Прекрасно, если раньше там рос перец, капуста, а вот в качестве предшественников лук, картошка, свекла и помидоры не подходят.
2. Выясняя, что любит чеснок при выращивании, стоит указать о необходимости подкормки, и подробности проведения процедуры представлены ниже.
3. Рекомендуется располагать грядки с севера на юг, при этом между ними должно быть расстояние около 40 см. Между зубками должно быть 6-10 см. Что касается глубины, то она должна быть около 8 см.

Сроки посадки чеснока

Не нужно затягивать с высадкой зубчиков, поскольку растение длительное время прорастает, и оно может не успеть вызреть. Секреты выращивания чеснока заключаются и в том, что он хорошо переносит холода. Считается, что самым подходящим временем является период с 7 до 14 апреля. Поскольку погода часто непредсказуемая и весна может быть ранней или, наоборот затянуться, то указанное время может сдвигаться.

Выращивание чеснока в открытом грунте

Посадочный материал рекомендуется выбирать тщательно, чтобы зубчики были крупными и без повреждений. Учтите, что чеснок без корешков не подходит для проращивания. Выращивание чеснока летнего, зимнего или другого сорта проводится по схожим правилам, но у каждого вида есть свои особенности, которые стоит учитывать. Важно заметить, что многие ошибочно полагают, что после посадки запрещено допускать прорастание зеленых побегов, чтобы растение не расходовало питательные вещества. Практика показывает, что это никаким образом не влияет на урожай.

Выращивание озимого чеснока

Есть несколько способов, выращивания озимого чеснока, которые пользуются популярностью:

1. Традиционный. Лучше высаживать чеснок на территории, где раньше росли огурцы, редис и бобовые. Необходимо предварительно рассыпать перегной на территории и обязательно перекопать землю. Борозды делайте через 25 см, а расстояние между зубками должно быть 10-12 см. После этого грядки засыпают, поливают и мульчируют.
2. Двойная посадка. Выращивание озимого чеснока и уход за ним, используя этот метод, проводят на небольших участках. Сажать овощ нужно в два уровня. Подходящее время – осень или конец лета. Выкапывается канавка и первый уровень сажается на глубину 11-12 см. После этого зубчики засыпаются землей, и высаживается второй ярус на глубине 6-7 см. Расстоянием между ними должно быть 10-15 см.
3. Посев. Зубчики можно не углублять в землю, а сеять. Не переживайте, что зубки лежащие на боку, не прорастут. Чеснок засыпьте землей и произведите почвы.

Яровой чеснок – выращивание

Сроки вегетации у такого вида чеснока меньше, чем у озимого сорта, поэтому посадку следует начинать ранней весной. Не стоит бояться заморозков, поскольку растение их хорошо переносит. При сниженной температуре у ярового чеснока активно образовываются корни, и он хорошо растет. Если задержаться с высадкой, то это негативно скажется на урожае. Выращивание ярового чеснока и уход за ним проводится по правилам:

1. Корневая система неглубокая, поэтому верхний слой должен быть богатый гумусом и обладать нейтральной кислотностью. Место должно быть светлым и защищенным от северного ветра.
2. Выращивание чеснока обязательно включает удобрение грунта. Между зубками должно быть расстояние 6-8 см. Глубина посадки не больше 2 см.
3. Рекомендовано проводить мульчирование, что предотвращает образование корней и удерживает влагу. Использовать для этой цели можно торф, сену или солому.

Египетский чеснок – выращивание

Этот вид еще называют «Рокамболем» и у него луковица состоит из 4-6 зубков, соединенных волокнистыми чешуйками. Процесс выращивания чеснока этого вида схож с другими, но при этом есть ряд особенностей:

1. В первый год после посадки образовывается однозубковый плод. На следующий год под верхним слоем будут нарастать детки. Мякоть у египетского чеснока не такая острая и сочная.
2. Выбирать для посадки рекомендуется солнечное место и почву предварительно стоит удобрить и культивировать. Лучшее время посадки – ранняя весна.
3. Головку разделите на зубчики, и рассортируйте их по величине.
4. При выращивании чеснока учтите, что между грядками должно быть расстояние в 30 см, а между семенами 20 см.
5. После появления первых всходов проводят рыхление почвы. Если растение увядает, тогда нужно вносить удобрения. Когда будут первые ростки, следует использовать азотную подкормку.

Китайский чеснок – выращивание

Эту культуру выбирают не только, как овощ, но и как декоративное растение, которое может служить украшением. Есть определенные тонкости выращивания чеснока:

1. Необходимо выбирать солнечный участок с умеренно влажным и рыхлым грунтом. Идеальными соседями являются ягодные кустарники.
2. Осенью перекопайте землю и добавьте такую смесь: 1 ст. древесной золы, 1,5 ст. ложки , 1 ст. ложки калийного удобрения и ведро перегноя. Количество указано на 1 м 2 .
3. Выращивание китайского чеснока можно начинать с ранней весны, поскольку семена всходят даже при +2-3°С. При непосредственной посадке в открытый грунт делаются бороздки глубиной 2 см, и они увлажняются. Если посев проводится на рассаду, то когда появятся два нормальных листика, нужно пересадить чеснок. Когда рассаде будет 2 мес., можно высаживать ее в открытый грунт.

Уход за чесноком

После того как зубочки окажутся в земле, необходимо следить за насаждениями и осуществлять правильный уход. Появившиеся сорняки должны быть сразу же удалены, поскольку они не дадут нормально чесноку развиваться. Уход за зимним чесноком и другими сортами также включает обязательную процедуру – удаление стрелок, как только они появятся. Хоть это и приведет к задержке развития овоща, но будет способствовать формированию крупных головок.

Выращивание чеснока на даче – полив

Такая овощная культура является влаголюбивой, но чрезмерное количество воды может стать причиной загнивания корней и возникновения разных заболеваний. Выращивание чеснока, уход, подкормка и другие процедуры проводятся по правилам, и полив не является исключением:

1. При посадке ярового чеснока увлажняют его раз в неделю, а озимый – после появления всходов раз в 10 дней.
2. Когда будут созревать луковицы, полив должен полностью прекратиться. Если же очень жарко, тогда вносить влагу стоит раз в неделю.
3. Поливать лучше по бороздкам, которые должны быть между рядами. Следует учитывать, что на 1 м 2 должно приходиться 30-35 л.
4. Проводить процедуру нужно вечером, но если ночью холодно, тогда перенесите все на день.
5. Если выращивание чеснока подразумевает длительное хранение урожая, тогда во время формирования луковиц необходимо снизить полив.

Выращивание чеснока – подкормка

Чтобы растение хорошо развивалось, и урожай был богатым, рекомендуется использовать удобрения. Проводят подкормку перед важными этапами формирования:

1. Осень. Вносят удобрения за 1-2 недели до высадки чеснока. Применить лучше ведро перегноя, в которое следует добавить 1 ст. ложку двойного суперфосфата, 2 ст. ложки сульфата калия и 0,5 л древесной золы. Осенью не рекомендуется применять азотные удобрения.
2. Весна. Озимый чеснок в это время уже начинает прорастать, поэтому проводят следующую подкормку. Яровой чеснок подкармливают, когда будет наблюдаться активный рост и формироваться завязи. Такую процедуру рекомендуется сочетать с поливами. Для правильного ухода весной подкорму чеснока проводят с применением мочевины (на 10 л воды должна приходиться 1 ст. ложка удобрения), так на каждый 1 м 2 должно выливаться 2-3 л такого раствора. Через две недели реализуется вторая подкормка, так в 10 л воды разводят 2 ст. ложки раствора нитрофоски или .
3. Лето. Следующий раз вносят удобрение в середине-конце июня, когда начинают формироваться луковицы. Если провести подкормку раньше, то растение пустит силу на развитие стрелок и зелени. Использовать необходимо калийно-фосфорные удобрения, так на 10 л берется 2 ст. ложки. На 1 м 2 должно приходиться 4-5 л.

Особенности выращивания чеснока – болезни и вредители

Если соблюсти все правила, то никаких проблем возникнуть не должно, но о возможных проблемах следует знать:

1. В период вегетации чеснок часто поражает гниль, о наличии которой свидетельствуют желтые листья, отмирание корней, гниение луковицы, а еще появление налета белого или розового цвета. Чтобы избежать проблем, выбирайте качественный посадочный материал.
2. Выращивание чеснока на даче может сопровождаться поражением луковыми мухами и нематодами. Предотвратить появление вторых, можно используя замачивание посадочного материала в солевом растворе. Чтобы справиться с мухами, рекомендуется подготовить такое средство: смешайте 1 ст. древесной золы, 1 ч. ложку табачной пыли и черного молотого перца. Готовую смесь следует распылить над грядками, а затем, хорошенько разрыхлить землю.