Что можно посадить в огороде в сентябре. Сидераты на даче, что необходимо посадить в сентябре

Казалось бы, впереди зима, и кроме сбора урожая и обработки почвы, ничего делать уже не надо. На самом деле, осенняя пора самое лучшее время для посадки многих растений. Что сажать осенью на даче, попробуем узнать у опытных огородников и садоводов.

В чем преимущества осенней посадки растений

Сразу может показаться, что сеять и сажать на зиму – это просто издеваться над растением. Но практика показала, что многие представители нашей флоры прекрасно переносят зиму. Более того, засевая и сажая растения перед первыми заморозками, получаем двойную выгоду:

  • происходит природный отбор, и выживают самые сильные и стойкие. Они успевают укорениться с осени в грунте;
  • они закаляются в период зимовки и ранней весной уже начинают развиваться. Им не страшны никакие болезни.

Что посадить осенью на даче?

Обычно для осенней посадки выбирают те растения, которые способны выдержать суровую зиму и прорасти ранней весной в холодной почве. Для посадки берут отдельные виды овощей, кустарников и плодовых деревьев, цветов.

Украшением сада могут стать кустарники, используемые в виде живой изгороди. Подойдет барбарис, жимолость. Эти культуры дают не только красивую зелень, но и полезные витаминные ягоды. Для весеннего цветения осенью в саду можно высадить жасмин, сирень и др.

Цветы каждый садовод выбирает по своему вкусу и желанию. Но необходимо учитывать их морозостойкость и начинать высадку вовремя.

  1. Луковичные (нарциссы, тюльпаны, крокусы и др.) готовят заранее, высушивают, выбирают самые
    крепкие. Высаживают где-то за месяц до начала зимы, чтобы луковицы не успели прорасти в грунте. Иначе первые морозы их уничтожат. Лилии тоже можно высадить, но на зиму их лучше укрыть.
  2. Осенью рекомендуют рассаживать пионы, флоксы, ирисы. Кусты этих многолетников аккуратно выкапывают, разделяют на несколько частей острым ножом и высаживают отростки на новое место. Проводить такое рассаживание лучше в сентябре.
  3. Посеять в грунт в октябре можно ромашку, гвоздику, лаванду.

Перед посевом и высадкой цветов участок удобряют и тщательно вскапывают.

Большинство сортов плодовых деревьев лучше высаживать осенью. За зиму они привыкают к земле, и весной начинается их нормальная вегетация. Отлично укореняются в осенние дни груша, яблоня, слива, кусты смородины, малины.

Перед посадкой надо подготовить лунки, внести необходимые удобрения и обильно полить водой. Если осень сухая, то саженцы придется поливать еще не раз. Сажают деревья в октябре – ноябре, когда земля еще теплая и легко обрабатывается, а листья с деревьев осыпаются. Это признак прекращения сокодвижения. В таком «спящем» положении дерево сажают, а весной оно просыпается уже на новом месте.

Необходимо позаботиться, чтобы саженец не погиб при сильных морозах и не пострадал от грызунов. Вокруг саженца ставят колышки, обтягивают их мешковиной, засыпая туда листья или опилки. После того, как выпадет снег, его надо утрамбовать вокруг дерева или куста. Это защитит корни от вымерзания при сильных морозах, а весной растение получит достаточно влаги для нормального развития.

Деревья и кустарники пересаживать на зиму – это понятно, а вот при чем здесь овощи? Оказывается, селекционеры вывели огромное количество сортов различных овощных культур, которые можно высаживать и высевать перед наступлением холодов.



Правило 1. Очищайте грядки заранее. Уберите все сухие стебли, корнеплоды, сорняки.

Правило 2. Внесите органические удобрения, если почва бедная. Под корнеплоды лучше органические удобрения не вносить.

Правило 3. Проведите вскапывание или вспахивание грядок.

Правило 4. Подготовьте место для высадки растений. Для посева овощей, цветов надо сделать борозды, для кустарников и деревьев выкопать ямы, добавив туда нужную почвосмесь. Первые заморозки не дадут обрабатывать землю, а высаживать растения можно даже в январе, если зима теплая.

Правило 5. Запастись сухой землей, торфом, перегноем, чтобы была возможность засыпать высеянные семена и посаженные растения, а затем замульчевать грядку.

Весной на даче будет настоящий райский уголок!

В конце августа — начале сентября грядки в огороде пустеют. Собран урожай кабачков, баклажанов, томатов, лука, моркови, одна лишь зимняя капуста сиротливо круглится в уголке да пузатые тыквы жадно ловят оранжевыми боками остывающие с каждым днем лучи солнца. Гол и пуст огород, но рано опускать натруженные за лето руки. Новичкам в огороде часто невдомек, что даже в начале осени можно вновь наполнить огород яркой, вкусной и полезной зеленью.

Итак, что же можно посадить под осень на даче? Список, признаться, немал и заставляет радостно потирать ручки любителей салатов из разной зелени.

Конечно, стоит соизмерять сроки вегетации и свой климат, рекомендации в этой статье предназначены для обитателей средней и теплой полос. Если у вас рано начинаются заморозки, не стоит сажать растения, долго вызревающие, например, кочанные салаты или горох.

Салаты не только вкусны, не только наполнены витаминами с микроэлементами вперемешку, они еще и потрясающе декоративны. Долой голую землю, даешь яркую зелень!


Вообще, салаты можно было сеять все лето через небольшие интервалы времени. Если кто-то этого не делал, теперь будет знать, а начать можно прямо сейчас, благо поле для экспериментов велико, есть где развернуться.


  • Салаты легко переносят пониженные температуры, спокойно растут при температуре 5 °С, их не пугают заморозки до -4-5 °С.
  • К посадке годятся листовые зеленые салаты с коротким периодом вегетации, любящие прохладу и не требующие длинного светового дня.
  • Быстро растущие салаты высасывают из почвы микроэлементы также очень быстро, поэтому рекомендуется перед посадкой заправить грядку азотно-калийными удобрениями.

Латук — самый распространенный вид салата. Такие известные виды салатов, как ромэн и айсберг, — тоже разновидности латука. Латук любит прохладу, лучшего вкуса он достигает при температуре 10-17 °С. Если выращивать латук в жару, он будет горчить и быстро стрелковаться. Так что август и сентябрь — лучшее время для выращивания салата-латук.


Листовой латук можно употреблять в пищу через 35-40 дней после посадки, кочанные растут несколько подольше, до 60-80 дней. Если салат не успел вырасти до заморозков, он прекрасно дозреет под пленкой.




Не путать с распространенной пекинской капустой. Китайская капуста кочана не образует, а образует розетку зеленых листьев на длинных мясистых черешках. Она более холодостойка, чем пекинская капуста, хорошо растет при температуре 14-18 °С, а уже выше 25 °С начинает подвядать. Длинный световой день китайская капуста тоже не переносит, будет быстро стрелковаться. Это идеальный претендент на августовские и сентябрьские грядки. В зависимости от сорта китайская капуста вырастает за срок от 40 до 60 дней.



Растение с оригинальным горчично-ореховым острым привкусом листьев. Рукола хорошо переносит низкие температуры, оптимальна для ее роста температура 14-18 °С, ей не страшны заморозки до -5-7 °С. Оптимален для нее короткий световой день, однако рукола не любит постоянной тени, теряет свой неповторимый вкус. Нужно хорошо поливать руколу, иначе она начинает горчить. Срезать листья можно уже через 25-30 дней после посадки семян.



Вот и еще один любитель прохлады и короткого светового дня, оптимальная температура роста для шпината 15-19 °С. Летом его даже специально притеняют, а осенью погодка в самый раз. Любит обильный полив.

О пользе шпината, думаю, слышали все. Готов к сбору этот кладезь полезных веществ, в зависимости от сорта, через 30-50 дней после посева.



Кресс-салат в августе-сентябре выходит особо вкусным, насыщенным, пышным и кудрявым. Его вкус с нотками горчицы и хрена нравится многим. Растет он чрезвычайно быстро: 12-17 дней от посадки до сбора. Кресс-салат предпочитает прохладу, как и остальные его салатные родственники, поэтому лучше всего его выращивать весной и осенью.

Теперь о растениях, полезных не только огородникам, но и огороду — о сидератах. Конец лета и начало осени — самое время освежить и подпитать почву. Впрочем, они и полезный, съедобный урожай могут успеть дать.



Горчица есть белая, черная и сизая. Нас интересует последняя, она же русская, она же листовая или салатная. Также любит невысокие температуры, лучше всего себя чувствует при +18 °С, но может прорасти даже при -3 °С. Листья можно срезать спустя 2-3 недели после посева. Невостребованный урожай зарываем в землю — сидерат из сизой горчицы не хуже, чем из белой. Черная горчица слишком теплолюбива и нас пока не интересует.

Если же вы не любите есть горчицу, то советую засеять грядки ее белой родственницей, зеленая масса у нее побольше. И до цветения запахать ее в землю, это чрезвычайно улучшит качество грядок и избавит их от проволочника.



Этот пункт подходит скорее для южных краев, где в сентябре и октябре климат ровный, без резкого понижения температуры.

Сладкий зеленый горошек можно собирать уже через 30-40 дней после посадки. Горох спокойно переносит низкие температуры, прорастает даже при 1-2 °С, всходы выдерживают до -5 °С. Оптимальная температура для него 18 °С.

Правда, заморозки могут повредить на этапе налива бобов в стручках, поэтому, если ожидаются внезапные заморозки, лучше прикрыть горох пленкой на ночь.

Если же в вашем климате заморозки начинаются рано, горох, посаженный в сентябре, может и вовсе не дать стручков. Однако польза от гороха на грядках все равно есть, он — прекрасный сидерат, его всходы можно порубить и закопать в грядки. С зеленью после сбора урожая делаем то же самое.



Этот скороспелый сочный корнеплод готов радовать нас круглый сезон. Он первым появляется на прилавках весной и не уходит с них до поздней осени. Редиску можно дергать уже через 15-20 дней после посадки. Невысокие сентябрьские температуры только на пользу редиске, осенью она получается гораздо вкуснее, не такой водянистой, как весной, и не такой острой, как жарким летом.

Конечно же, постоянно можно поддерживать на грядке ароматные заросли быстрорастущих зеленых приправ: укроп, кориандр, базилик, петрушка, лук на зелень и другие быстрорастущие и холодостойкие травки. Урожай готов к употреблению через 20-40 дней после посадки.


Чтобы травки всходили быстрее и не капризничали, есть несколько секретов. Перед посадкой нужно потереть семена в ладонях друг о друга, чтобы они получили микроцарапины — скарифицировать, после чего замочить на сутки в теплой воде.

Некоторые рекомендуют замочить на пару часов в молоке. Также можно использовать ускорители роста, биостимуляторы вроде «Эпина». Землю перед посадкой нужно как следует удобрить азотно-калийной подкормкой. Тогда всходов можно ожидать уже через 8-10 дней после посадки, а еще через 2 недели лакомиться молодой зеленью. Но если будет холодно, первые ростки могут проклюнуться недели через три.

Все перечисленные растения способны успеть дать урожай еще в этом году. Но со второй половины сентября и позже можно начинать сажать многие растения уже под зиму, чтобы собрать урожай ранней весной. Это лук, чеснок, щавель, тот же шпинат, свекла, редис, морковь, петрушка и многие другие овощи.

Не забывайте чередовать грядки, чтобы почва не истощалась и не накапливались болезни. Не все растения также переносят соседство друг с другом.

Этих растений разрыхляет землю на большую глубину. А бактерии, обитающие на корнях бобовых, снабжают почву азотом.

Помимо азота сидераты обеспечивают грунт фосфором, калием, кальцием и магнием. Достоинством их является и то, что они снижают . Сидераты можно сеять весной, летом и осенью.

Бабье лето так скоротечно, а ведь надо успеть не только подготовить к зиме, собрать и переработать выращенный , но и успеть многое посадить. Так что сентябрь — пора для садоводов и огородников горячая.

Сажать осенью сидераты не можно, а нужно! Кроме этого стоит посадить , листовую петрушку, скороспелые редиски, салаты и различную зелень, они будут расти до снега. Разве плохо продлить салатно-овощную феерию?
Первая половина сентября – время посадки озимого чеснока, а при благоприятной погоде его посадку можно продолжить и до конца месяца. Землю следует хорошо перекопать, внести перегной, потом сделать лунки по 10 см в глубину, на дно всыпать золы, повышающей устойчивость растений к тле, или немного толченого мела, затем поместить в каждую ямку по крупному зубчику чеснока и засыпать землей. Таким же образом сажают в зиму лук-севок и лук-шалот.
Всю первую половину сентября нужно высаживать и несъедобные луковки. Это , крокусы, нарциссы, всевозможные виды подснежников и лилий (только не восточные ). К осенним посадкам относятся и флоксы, растениям надо успеть приняться, поэтому, чем больше листьев будет на стебле, тем больше вероятность, что посадки приживутся, исключения составляют поздние .

Парковые неприхотливы, как и , поэтому осень – оптимальная пора для их высаживания, вплоть до самых заморозков. Только не обрезайте и подготовьте почву заранее, недели за 2 до посадки. соединяет собой цветник и . Почему-то мало кто всерьёз воспринимает эту ягодную культуру. А ведь существует не один сорт крупноплодных и вкусных сортов шиповника. Результат окупит все ваши затраты: из ягод пойдут на изготовление ценнейшего лечебно-профилактического продукта – масла, а очищенная от волосков ягодная мякоть — на кисели, джемы, компоты, приправы. Обыкновенный отвар или настой (лучше в термосе) из плодов шиповника – уже полезный продукт, витаминный напиток. А варенье из розовых лепестков!

Не лишним будет посадить и боярышник. Обладая лекарственными свойствами, он может послужить и декоративной изгородью. Рябина и могут стать не только украшением вашего , но и дать обильный красноплодных ягод, сладких черных ягод (дальневосточные виды), плодов столовых или десертных красных сортов. В силу погодных условий и разнообразия сортов возможна посадка красной и черной смородины, в том числе и дикой – золотистой, и крыжовника. Сажать нужно только осенью, чтобы растение не проснулось и не зацвело раньше времени.
Можно даже яблони посадить , если на участке сохраняются пышные снежные покровы. Особый способ заключается в следующем: в яму до 40 см в глубину и 1,5х1,5 м ставят на ребро 4 доски до 30 см шириной, засыпают плодородной землей так, чтобы образовался холмик примерно 25-30 см высотой. Вносят 2 л древесной золы и несколько ведер перегноя. В центре «клумбы» углубляют лунку, поливают и вымешивают землю до консистенции кашицы, в нее-то и надо поместить корни яблони и уплотнить почву вокруг нее. Таким же способом можно посадить плодовые саженцы и весной, только подготовьте «клумбы» с осени, не поливая. А после таяния снега весной укройте их полиэтиленом и время от времени поливайте теплой водой, пока почва не прогреется, тогда и высадите саженцы .
Надо успеть сделать все посадки плодово-ягодных культур до 15 сентября.


Наверное, каждый дачник хоть раз задавался мыслью: «Что можно посадить на даче перед тем, как покинуть её на зимнее время? Что можно и нельзя сажать?» Эта статья писалась с целью того, чтобы разобрать наиболее важные вопросы, касающиеся указанной темы.

Посадка цветов сентябре

Опытные садоводы прекрасно знают, что посадка цветов осенью имеет множество преимуществ. Для начала, эта посадка обеспечивает стойкость и закалённость растений. Любимые цветы вряд ли погибнут, когда они прекрасно адаптированы к низким температурам. Кроме того, такая посадка обеспечивает растениям лучшее укоренение, следовательно, весной они могут расти очень быстро и активно. Посадив цветы осенью, их не нужно поливать – отдайте эту работу дождям.


Следует знать, что для посадки осенью наиболее подходят луковичные растения. Нарциссы, крокусы – все они будут радовать глаз садовода весной. Почему при сентябрьских посевных работах следует отдавать предпочтение именно луковичным растениям? А все дело в том, что питательные вещества, находящиеся в луковице, особенно сильно множатся во время холодного периода.


Также в сентябре следует сажать некоторые многолетние растения . , пионы, колокольчики, адонисы являются замечательными цветами, пересадка и рассаживание которых прекрасно проходят именно в сентябре.

Посадка овощей в сентябре

Несмотря на то что в большинстве случаев овощи высаживаются в открытый грунт именно весной, опытные огородники сеют семена некоторых культур перед тем, как растительный мир погрузится в долгую зимнюю спячку.

Этими культурами являются морковь, свёкла, пекинская капуста, редис, репа, лук и . Перед посадкой следует провести ряд мероприятий: убрать все гнилые плоды, мусор, листья с поверхности почвы, затем подкормить её удобрениями, ведь за лето земля потеряла много полезных веществ из-за активного питания растений. Нужно позаботиться и о подходящем месте для посадки: нельзя сажать на тех участках, где зимой может скапливаться много снега, иначе семена сопреют. Лучше не сеять и там, где чаще всего бывает застой талой воды весной – семена однозначно загниют, и вы рискуете остаться без урожая.


Учитывайте и местонахождения вашей дачи. Если вы проживаете в районах, где зимой отметки термометров падают на три или четыре десятка градусов ниже нуля – лучше совсем отказаться от посева каких-либо растений, ведь они просто вымерзнут.

Посадка ягод в сентябре

Из ягодных культур наиболее пригодны к посадке в сентябре крыжовник, шиповник, чёрная и красная смородина, черёмуха, ирга, клубника, малина. Большинство ягодных культур обожают участки, куда в избытке поступает солнечный свет, тепло. Однако такие участки должны быть защищены от дуновений и порывов холодных ветров. Стоит сказать, что красная смородина обладает большей стойкостью к морозу , нежели её чёрная родственница. Касаемо же шиповника следует сказать, что нужно очень тщательно следить за тем, чтобы он не разрастался чрезмерно густо.

Посадка плодовых деревьев в сентябре

Осень – замечательное время и для посадки фруктовых деревьев. Сажайте яблони, домашние сливы, груши. Однако перед тем как посадить любимые саженцы, следует выполнить ряд работ на своём приусадебном участке.


Станьте докторами для своих плодовых деревьев: , сучки, сожгите на костре опавшую листву, мусор (или выбросьте в компостную яму). При необходимости прорядите деревья, если они растут слишком густо.


Очищайте стволы и ветви от мёртвой коры с помощью специальных приспособлений: это поможет дереву справиться с атакой вредителей, которые как раз обожают всякие трещинки и впадины на древесной поверхности.



Займитесь побелкой деревьев. Это может улучшить их состояние не только в морозную зиму, но и при солнечных ожогах в летний или весенний период. Существует несколько способов приготовления раствора для побелки, все они есть в интернете в свободном доступе.


А с помощью минеральных или органических удобрений подкормите ваши деревья, внеся полезные вещества прямо в лунки около стволов. Дозу рассчитывайте исходя из качества почвы, вида и возраста дерева и так далее.


А чтобы выполнить план подготовки плодовых деревьев на твёрдую «пять», предохраните ваши растения и от грызунов. Для этого нужно убрать всю сухую траву и листья из-под деревьев, а их стволы обмотать рубероидом. Запах перечной мяты и бузины также прекрасно прогоняет грызунов.

Посадка зелени в сентябре

Многие известные виды зелени тоже предпочтительнее всего сажать именного в сентябре. Грядки начинают активно пустеть, когда томаты, болгарский перец, капуста, морковь, свёкла и кабачки активно освобождают новое пространство.


Хотите позаботиться об урожае уже будущего года – подумайте о том, чтобы посадить в грунт семена салата-латука, шпината, горчицы, пряных трав, петрушки, пастернака, укропа, лука-порея. Для успешного сбора урожая этих растений в дальнейшем следует знать об особенностях их посадки, полива, подкормки и так далее.

При условии не слишком суровой зимы семена успешно взойдут весной и порадуют вас нежной, свежей зеленью. Это крайне важно, ведь в апреле и мае истощённому организму, страдающему от недостатка витаминов, требуется серьёзная подпитка. Зелень содержит в себе огромное количество микроэлементов, витаминов, минеральных веществ, которые помогают человеку обрести былое здоровье.

В конце августа - начале сентября грядки в огороде пустеют. Собран урожай кабачков, баклажанов, томатов, лука, моркови, одна лишь зимняя капуста сиротливо круглится в уголке да пузатые тыквы жадно ловят оранжевыми боками остывающие с каждым днем лучи солнца. Гол и пуст огород, но рано опускать натруженные за лето руки. Новичкам в огороде часто невдомек, что даже в начале осени можно вновь наполнить огород яркой, вкусной и полезной зеленью.

Итак, что же можно посадить под осень на даче? Список, признаться, немал и заставляет радостно потирать ручки любителей салатов из разной зелени.

Конечно, стоит соизмерять сроки вегетации и свой климат, рекомендации в этой статье предназначены для обитателей средней и теплой полос. Если у вас рано начинаются заморозки, не стоит сажать растения, долго вызревающие, например, кочанные салаты или горох.

Салаты не только вкусны, не только наполнены витаминами с микроэлементами вперемешку, они еще и потрясающе декоративны. Долой голую землю, даешь яркую зелень!


Вообще, салаты можно было сеять все лето через небольшие интервалы времени. Если кто-то этого не делал, теперь будет знать, а начать можно прямо сейчас, благо поле для экспериментов велико, есть где развернуться.


  • - Салаты легко переносят пониженные температуры, спокойно растут при температуре 5 °С, их не пугают заморозки до -4-5 °С.
  • - К посадке годятся листовые зеленые салаты с коротким периодом вегетации, любящие прохладу и не требующие длинного светового дня.
  • - Быстро растущие салаты высасывают из почвы микроэлементы также очень быстро, поэтому рекомендуется перед посадкой заправить грядку азотно-калийными удобрениями.

Латук - самый распространенный вид салата. Такие известные виды салатов, как ромэн и айсберг, - тоже разновидности латука. Латук любит прохладу, лучшего вкуса он достигает при температуре 10-17 °С. Если выращивать латук в жару, он будет горчить и быстро стрелковаться. Так что август и сентябрь - лучшее время для выращивания салата-латук.

Листовой латук можно употреблять в пищу через 35-40 дней после посадки, кочанные растут несколько подольше, до 60-80 дней. Если салат не успел вырасти до заморозков, он прекрасно дозреет под пленкой.



Не путать с распространенной пекинской капустой. Китайская капуста кочана не образует, а образует розетку зеленых листьев на длинных мясистых черешках. Она более холодостойка, чем пекинская капуста, хорошо растет при температуре 14-18 °С, а уже выше 25 °С начинает подвядать. Длинный световой день китайская капуста тоже не переносит, будет быстро стрелковаться. Это идеальный претендент на августовские и сентябрьские грядки. В зависимости от сорта китайская капуста вырастает за срок от 40 до 60 дней.


Растение с оригинальным горчично-ореховым острым привкусом листьев. Рукола хорошо переносит низкие температуры, оптимальна для ее роста температура 14-18 °С, ей не страшны заморозки до -5-7 °С. Оптимален для нее короткий световой день, однако рукола не любит постоянной тени, теряет свой неповторимый вкус. Нужно хорошо поливать руколу, иначе она начинает горчить. Срезать листья можно уже через 25-30 дней после посадки семян.


Вот и еще один любитель прохлады и короткого светового дня, оптимальная температура роста для шпината 15-19 °С. Летом его даже специально притеняют, а осенью погодка в самый раз. Любит обильный полив.

О пользе шпината, думаю, слышали все. Попай свидетель! Готов к сбору этот кладезь полезных веществ, в зависимости от сорта, через 30-50 дней после посева.


Кресс-салат в августе-сентябре выходит особо вкусным, насыщенным, пышным и кудрявым. Его вкус с нотками горчицы и хрена нравится многим. Растет он чрезвычайно быстро: 12-17 дней от посадки до сбора. Кресс-салат предпочитает прохладу, как и остальные его салатные родственники, поэтому лучше всего его выращивать весной и осенью.

Теперь о растениях, полезных не только огородникам, но и огороду - о сидератах. Конец лета и начало осени - самое время освежить и подпитать почву. Впрочем, они и полезный, съедобный урожай могут успеть дать.


Горчица есть белая, черная и сизая. Нас интересует последняя, она же русская, она же листовая или салатная. Также любит невысокие температуры, лучше всего себя чувствует при +18 °С, но может прорасти даже при -3 °С. Листья можно срезать спустя 2-3 недели после посева. Невостребованный урожай зарываем в землю - сидерат из сизой горчицы не хуже, чем из белой. Черная горчица слишком теплолюбива и нас пока не интересует.

Если же вы не любите есть горчицу, то советую засеять грядки ее белой родственницей, зеленая масса у нее побольше. И до цветения запахать ее в землю, это чрезвычайно улучшит качество грядок и избавит их от проволочника.


Этот пункт подходит скорее для южных краев, где в сентябре и октябре климат ровный, без резкого понижения температуры.

Сладкий зеленый горошек можно собирать уже через 30-40 дней после посадки. Горох спокойно переносит низкие температуры, прорастает даже при 1-2 °С, всходы выдерживают до -5 °С. Оптимальная температура для него 18 °С.

Правда, заморозки могут повредить на этапе налива бобов в стручках, поэтому, если ожидаются внезапные заморозки, лучше прикрыть горох пленкой на ночь.

Если же в вашем климате заморозки начинаются рано, горох, посаженный в сентябре, может и вовсе не дать стручков. Однако польза от гороха на грядках все равно есть, он - прекрасный сидерат, его всходы можно порубить и закопать в грядки. С зеленью после сбора урожая делаем то же самое.


Этот скороспелый сочный корнеплод готов радовать нас круглый сезон. Он первым появляется на прилавках весной и не уходит с них до поздней осени. Редиску можно дергать уже через 15-20 дней после посадки. Невысокие сентябрьские температуры только на пользу редиске, осенью она получается гораздо вкуснее, не такой водянистой, как весной, и не такой острой, как жарким летом.

Конечно же, постоянно можно поддерживать на грядке ароматные заросли быстрорастущих зеленых приправ: укроп, кориандр, базилик, петрушка, лук на зелень и другие быстрорастущие и холодостойкие травки. Урожай готов к употреблению через 20-40 дней после посадки.


Чтобы травки всходили быстрее и не капризничали, есть несколько секретов. Перед посадкой нужно потереть семена в ладонях друг о друга, чтобы они получили микроцарапины - скарифицировать, после чего замочить на сутки в теплой воде. Некоторые рекомендуют замочить на пару часов в молоке. Также можно использовать ускорители роста, биостимуляторы вроде «Эпина». Землю перед посадкой нужно как следует удобрить азотно-калийной подкормкой. Тогда всходов можно ожидать уже через 8-10 дней после посадки, а еще через 2 недели лакомиться молодой зеленью. Но если будет холодно, первые ростки могут проклюнуться недели через три.

Все перечисленные растения способны успеть дать урожай еще в этом году. Но со второй половины сентября и позже можно начинать сажать многие растения уже под зиму, чтобы собрать урожай ранней весной. Это лук, чеснок, щавель, тот же шпинат, свекла, редис, морковь, петрушка и многие другие овощи.

Не забывайте чередовать грядки, чтобы почва не истощалась и не накапливались болезни. Не все растения также переносят соседство друг с другом.